كاميرون دياز تأخذ AD إلى مطبخها ، والنبيذ في متناول اليد

تحولت الممثلة إلى صانعة النبيذ وتقول الأم الجديدة إنها تطبخ للاسترخاء ، كما أن كأس الخمر لا يؤذي أيضًا

مثل معظم أنحاء العالم ، تقضي كاميرون دياز الكثير من الوقت في المنزل هذه الأيام ، وهي تحضر أطباق جديدة فيها مطبخ. شاركت الممثلة السابقة مؤخرًا العديد من مقاطع الفيديو على وسائل التواصل الاجتماعي وهي تجر المعجبين من خلال المفضلة لديها وصفات ، كل ذلك أثناء استعراض مطبخها البسيط برفوفه الخشبية المفتوحة والبلاط الأبيض الجدران. والشيء الوحيد الذي يمتلكه هذا الشاب البالغ من العمر 48 عامًا دائمًا أثناء الطهي؟ كأس من النبيذ.

لا ينبغي أن يكون هذا مفاجئًا بالنظر إلى أن دياز أسس علامة تجارية نظيفة ونباتية وعضوية للنبيذ تسمى Avaline جنبًا إلى جنب مع Katherine Power of Who Wear في وقت سابق من هذا العام. أصدر الاثنان لونًا أبيض وورديًا في يوليو ، وسيصل أحدث منتج لهما ، Avaline Red ، إلى الرفوف في 27 أكتوبر.

يقول باور: "لقد شعرنا بالتواضع الشديد من خلال النجاح المبكر للغاية مع الوردية والأبيض" المعماري هضم. "ولكن الشيء الوحيد الذي نسمعه كل يوم من المستهلك هو" أين الأحمر؟ "لقد وصلنا إلى النقطة التي كنا نسمعها فيها كثيرًا لدرجة أننا قررنا رفع [تاريخ الإصدار]." 

أدناه ، تتحدث دياز عن المزيد عن مشروعها في صناعة النبيذ ، وأزواج النبيذ المفضلة لديها عند الترفيه ، وأكثر من ذلك.

المعماري هضم: مبروك على نجاح Avaline. كونك جديدًا في الصناعة ، كيف كانت عملية التعلم؟

كاميرون دياز: لقد بدأنا للتو في طرح الأسئلة وعقد اجتماعات مع أي شخص وكل شخص يتحدث إلينا لمعرفة كيف يعمل كل شيء. كان الأمر أشبه بتعلم لغة أجنبية.

يتوفر Avaline Red بدءًا من 22 أكتوبر.

بإذن من أفالين

ميلادي: إلى أي مدى كنت عمليًا في هذه العملية؟

قرص مضغوط: كنت أنا وكاثرين نلتقي في الشارع في وسط ويست هوليود لنكتشف بالضبط لون بانتون الأخضر الذي أردناه أو تيرا كوتا للورد. كان الأمر يتعلق حرفيًا بقياس الملصق ، ووضعه على زجاجات مختلفة ، وشراء أنواع نبيذ أخرى بنفس الحجم الذي أردناه. قطعة قطعة ، قمنا بتجميعها معًا ، وكانت ممتعة حقًا.

ميلادي: لقد لاحظنا أنك تطبخ كثيرًا مؤخرًا. الآن بعد أن عرفت الكثير عن النبيذ ، ما هي توصيات الاقتران الخاصة بك؟

قرص مضغوط: إن طبق الجبن وتشاركوتيري مع كأس من النبيذ الأحمر هو أحد الأشياء المفضلة لدي. نبيذ أبيض مقرمش جيدًا مع معكرونة نباتية خفيفة أو أي شيء يحتوي على الليمون والثوم ، مثل الدجاج أو السمك. روزي ، بالنسبة لي ، شيء سأحصل عليه قبل أن يبدأ المساء بالجلوس على الشرفة ، أتناول وجبة خفيفة من الجبن والمقرمشات.

ميلادي: هل لديك مكان مفضل في منزلك تحب الاستمتاع بكأس من النبيذ؟

قرص مضغوط: طقوسي هي تناول كأس من النبيذ أثناء الطهي. أحب أن أسكب كأس النبيذ الخاص بي ، وأبدأ العشاء ، واستخدمه كنقطة اتصال. أعود وأخذ رشفة صغيرة وأهدأ في المساء. الطبخ مريح للغاية بالنسبة لي. كانت أيام الآحاد الخاصة بي طهي طوال اليوم. الآن ، لدي طفلة تبلغ من العمر تسعة أشهر ، لذا الآن أفعل ذلك أثناء وقت القيلولة أو عندما أضعها في الليل.

ميلادي: ما هي أهم نصائحك المسلية؟

قرص مضغوط: لدي ثلاجة نبيذ وقبو نبيذ. إذا كنت سأحضر عشاءًا حميمًا مكونًا من أربعة أشخاص يكون عميقًا في الطعام والنبيذ من كل ذلك ، فسوف أقوم بإخراج نبيذ من الآخرين الذين أحبهم وأفتحهم. لكننا ابتكرنا أنا وكاثرين أفالين لأننا نشرب كل يوم ولا نريد أن نشرب زجاجة نبيذ يتم تخزينها لمدة خمس سنوات يوميًا. هذه لمناسبة خاصة.

instagram story viewer