أفكار بار المنزل: 8 أنواع من أكواب النبيذ والكوكتيل

يقول المخضرم في صناعة النبيذ كيرين لاز: قم بتخزين هذه الضروريات للارتشاف والاحتفال

ما هو أفضل من كوكتيل لذيذ؟ واحد خدم في الزجاج المثالي. مع حفلات الأعياد على قدم وساق ، سألنا كيرين لاز - مالكة K. غرفة تذوق Laz Wine Collection ومتجر في Napa Valley ومديرة النبيذ السابقة لـ Dean & Deluca - لمشاركة مفضلاتها لكل مشروب.

بيورن والاندر

زجاج بوردو

يعتبر كأس النبيذ الأحمر القياسي هذا - عريضًا بحافة مدببة - هو الأفضل للأحمر الكامل ، بما في ذلك Cabernet Sauvignon و Merlot و Syrah والمزيج. يسمح الشكل الأكثر اتساعًا بدخول المزيد من الهواء حتى يتمكن النبيذ من التنفس.

زجاج بورجوندي

أقصر من كأس بوردو ولكن مع وعاء أكثر اتساعًا ، يسمح هذا النوع للنبيذ بالانفتاح للحصول على نكهة أفضل - وهناك متسع كبير لك للاقتراب واستنشاق العطريات. استخدمه مع النبيذ الرقيق ، مثل شاردونيه أو بينوت نوير.

زجاج النبيذ الأبيض

هذا الخيار متعدد الاستخدامات ، وهو أصغر من كأس النبيذ الأحمر ، هو الخيار المفضل لدى Laz في Sauvignon Blancs و Rieslings وحتى Champagne. تقول: "مع هذه الصورة الظلية ، تشعر بالتعقيد على الحنك بينما تشم وتتذوق النبيذ".

زجاج واحد قديم الطراز أو زجاج عالي الجودة

"هذان هما قابلان للتبادل. هذا يعتمد فقط على ما تفضله ، "يقول لاز. محبوبون من أجل وظائفهم - يمكنك إعداد مشروب في الكوب مباشرةً - فهي خيارات جيدة للكوكتيلات المختلطة أو المشروبات الكحولية على الصخور. (فكر في شخص روسي أبيض أو الجن ومنشط.)

مارتيني جلاس

سوف يرغب الفنانون المتحمسون في الحصول على هذه الكلاسيكيات في متناول اليد لأي شيء يتم تقديمه - مبرد ولكن بدون ثلج - مثل المارتيني ومانهاتان ونيجرونيس. يضمن لك الجذع عدم تسخين الزجاج بيديك.

فنجان قهوة ايرلندي

يجب أن يكون هذا الوعاء الذي يتم التعامل معه ضروريًا للأشهر الباردة ، وهو مثالي للاسترخاء مع مشروب ساخن ، مثل النبيذ الساخن أو الخمر. يقول لاز: "الأواني الزجاجية الشفافة أكثر أناقة بكثير من فنجان القهوة العادي".

زجاج كونياك

للحظات الخاصة ، ضع هذا الكأس في متناول اليد ليقول هتافات مع الكونياك ، كالفادوس ، البراندي ، أرماجناك ، والروم المسن. يقول لاز: "تستحق الأرواح الراقية زجاجًا على شكل خزامى يبرز نكهاتها".

زجاج بيلسنر

لا تنسوا شاربي الجعة! قدّم المشروب في كوب ، وليس زجاجة ، للحصول على أفضل نكهة من أي شيء تصبه.

instagram story viewer