Disainiarmastaja juhend Mehhikos Oaxacas

Avastage Mehhiko mezcali südames parimad muuseumid, restoranid, kauplused ja hotellid

Oaxaca on Mehhiko mezcal südames ja muttide meka, tekstiilide pealinn ja keraamikatootmise epitsenter. Kuid uhke linn - suurim sama nimega lõunapoolses osariigis - ilmutab end inspiratsiooniallikana loovisikutele, eriti disaineritele (ka moekomplekt, kuigi mitte ilma skandaalita). Mõni staariarhitekt nõustub sellega, et on jätnud oma jälje stiilsete butiikhotellide ning koloniaalhoonetega, mis muudeti kunstikeskusteks ja muuseumideks. Tõepoolest, sensoorsed stimulatsioonid, mida Oaxacas kogetakse, ei erine ühestki teisest sihtkohast Mehhikos. Siin on meie juhend selle kohta, mida teha ja kus süüa, osta ja ööbida Oaxacas.

Monte Albán on üks maailma rikkamaid Mesoamerika arheoloogilisi paiku ja asub umbes 20 minuti kaugusel Oaxaca kesklinnast.

Foto: Matthew Essman

MIDA TEHA:

Oaxaca muuseum Textil: Üks suurimaid pühendusi Mehhiko tekstiilipärandile, sissepääsuvaba Museo Textil de Oaxaca asub restaureeritud palatsis otse ajaloolises keskuses. Selle muljetavaldav vitriin sisaldab enam kui 5000 kohapeal hangitud esemeid, mis hõlmavad sajandeid kestnud tekstiilitootmise traditsioone, samuti filmilinastuste ja töötubade kalendrit. Ärge magage kingituste poes selle käsitöö valiku pärast - see on sirvimist väärt.

museotextildeoaxaca.org

San Pablo akadeemiline kultuurikeskus: Miljardär Alfredo Harp Helú filantroopne sihtasutus kulutas selle endise Dominikaani kloostri kunsti- ja kultuurikeskuseks muutmiseks ligi 10 miljonit dollarit. Interjööri värskendas Mehhiko firma 2012. aastal Pikem Mauricio Rocha + Gabriela Carrillo eemaldatavate metalltellingute, klaasist ümbrisega lugemissaalide ning multifunktsionaalsete aladega näituste ja etenduste jaoks.

Monte Albán: Sõitke taksoga maailma ühte rikkamasse Mesoamerika arheoloogiasse, mis asub Oaxaca kesklinnast vaid 20 minuti kaugusel. Iidne Zapoteci tsivilisatsioon tasandas terve mäetipu, et luua Monte Albáni astmeliste püramiidide, paleede, observatooriumi ja palliväljaku kompleks. Sama muljetavaldavad on ümbritseva oru 360-kraadised vaated UNESCO poolt määratud vaatepunktist vaadatuna.

Museo MACO: Selles ajaloolises 17. sajandi mõisas elasid kunagi aadliperekonnad, kes raiusid oma vapi fassaadi. Cortes'i maja omandas lõpuks valitsus, kes muutis selle muuseumiks. Täna sisaldab Oaxaca muuseumi muuseum 16 hiljuti renoveeritud näitusepinda Mehhiko ja rahvusvahelistele kaasaegsetele maalidele, skulptuurile, fotograafiale ja muule. museomaco.com

Väljaspool restorani Criollo, ruumi, mis on tuntud Oaxaqueña maitsetega roogade loomise poolest.

Foto: Paul Jebara

KUS SÖÖDA JA JUHA:

Central de Abastos: Oaxaca suurima turu elav toiduosa on koht, kuhu minnakse, kui toitu vajate, ja palju seda. See on nagu vabatahtlik hüpe šokolaadist ja mutist tehtud vesiliivasse. Kaootilistel radadel liikumine on mitte-kohalike jaoks peaaegu võimatu ülesanne, nii et võtke appi juhendaja Omar Alonso isehakanud “Oaxaking” ja tänavatoidu tundja, et juhtida kulinaarset jalutuskäiku läbi Central de Abastos. Einestate enamuses naiste omanduses olevates kohalikes roogades nagu barbacoa (aeglaselt keedetud kitsesupp), sea peaga tlayuda ja hapukas pulque (kääritatud agaavimahlast pärit jook). oaxacking.com

Criollo: Enrique Olvera Mehhiko linnast Pujol ja NYC Cosme tegid meisterlikult koostööd teiste mehhiklastega peakokk Luis Arellano, et avaldada keerukat epikureaalset ühendit, mis lihvib peent Oaxaqueñat maitsed. Nautige seitsmekäigulist maitsemenüüd, mis muutub iga päev ja aastaaegadega, vana koloniaalmajas, mida arhitekt Javier Sánchez uuendas boho-kaasaegse pilguga. Parim on restorani neljast puuküttega ahjust välja purustatud värskete tortillade lõhn. criollo.mx

