يتم افتتاح Industry Kitchen تحت FDR Drive في مانهاتن

يطور Wid Chapman Architects مفهومًا أنيقًا لمطابقة منزل Industry Kitchen المعاصر على النهر الشرقي

لمطعم جديد مطوي تحت طريق FDR في مانهاتن ، أسفل ميناء ساوث ستريت على النهر الشرقي ، صمم Wid Chapman Architects مساحة أنيقة لاستكمال المبنى المعاصر الذي صممه SHoP المهندسين المعماريين. لتحقيق التوازن بين الحواف الصلبة ، ملأت الشركة الغرفة بأخشاب دافئة ، وربطت ألواح الأرضية من الشاحنات القديمة بالفولاذ الأسود للطاولات وتغليف السقف بألواح من خشب البلوط المستصلحة. أضواء معلقة مصنوعة خصيصًا مستوحاة من التروس الصناعية معلقة فوق الرأس. بالإضافة إلى منطقة بار منفصلة ، يوجد منضدة لتناول الطعام حيث يمكن للضيوف مشاهدة الشيف ماركو بيتزا أرنولد والأطباق الأخرى - مثل الدجاج المشوي فوق الليمون - يتم طهيها في الاثنين أفران حرق الأخشاب. وفي الأيام اللطيفة ، يمكن للعملاء الاستفادة من منطقة الجلوس في الهواء الطلق ، والتي توفر إطلالات رئيسية على النهر الشرقي وبروكلين خلفه.

الصورة: أوليغ مارش

مطبخ الصناعة ، 70 شارع الجنوب ، نيويورك ؛ Industry-kitchen.com

instagram story viewer