هذا دليل على أن ولاية كاليفورنيا واين كونتري قد نهضت من الرماد

بعد شهور من اندلاع حرائق الغابات في نابا وسونوما في الخريف الماضي ، تؤكد مجموعة من العروض الجديدة ذات التصميم المتقدم على جاذبية المنطقة الدائمة

الحرائق التي اجتاحت نابا وسونوما هي أخبار العام الماضي. لقد سقط المطر ، وأصبحت بلاد النبيذ نابضة بالحياة وخضراء مرة أخرى. منذ أكتوبر الماضي ، لم يتم إعادة فتح العديد من مصانع النبيذ والشركات فحسب ، بل ظهرت أيضًا العديد من المصانع الجديدة. إليك بعض المواقع الجديرة بالملاحظة التي فتحت هذا العام فقط.

موتيل أسترو الجديد.

الصورة: بإذن من Astro Hotel

موتيل أسترو، بأجوائه الحديثة في منتصف القرن ، هو نزل تم تحويله عام 1963 للسيارات ويتميز بالعظام الرائعة ويقع في حي SOFA للفنون الصاعد في سانتا روزا. الغرف بسيطة ولكنها عصرية. تم الحصول على كل تركيبات وأعمال فنية وقطعة أثاث في مزاد ، وكل شيء متاح للشراء. تكمل القطع القديمة الألواح الأمامية والبطانيات والأحواض وحتى درابزين الصور المصمم من قبل فنانين محليين. يمكن للضيوف التسكع في الصالة وتدوير السجلات أو استعارة دراجة للاستكشافات المحلية.

دوق المشتركة.

الصورة: بإذن من Duke's Common

عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام ، يقدم بلد النبيذ الكثير من المطاعم الرائعة ، ولكن في بعض الأحيان تحتاج فقط إلى مكان لأخذ قسط من الراحة للانتعاش والتزود بالوقود. فقط فتح في هيلدسبورغ

دوق كومون، مكان غير رسمي وبأسعار معقولة من Chef Shane McAnelly من مطاعم The Brass Rabbit و Chalkboard. تتكون القائمة من الوجبات الخفيفة الممتعة والمبتكرة ، بما في ذلك بطاطس الديسكو ولحم الخنزير المشوي بان مي و falafel-ritto ومزيج متوسطي ومكسيكي. تتصدر القائمة 10 دولارات أمريكية "للوجبة العائلية" ، وهي عبارة عن عرض لما يتم تقديمه للموظفين قبل الخدمة.

جولة Laces and Limos tuk-tuk في مزارع الكروم المحلية.

الصورة: بإذن من Laces & Limos

إذا كنت تبحث عن شيء ما بين جولة بالدراجة وسيارة جيب ، فإن جولات التوك توك الجديدة من الأربطة والليموزين هي مجرد شيء. ستأخذ جولة في أنحاء المدينة ، وتزور غرفتين من غرف تذوق البوتيك ، واعتمادًا على جولتك اختر ، ستستمتع بجولة تفاعلية وتذوق في معمل تقطير نابا المفضل أو تتوجه إلى مزارع الكروم. رحلتك هي التوك توك الصديق للبيئة والرائع ، وهو نوع من عربات الريكاشة التي تُشاهد كثيرًا في أجزاء من آسيا. الخيارات المخصصة الأخرى متاحة.

غرفة التذوق في Ashes & Diamonds.

الصورة: بإذن من Ashes & Diamonds

الرماد الوحيد الذي يصنع الأخبار في نابا الآن هو الرماد والماس, مصنع نبيذ مذهل تم افتتاحه مؤخرًا للجمهور. مصنع النبيذ مستوحى من نابا في الستينيات ، سواء من حيث صناعة النبيذ ، وهو أكثر من ذلك العالم القديم في الأسلوب ، وحداثة كاليفورنيا ، وهو ما يتضح في الهندسة المعمارية والمفروشات في غرفة تذوق. يقدم مصنع النبيذ تذوق الطعام بالإضافة إلى الجولات ، وسيقدم أحداث الموسيقى والسينما في وقت لاحق من الموسم.

The Jackson Family Wines Amphitheatre في CIA الجديد في حرم Copia.

الصورة: بوب مكلينهان

لقد بث معهد الطهي في أمريكا حياة جديدة في كوبيا الحرم الجامعي في وسط مدينة نابا. يقع بالقرب من سوق Oxbow العام الشهير ، CIA at Copia هو موطن لحدائق الطهي الواسعة ، ومطعم ، الفصول الدراسية للمطبخ على أحدث طراز ، ومساحات المناسبات ، كما يضم مجموعة Chuck Williams الرائعة من الطراز القديم تجهيزات المطابخ. الفصول الدراسية موجهة نحو غير المحترفين وتتضمن موضوعات مثل Flavours of the New Spanish Table و How to Taste Wine in 90 Seconds و Napa Valley في ثمانية أكواب.

instagram story viewer