Vytvořte vnitřní bylinkovou zahradu: Tipy, jak si vypěstovat bylinky

Najděte stylové interiérové ​​bylinkové zahradní nápady, které obohatí vaši kuchyň a udrží čerstvé suroviny po ruce. Už vám nikdy nedojde bazalka!

Všechny produkty uváděné v Architectural Digest jsou našimi redakcemi nezávisle vybírány. Když si však něco koupíte prostřednictvím našich maloobchodních odkazů, můžeme získat provizi za přidružení.

Pokud si vytvoříte vlastní vnitřní bylinkovou zahradu, čerstvé bylinky jsou vždy na ruce. Od petrželky po koriandr, čerstvé bylinky mohou každodenní večeři cítit jako pětihvězdičkové jídlo. Ale nákup bylin v potravinách vám může zanechat mnohem víc, než byste potřebovali a zahrádky omezte své pestos na letní měsíce.

U čerstvých bylin po celý rok si musíte přinést zahrada uvnitř. Nejen, že budete mít čerstvé ingredience, které potřebujete, ale také dodáte svému prostoru trochu života a vzduchu díky rostoucí zeleni. Ať už jste připraveni na malou šalvějovou rostlinu ve vaší kuchyni, nebo se chcete ponořit do plná zahrada, díky těmto nápadům na vnitřní bylinkovou zahradu bude váš prostor vypadat - a vonět - skvěle.

Zde jsme shromáždili 11 tipů, které vám pomohou pěstovat bylinky v interiéru, včetně toho, co pěstovat, kde zasadit to, jak to udržet naživu a další!

1. Vyberte si bylinky, které plánujete používat při vaření.

Prvním krokem ke každé vnitřní bylinkové zahradě je samozřejmě výběr rostlin. Nejlepší bylinky pro vy bude v první řadě záviset na vašem vkusu (pěstování byliny, kterou ve vaší rodině nemá nikdo rád, opravdu nemá smysl!). Zde jsou některé z nejběžnějších bylin, které se používají ve vnitřních zahradách - snadno se pěstují a nacházejí se v mnoha receptech.

Rosemary

obrázek produktu

Rosemary

$45 ve společnosti UrbanStems

Tuto všestrannou bylinu můžete zasadit z kořenového řezu.

Bazalka

obrázek produktu

Zahradní pěstovací sada Modern Sprout Smoked Glass - bazalka

$25 ve službě Food52

Ujistěte se rostlina dostane dostatek slunečního světla a tepla.

Petržel

obrázek produktu

Plochá listová petržel

$13 ve společnosti The Home Depot

Pěstujte tuto ozdobu go-to v jasném světle as organickou zalévací půdou.

Pažitka

Tato vytrvalá rostlina je součástí rodiny cibule a snadno roste téměř kdekoli. Je původem z Asie, Severní Ameriky a Evropy. Když se pěstuje uvnitř, dává přednost oknu orientovanému na jih. Odřízněte sekce nůžkami.

Máta

Obrázek může obsahovat: láhev, třepačku a sklenici

Zahradní bylinková sada - máta

$20 ve službě Food52

Tento vytrvalý list je nezbytný pro vše od dezertů po čaj a může žít v mírném světle.

Oregano

obrázek produktu

Italské oregano

$20 ve společnosti The Home Depot

Chcete si do kuchyně přinést tuto italskou, mexickou a blízkovýchodní základnu? Můžete odříznout stonek z venkovní rostliny a zasadit řezání do půdy v hliněném hrnci.

Tymián

obrázek produktu

Rostlina tymiánu

$30 $26 na Plants.com

Nastavte tymián pokojové rostliny blízko jasného, ​​slunečného okna a nechte půdu mezi zaléváním úplně vyschnout. Tymián je středomořská bylina s kořeněnou bylinnou chutí, která se nepodobá mátě.

Koriandr

obrázek produktu

Koriandr

$25 v Etsy

Cilantro pochází z rostliny koriandru a používá se v různých pokrmech napříč mnoha kulturami. Koriandr pochází z jižní Evropy a na Středním východě. Tuto voňavou bylinu můžete snadno pěstovat uvnitř. Ujistěte se, že rostlina dostane každý den čtyři až pět hodin slunce a zalévejte ji, kdykoli je půda suchá na dotek. Při zalévání pokračujte v nalévání, dokud voda prosakuje skrz drenážní otvory na dně.

Citronová tráva

obrázek produktu

Stonka citronové trávy

$13 v Etsy

Tato jedinečně vypadající rostlina roste ve vysokých stoncích. Abyste zajistili úspěch ve vnitřních prostorách, zajistěte, aby na něj bylo alespoň šest hodin přímého slunečního světla. Kromě použití zalévací směsi můžete také použít rostlinnou stravu, abyste se ujistili, že citronová tráva dostane všechny potřebné živiny.

