الخيمين داخبلاد تزور أهم المواقع في طوكيو

من الهندسة المعمارية إلى الموضة إلى الطعام ، طوكيو عبارة عن انغماس جمالي مذهل وشامل

عرض شرائح

في فترة ما بعد الظهيرة الصاخبة في طوكيو ، تشكل حشد خارج حديقة يويوجي ، الرقعة المشجرة التي تمتد عبر منطقة شيبويا. تتظاهر أعداد كبيرة من الفتيات المراهقات بالتقاط صور بأزياء غريبة على طراز هاراجوكو ، مع مكياج قوطي ، وفساتين دمى الأطفال ، وشعر نيون مكدس بالأقواس. داخل الحديقة ، تتشكل صورة مختلفة تمامًا للمدينة. يؤدي السير على طول مسار متعرج مورق في النهاية إلى بوابة توري عند ضريح ميجي، مكرس للإمبراطور ميجي (1852-1912) وزوجته الإمبراطورة شوكين. هناك ، يعبر الفناء موكب زفاف شنتو تقليدي. ترتدي العروس كيمونو أبيض ناصعًا ومظللة بمظلة حمراء زاهية ، وتقفز أمام الأسطح النحاسية الخضراء للمباني الخشبية التاريخية.

تنتشر مشاهد حية من القديم والجديد في كل مكان في العاصمة اليابانية ، وهو مكان لا يزال يحمي بشدة من تراثها الثقافي ولكن أيضًا يدفع باستمرار الظرف الإبداعي ، خاصة عندما يتعلق الأمر التصميم. يدعم كلا الدافعين شعورًا منسجمًا للغاية بالجماليات - واضحًا في كل التفاصيل الزخرفية ، وفي كل تنسيق للزهور ، وحتى كل طبق من الطعام. والنتيجة هي وليمة بصرية ديناميكية وغير مألوفة بالنسبة للعيون الغربية. لا عجب أن تُعد المدينة مصدرًا قويًا للإلهام للعديد من كبار صانعي الذوق اليوم. يقول المصور الهولندي إيوان بان ، الذي يقوم برحلات منتظمة لالتقاط أعاجيب معمارية ، "القدوم إلى طوكيو يشبه الدخول إلى عالم جديد تمامًا". وهناك بالتأكيد الكثير. وكما قال المدير الإبداعي لبوتيغا فينيتا ، توماس ماير: "المباني والأفق يصنعان المدينة. أذهب متى كنت قادرًا على ذلك ".

لم تترك صناعة الأزياء العالمية في أي مكان بصمة أكثر جرأة على مشهد حضري أكثر من طوكيو ، حيث ابتكرت العلامات التجارية الكبرى والمهندسين المعماريين المشهورين بعض التسوق الرائع حقًا خبرة. في جينزا ، حي التجزئة الراقي الأول في المدينة ، توجد متاجر مثل تويو إيتو المرقط في دلماسيا ، والذي صممه منزل شركة اللؤلؤ اليابانية ميكيموتو الاختلاط بالمتاجر الكبرى مثل سوق دوفر ستريت- المتجر الرائد الذي أسسه Comme des Garçons صاحب الرؤية Rei Kawakubo. في جميع أنحاء المدينة ، يتضاعف شارع أوموتيساندو (غالبًا ما يُقارن بشارع الشانزليزيه في باريس) كأساس في العمارة المعاصرة. بدءًا من Yoyogi Park ، تأخذك نزهة عبر مساحات البيع بالتجزئة من خلال مواهب متطورة مثل OMA و Tadao Ando و SANAA ، ديور يفتخر البرج الآن بتصميمات داخلية منتعشة من تصميم Peter Marino.

اتبع هذا المسار عبر أوياما ، التي يمكن القول إنها أكثر أحياء طوكيو أناقة ، حيث أكمل هيرزوغ ودي ميرون مؤخرًا مسارًا مذهلاً مياو مياو موقع استيطاني ، يتميز بمظلة مطوية بشكل هش ويزدهر النحاس اللامع. ال برادا تقف الشركة الرائدة التي صممتها على بعد مبنى واحد ، واجهتها البلورية تبدو غريبة بشكل لافت للنظر اليوم كما كان الحال عندما افتتح المتجر قبل 12 عامًا. أيضا في مكان قريب توم براون متجر ، قطعة متراصة مكسوة بالرخام ابتكرتها Wonderwall والتي تضفي على أسلوب المكاتب في منتصف القرن لمسة استفزازية.

