Inside Lauren Bush Lauren's New FEED Store and Café

Ίσως γνωρίζετε ήδη το FEED, το brand lifestyle που ξεκίνησε το 2007 από τη Lauren Bush Lauren, ανιψιά του George W. και η νύφη του Ralph, ως ένας μοντέρνος τρόπος για να κάνεις καλό στον κόσμο - κάθε αγορά βοηθά να παρέχει έναν ορισμένο αριθμό γευμάτων σε όσους έχουν ανάγκη. Αλλά μέχρι στιγμής, θα μπορούσατε να αγοράσετε μόνο μια λινάτσα ή δερμάτινη τσάντα από συνεργάτες λιανικής ή διαδικτυακά. Τώρα, μετά τη δεκαετή επέτειο της εταιρείας, η Λόρεν ανοίγει ένα καφενείο στη Νέα Υόρκη. Βρίσκεται στη γειτονιά Dumbo του Μπρούκλιν, σε μικρή απόσταση με τα πόδια από τη γέφυρα του Μπρούκλιν, το καφενείο είναι σε καλή παρέα - την ανάπτυξη, Empire Stores, περιλαμβάνει γείτονες όπως το Shinola, το West Elm και έναν χώρο μουσείου που επιμελήθηκε η Ιστορική Εταιρεία του Μπρούκλιν. Η τοποθεσία ήταν kismet: Ο αρχικός ενοικιαστής της Empire Stores ήταν η πρώτη εμπορική εγκατάσταση παραγωγής καβουρδισμένου καφέ.

Με τους αυθεντικούς τοίχους από τούβλα και τα ξύλινα δοκάρια, η ιστορία της τοποθεσίας είναι αυτή που μαγεύτηκε για πρώτη φορά η Λόρεν - οι υπάρχουσες συνθήκες συγχωνεύτηκαν τέλεια με το συνολικό σχεδιασμό του FEED. «Είχαμε πάντα περισσότερο βιομηχανικό τύπο αισθητικής», λέει η Lauren, «οπότε η πρόκληση του χώρου ήταν να το αντικατοπτρίζει αυτό, αλλά και να το αισθάνεται ελαφρύ και φωτεινό και θηλυκό». Εργαζόμενος με τον αρχιτέκτονα Michael Gilmore του Weddle Gilmore, η Lauren επέλεξε να χρησιμοποιήσει φυσικά υλικά, όπως ξύλο, χάλυβα και χαλκό, το τελευταίο από τα οποία εμπνεύστηκε από τον αρχικό χαλκό της τσάντας FEED πριτσίνια. Στην πραγματικότητα, το μεγαλύτερο μέρος του σχεδιασμού του καταστήματος έχει επηρεαστεί από υπάρχοντα προϊόντα. "Ήταν μια διασκεδαστική διαδικασία για να σχεδιάσουμε έναν χώρο που μοιάζει με προϊόν, και τώρα νομίζω ότι θα σχεδιάσουμε ένα προϊόν που θα αντικατοπτρίζει τον χώρο", λέει η Lauren της πρώτης εισόδου σε έναν φυσικό χώρο για τη μάρκα. "Από εδώ και στο εξής, όταν σχεδιάζω ένα προϊόν, θα το φανταστώ πραγματικά να κάθεται στο κατάστημα."

Ο χώρος των 1.000 τετραγωνικών ποδιών παντρεύεται μια τυπική καφετέρια του Μπρούκλιν με ένα μικρό κατάστημα. Το τρίγωνο σχήμα του επιτρέπει ειδικούς χώρους για καθιστικό, φαγητό και ψώνια "FEED Finds" της Lauren, μια εποχική επιμελημένη επιλογή προϊόντων με κοινωνική συνείδηση, από Πλύσιμο χεριών Hinoki προς την Πετσέτες Mayde. Ένα ξεχωριστό στοιχείο σχεδίασης είναι ένα παλιομοδίτικο τρένο που εμφανίζει πόσα γεύματα έχει προμηθεύσει η FEED μέχρι σήμερα (από το 2007, η εταιρεία προμηθεύει περισσότερα από 95 εκατομμύρια γεύματα). "Κάθε αντικείμενο στο κατάστημα - είτε πρόκειται για τσάντα FEED είτε για muffin, ή κάτι από τα ευρήματά μας FEED - θα το επιστρέψετε. Θα μπορείτε να δείτε στο σημείο της αγοράς την προσθήκη στον αριθμό των γευμάτων μας σε πραγματικό χρόνο ", εξηγεί η Lauren. Όχι μόνο ένας καφές βοηθά στη διατροφή ενός άλλου ατόμου, αλλά αφήνει τη δίψα του αγοραστή.

instagram story viewer