Šalvěj

Obrázek může obsahovat: Rostlina a List

Společný šalvěj

$7 na Grower's Exchange

Tuto bylinu můžete rozmnožovat odřezáváním - semeno není potřeba! Tato kuchyňská bylina může skvěle růst v květináčích se čtyřmi až šesti palci.

Bay Laurel

obrázek produktu

Bay Laurel

$27 v Etsy

Tento keř produkuje bobkové listy, které jsou klíčové pro spoustu zásob, dušených mas a omáček.

2. Pokud máte nedostatek místa na pultu, zasaďte své bylinky do závěsných nádob.

Malý prostor? Zkuste svou bylinkovou zahradu zavěsit před kuchyňské okno nebo na přilehlou zeď.

3. Mysli mimo hrnec.

Není třeba kupovat secí stroje. Zahajte svou zahradu v nádobách, které již máte, jako jsou zednické nádoby, zbytky plechovek na čaj nebo šálek s podšálkem.

4. Nainstalujte okenní krabici.

Kdo říká, že okenní box musí jít ven? Nainstalujte si do okna květináč nebo jej jednoduše položte na parapet.

4. Nebo použijte terárium.

Chraňte své kuchyňské bylinky před rozstřikem a zvědavými kočkami vytvořením terária se skleněným pouzdrem, jako je tento IKEA.

5. Investujte do inteligentní vnitřní zahrady.

Click and Grow Smart Garden 3 zalévá vaše rostliny za vás.

Vydejte zalévací půdu a pěstujte své bylinky v chytré zahradě, jako je Click and Grow Smart Herb Garden, který za vás udělá všechno, kromě nasekání bylin. Byliny rostou v půdě bohaté na živiny a přicházejí ve snadno pěstovatelných luscích. Za 99 $ a více, chytré zahrady jsou investice - ale pokud si nejste jisti svým zeleným palcem, jedná se o řešení, díky kterému bude domácí kutilství zcela bezpečné.

6. Umístěte své rostliny na správné místo.

Conrad Richter, prezident Richters Byliny, školka a pěstitelka v Torontu, která se specializuje na byliny, říká, že si vybrala slunečné okno, které se dostane na minimálně čtyři hodiny slunečního světla denně - ideální je jižní orientace, i když východní orientace také práce.

7. Růst pro dobrý vzhled i chuť.

Když vysadíte bylinky různých barev a struktur, stane se zahrada stejně dekorativní i funkční. K dosažení této dokonalé kombinace krásy a chuti má Richter rád bazalku Rosie z fialového listu, tymián širokolistý, estragon estragonu, mátu korsickou, šalvěj fialovou a vonné muškáty.

8. Pokud je to možné, vyberte kompaktní odrůdy.

Když pěstujete v interiéru, jděte po bylinách, které vypadají uklizené v kuchyňském okně a nebudou mít příliš mnoho místa. Richterovy tipy: Pikantní glóbus a bazalka Globette, Kaliteri oregano, kopr Fernleaf, rozmarýn Blue Boy a anglická máta. Doufáte, že pěstujete petržel? Obyčejná a italská jsou nejlepší pro vnitřní použití; zvlněné odrůdy rostou příliš pomalu.

9. Ale stále dejte pokojovým rostlinám prostor, aby se jim dařilo.

Byliny lze pěstovat buď v jednotlivých květináčích, nebo ve sdílené nádobě - ​​záleží to do značné míry na vašem prostoru a estetických preferencích. Ve sdílené nádobě nezapomeňte zkontrolovat rostoucí zvyk každé byliny a dát jí potřebný prostor. Máta a další rychle rostoucí a rozšiřující se odrůdy potřebují jednotlivé květináče, aby nevytlačily jiné byliny; vystavit je společně se systémem, jako je IKEA Stánek rostlin satsumas. Ať své rostliny umístíte jakkoli, ujistěte se, že kolem nich je prostor pro cirkulaci vzduchu.

10. Pravidelně kontrolujte naše bylinky.

Používání půdy s dobrým odvodněním (najděte druh, který obsahuje písek, perlit nebo vermikulit) a tekuté hnojivo udrží bylinky stále silnější, ale „nejhorší věc, kterou lidé dělají, je zalévat pevné množství každý den, ať už to rostliny potřebují nebo ne,“ říká Richter. "Držte prst v půdě a pokud je půda suchá, důkladně ji zalévejte." Sklizeň listů, jak je potřebujete, ale lehce trhat: "Chcete dát rostlinám šanci znovu se rozrůst."

11. Chraňte svůj nábytek nebo pulty pomocí talířku.

Kdykoli používáte hrnce, chcete mít jistotu, že pod ně umístíte talíř. Podšálky zachytí veškerou vodu, která odtéká, a chrání povrch pod vaší nádobou před možným poškozením vodou. Většina hrnců má odpovídající talíře, ale můžete si také koupit plastové talíře, které mají nízký profil a fungují stejně dobře.

instagram story viewer