من هناك اذهب إلى متحف نيزوحيث يمتلئ الهيكل الغنائي ذو السقف العريض الذي صنعه بطل مسقط رأسه كينغو كوما بالأعمال الفنية الآسيوية التقليدية. "المجموعة جميلة ، والحدائق هي الأفضل في المدينة" ، كما يقول تاجر الأعمال الفنية تيم بلوم ، الذي يضم معرضه الدولي ، Blum & Poe ، فرعًا يطل على حديقة Yoyogi Park. تشمل المؤسسات الثقافية الأخرى التي لا تفوت فرصة زيارة ماريو بوتا متحف الوترى للفن المعاصر ("مساحة حلوة مع معارض تجريبية" ، يلاحظ بلوم) و متحف طوكيو الوطني، مجمع مترامي الأطراف مليء بالفن القديم والاكتشافات الأثرية.

تستضيف طوكيو أيضًا العمارة الحديثة غير العادية بعد الحرب ، وهو إرث غالبًا ما يتم تجاهله. بهدف تغيير ذلك ، أطلق ماير وبوتيغا فينيتا حملة لزيادة الوعي ببعض الجواهر الحداثية المهملة في المدينة. يوضح ماير: "لا يدرك الناس أن هناك عددًا كبيرًا جدًا من الهياكل المهمة في فترة ما بعد الحرب" ، مشيرًا إلى علامات مثل التموج عام 1963 مسرح نيسي، صممه توغو مورانو. يجب أن ترى أخرى تشمل _ملعب يويوجي الوطنيتشتهر بسقفها المنحدر المعلق بالكابلات والمعدن المكسو بالخرسانةكاتدرائية سانت ماري__ ، تم بناء كلاهما بواسطة كينزو تانج الحائز على جائزة بريتزكر عام 1964. "كان المعماريون اليابانيون قادرين على التوليف بين الحداثة الأمريكية والأوروبية مع الحداثة الخاصة بهم يقول ماير ، "الجماليات التقليدية ، مما يجعل مزيجًا رائعًا من الشرقية والغربية تأثيرات."

مع بدء دورة الألعاب الأولمبية الصيفية في طوكيو 2020 في بداية موجة من البناء ، يخشى الكثير من أن كنوز ما بعد الحرب معرضة للخطر كما لم يحدث من قبل. "اليابان مكان قديم حقًا يحظى بقدر كبير من الاحترام للمباني القديمة ، ولكن في نفس الوقت هناك هوس بالتجديد "، هذا ما يعكسه المهندس المعماري الياباني المولد توشيكو موري ، الذي يتشاور مع ماير بشأن الحملة. "المباني من الستينيات ليست جديدة أو عصرية بدرجة كافية. لذا فهم ضحايا للإهمال ". أحدث الضحايا هو فندق أوكورا ، وهو مكان مفضل لعشاق التصميم ورؤساء الدول على حدٍ سواء بفضل تصميماته الداخلية التي تعود إلى حقبة الرجال المجانين. على الرغم من اعتراضات العديد من المعجبين به ، من المقرر هدم المبنى الأصلي لعام 1962 لإفساح المجال لمساكن جديدة.

إذا كان هناك أي مرهم للمساعدة في تخفيف آلام تلك الخسارة ، فقد يكون هو الجديد __أمان طوكيو__الفندق. يقع الفندق في الطوابق العليا من برج Otemachi ، بالقرب من محطة طوكيو ، ويضفي لمسة فاخرة على اللغة اليابانية الطراز العامي ، والديكورات الداخلية البسيطة المخصبة بألواح خشب الكافور ، والبلاط البازلت ، والأرز المدعوم بورق أقسام. تتميز الغرف والأجنحة الـ 84 بالهدوء والرحابة بشكل لا يصدق ، وتتمتع بإطلالات آسرة على مناظر المدينة المحيطة من الواجهات الزجاجية والأضواء الوامضة ومهابط الطائرات العمودية.

بالتأكيد لا تفتقر طوكيو إلى أماكن الإقامة ذات المناظر الخلابة ، من فندق القصرل، التي تطل على الخنادق والحدائق الإمبراطورية ، إلى بارك حياة ، يُعد بار New York Bar الذي يرتفع عن أعلى السماء وجهة مفضلة دائمًا للاستمتاع بالكوكتيلات أثناء الاستمتاع بالمناظر الليلية الخلابة. جماليات في المعرفة اكتشفت سحر الجوار __النجم القطبي__lounge ، مساحة سبعينيات القرن الماضي لم تتغير من قبل المصمم الصناعي الياباني Isamu Kenmochi والتي تتوج فندق Keio Plaza غير المميز. يقول موري: "هناك نوافذ تمتد من الجدار إلى الجدار وبار طويل ، مع مناظر بانورامية مذهلة لشينجوكو". "كل شيء بدأ من السبعينيات - المشروبات ، زي السقاة وتسريحات الشعر. لا يمكنك اختلاقها ".

