13 razones para viajar a la región japonesa de Setouchi

Desde arte de clase mundial hasta ostras de todo lo que pueda comer, este es el motivo por el que debe agregar la región japonesa de Setouchi a su lista de deseos

Tokio y Kioto son las dos ciudades a las que acuden los viajeros cuando visitan Japón, pero si ya has ido para ambos y quiere aventurarse a lugares más fuera de lo común, la región de Setouchi está llamando a su nombre. Compuesto por siete prefecturas y 350 islas que flanquean el mar interior de Seto, es la combinación perfecta de cultura, comida y paisajes asombrosos. Aunque es más reconocido por Hiroshima y su Museo Conmemorativo de la Paz, hay muchas gemas ocultas para explorar. ¿Listo para sumergirte un poco más profundo? Aquí hay 13 razones por las que debería dirigirse a esta área subestimada.

Barrio histórico de Bikan de Kurashiki.

Foto: Peter Michel Chordas

Ubicado alrededor de un río bordeado de sauces, el pintoresco barrio histórico de Bikan de Kurashiki está lleno de tiendas ubicadas en edificios cuidadosamente conservados. Detenerse

Museo de Arte de Ohara, la primera institución privada en Japón en exhibir piezas occidentales, y durante la noche en Ryokan Kurashiki, que sirve una deliciosa cena kaiseki y es donde Sophia Loren una vez se quedó.

El Santuario Itsukushima.

Foto: Tom Miyagawa Coulton

Si hay dos santuarios sintoístas que debe visitar, son Santuario Motonosumi Inari y Santuario de Itsukushima. El primero es más impresionante por sus 123 puertas torii que se extienden sobre 328 pies, mientras que el segundo es conocido por su puerta torii "flotante".

Carne de Kobe.

Foto: Cortesía de la Autoridad de Turismo de Setouchi

La carne de vaca real de Kobe es difícil de conseguir en los EE. UU., Por lo que definitivamente querrá probar el verdadero negocio cuando esté en la ciudad. Pero mientras estés en Setouchi, intenta localizar a Olive Wagyu. Considerado el bistec más raro del mundo —sólo alrededor de 2.200 de estos animales se crían en la isla de Shodoshima— su hermoso marmoleado es el resultado de una dieta que incluye pulpa de aceituna.

Yayoi Kusama, Calabaza, 1994.

Foto: © Yayoi Kusama

Los amantes del arte no querrán perderse Trienal de Setouchi, un festival de arte contemporáneo que se celebra cada tres años y que se extiende por 12 islas en el mar interior de Seto y las ciudades de Takamatsu y Tamano. El próximo tiene lugar en 2019, pero si quieres ver algunas piezas de clase mundial mientras tanto, dirígete a Naoshima. Apodada la isla del arte de Japón, aquí encontrarás Yayoi KusamaAmarillo icónico Calabaza; el famoso Casa Benesse museo que también funciona como hotel; y Museo de Arte de Chichu, en el que la Tadao Ando–Edificio diseñado es una obra maestra en sí mismo.

Una de las suites simplemente elegantes de Guntû.

Foto: Cortesía de Guntû / Setouchi Holdings, Inc.

Si desea explorar el mar interior de Seto por agua, Guntû es el crucero definitivo. El elegante hotel flotante de 19 suites cuenta con amplias habitaciones con terrazas, varios lugares para cenar (incluido un mostrador de sushi) y actividades experimentales fuera del barco.

El jardín de Ritsurin.

Foto: Cortesía de la Autoridad de Turismo de Setouchi

Los entusiastas del diseño de paisajes se enamorarán de los cuidados jardines de la isla. El jardín Ritsurin y Korakuen, uno de los Tres Grandes Jardines de Japón, son dos de los más hermosos de la región de Setouchi.

Fideos Sanuki.

Foto: Cortesía de la Autoridad de Turismo de Setouchi

Kagawa, también llamada prefectura de Udon, es conocida por la variedad Sanuki de estos fideos gruesos y blancos. Bébalos en cualquier número de restaurantes o aprender cómo hacer el tuyo.

Onomichi U2.

Foto: Cortesía de Onomichi U2

Onomichi, una ciudad predilecta para el ciclismo, también tiene un Temple Walk que une 25 templos y una gran población de gatos. Asegúrate de revisar también Onomichi U2, un antiguo almacén que se ha convertido en una instalación con tiendas, restaurantes y un hotel orientado a los ciclistas, y súbase a un hidroavión para ver las islas desde arriba.

Retiro Setouchi Aonagi.

Foto: Cortesía de Setouchi Retreat Aonagi

Anteriormente un museo, el Tadao Ando, ​​diseñado Retiro Setouchi Aonagi es un hotel de lujo de siete suites ubicado en las cimas de las montañas que es el respiro perfecto de la vida cotidiana.

El puente Kazurabashi.

Foto: Christina Liao

Hecho de enredaderas, el puente Kazurabashi está escondido en el remoto valle de Iya. Está suspendido a 45 pies sobre el cañón y se extiende a lo largo de casi 148 pies. Cruzarlo no es para los débiles de corazón, pero es bastante estimulante.

Las ostras abundan en Hiroshima.

Foto: Cortesía de la Autoridad de Turismo de Setouchi

Hiroshima es el mayor productor de ostras de Japón y el invierno es el mejor momento para ellas. Cada febrero el Festival de la ostra de Miyajima presenta una variedad de platos con mariscos a precios bajos, pero también hay chozas de todo lo que puedas comer abiertas durante toda la temporada.

Una casa tradicional japonesa, conocida como kominka.

Foto: Cortesía de la Autoridad de Turismo de Setouchi

Varios kominka, un tipo de casa tradicional japonesa, actualmente se están restaurando en la región y convertidos en alojamientos. Estas casas con techo de paja y hogares hundidos se pueden encontrar en el campo, pero si buscas una interpretación más moderna, los pueblos pintorescos como Uchiko tienen algunos grandes opciones también.

Castillo de Himeji.

Foto: Cortesía de la Autoridad de Turismo de Setouchi

Uno de los doce castillos originales de Japón, Castillo de Himeji se compone de 83 edificios y ha sido apodado por La UNESCO como "el mejor ejemplo sobreviviente de la arquitectura de castillos japoneses de principios del siglo XVII".

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