لكن دعونا لا ننسى الطعام. طوكيو هي جنة غورماند ، مع مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان أكثر من أي مدينة أخرى في العالم. من بين الأكثر سخونة الآن جيمبوتشو دين، حيث أعاد الشيف Zaiyu Hasegawa ابتكار قائمة kaiseki متعددة الأطباق مع أطباق مرحة مثل المقلية المحشوة تقدم أجنحة الدجاج - على طريقة كنتاكي فرايد تشيكن - في صندوق من الورق المقوى ، بالإضافة إلى رقائق موناكا المحشوة بالكبد ، وهي وجبة لذيذة على طبق ياباني الحلوى. وفي الوقت نفسه ، فإن تقديم تفسير أكثر إخلاصًا للكلاسيكيات اليابانية ماكيمورا ، الذين حصلوا على نتوء من نجمتين إلى ثلاثة نجوم ، مما يبشر على ما يبدو بالعودة إلى جذور الطهي في البلاد.

حقًا ، هناك وجبات رائعة يمكن تناولها في كل مكان وبسعر مرتفع ومنخفض. "أحب الذهاب إلى ناناشومي كيوبوشي، مكان التمبورا الصغير هذا شبه المخفي في الطابق السادس من برج مكاتب في جينزا ، "يقول ماير. تتراوح الخيارات الأقل تكلفة من قاعات الطعام الواسعة والمتعددة الأقسام إلى مفاصل ياكيتوري في أراكيشو - وهي منطقة شينجوكو لم يمسها أحد - إلى أكشاك السوشي الفائق النضج خارج سوق تسوكيجي ، الذي سينتقل العام المقبل. ولكل من يرغب في تناول رامين ، فإن المحطة الأساسية هي كيكانبو. يستخدم المستفيدون آلة التذاكر لتحديد مستوى البهارات المطلوب ، والاختيار بين مزيجين من الفلفل: ساخن أو مخدر. مزيج منها يعطي نكهات شديدة لدرجة تجعل أنفك يسيل ، ومن هنا تأتي صناديق المناديل المبطنة للبار.

تناول الطعام في طوكيو ليس مجرد درس في المطبخ المحلي - إنه درس في الحرف المحلية. تصل الأطباق عادةً إلى موكب من الأطباق والأواني الرائعة ، كل منها دراسة في الشكل والنهاية. إذا أثار هذا شهيتك للأدوات الحرفية اليابانية ، فيمكنك إرضاء الرغبة في أي عدد من المتاجر المتخصصة. ميزون كويشيرو كيمورايتميز بالورنيش المعاصر ، بينماايتو يا مخزون ورق الكتابة yuzen-shi المزخرف بألوان زاهية وسط مجموعة الأقلام والدفاتر واللوازم المكتبية الأخرى. كل أول وثالث يوم أحد من الشهر ، يمكن العثور على سيراميك وأقمشة عتيقة في مكان رائع Oedo Antique Market _ خارجمنتدى طوكيو الدولي__ ، قاعة مؤتمرات من تصميم رافائيل فينولي وتضم ردهة رائعة. أو إذا كنت تفضل كتب الفنون والتصميم الفخمة ، كتب دايكانياما تسوتايايقول موري إن "أفضل مكتبة لبيع الكتب في طوكيو" ، حيث تحتل ثلاثة مبانٍ مترابطة معمارياً مذهلة وتقدم مجموعة واسعة من الكتب العالمية.

هذه مدينة تكافئ الاستكشاف - "كل حي يشبه قرية صغيرة ، له جو مميز خاص به ،" يلاحظ بان - لا يوجد مكان أكثر من دايكانياما ، حيث تنتشر شوارعها الساحرة مع البوتيكات الصغيرة والمطاعم والمقاهي (أحد السكان المحليين الحاليين استحواذ). منذ وقت ليس ببعيد ، انتهى السير على مهل عبر المنطقة في ما بدا أنه حديقة للكلاب. كشف الفحص الدقيق عن وجود مجموعة من الحيوانات الأليفة ، ولكن ليس من كلاب متنوعة. كانت الأرانب ترتدي ملابس مثيرة للإعجاب على العشب ، حيث كانت ترتدي ثوبًا رومبيرًا مخططًا هنا ، وشمسًا من القماش القطني هناك. عليك تسليمها إلى طوكيو. حتى في أسوأ حالاتها ، تظل المدينة منتبهة للتفاصيل.

مشاهدة المزيد من صور طوكيو ، اليابان.

instagram story viewer