Itanoní: Maisi-kinnisideega Amado Ramírez Leyva lõi selle tagasihoidliku antojería (väikeste taldrikutega restoran), et tõsta esile nelja maíz criollo, päriliku maisi sorti. Köögivili on menüüs kõikjal olemas. Et näha, miks see on Alice Waters'i lemmikpaik Oaxacas, tellige teteelad (kolmnurksed maisitaskud) täidetud aromaatse hoja-santa lehe ja Chiapase liivajuustuga, oadememelad ja kanalihaga pozole. Peske see kõik klaasi tascalate'i, külma šokolaadi ja maisijoogiga.

Sabina Sabe: Harva tekivad tunded baaris, mille äsja kohtasite, kuid Sabina Sabe fenomenaalsed kokteilid naasevad teid igal õhtul. Särav restobar ja mezcaleria asuvad kesklinnas erkrohelise fassaadi taga ja pakuvad menüüd del día loominguliselt teostatud picadest (väikestest taldrikutest), mis sobivad ideaalselt enne õhtusööki või keskööks suupiste.

Mees ja naine Oaxacani keraamikastuudios keraamikat tehes.

Foto: Getty Images / Phil Clarke Hill

Kuhu osta:

Gaayu: Kohalikud ettevõtjad lõid Gaayu ’(põlisrahvaste Zapoteci keeles„ viis “) miniemporiumina, et propageerida esilekerkivaid Oaxacani disainereid moe-, kunsti- ja koduses interjööris. Uus ostusihtkoht avati 2019. aastal koos kaubamärkide kvintetiga, sealhulgas disainer Araceli Huerta, tekstiilid firmalt Coyuchi Artesanía Fina ja käsitsi maalitud ehted ettevõttelt Vishui Vishui.

Lanii: Ehkki Laniis on välja pandud Oaxacani käsitöö läbimõeldud kureerimine, peetakse seda peamiselt butiigi käsitsi kootud palmikotte ja nahkkäepidemetega seljakotte. Kodutarbed, söödavad maiused ja Tlahuitoltepeci motiividega tikitud rõivad võivad leida tee ka teie kohvrisse. lanii.com.mx

Colectivo 1050º: Oaxaca on kuulus oma iidse käsitöökeraamika stiili poolest, mis on valmistatud ainulaadsetest savidest: barro negro ja barro rojo. Colectivo 1050º asutas mittetulundusühing Innovando La Tradición piirkondlike keraamikute kollektiivi ja turuna oma teoste müümiseks. Mullikile pole vaja - eksklusiivselt õiglase kaubanduse käsitsi valmistatud kaupu saab USA-sse saata 1050grados.com

Mezcalillera: Ärge jätke Oaxacat ilma pudelita oma lemmik suitsu agaavide eliksiiri, mille avastate pärast proovide võtmist selles intiimses mezcalerias. Selles poes on erakordne valik, alates üliharuldastest piiritusetehastest nagu El Sabia Eterno kuni alustaladeni nagu Montelobos. Kui sissepääsu juures olev lett on kitsas, suunduge ülakorrusele ülemise korruse tuuleva baari juurde. instagram.com/mezcalillera

Väljaspool hotelli El Callejón, mis on 12-toaline butiikhotell, mis asub Oaxaca ühes vanimas piirkonnas.

Foto: hotelli El Callejón nõusolek

Kuhu jääda:

Hotell El Callejón: Kuigi see 12-toaline butiikhotell asub ühes Oaxaca vanimas linnaosas, on maalähedases Adobe seinas maitsekalt kaasatud aktsendid. See on hotell, mis sobib kõige paremini neile, kes eelistavad end ajaloolise linnaosa saginast veidi eemale viia, kuid jäävad jalutuskäigu kaugusele paljudest vaatamisväärsustest. Igal hommikul ootate hommikusööki kuival lopsakas sisehoovis. hotelelcallejon.com

Hotell Azul: Kesklinnas asuv hotell Azul pakub külastajatele rõõmu, kes soovivad kujundusetundlikult tõlgendada vana maailma võlu ja barokk-koloniaalesteetikat. 18. sajandist pärit hoone taastas firma Tres Manos Arquitectura peenelt ja selle atraktiivsed sviidid kujundas asjatundlikult Mehhiko talentide meeskond. Ühiskasutatavad ruumid, alates katusebaarist kuni Hispaania stiilis sisehoovini, uhkeldavad ulatusliku kohaliku moodsa kunsti koguga. hotelazuloaxaca.com

Avastage AD PRO

Lõplik ressurss disainitööstuse professionaalidele, mille on välja andnud veebisaidi toimetajad Arhitektuurne kokkuvõte

Nool

Casa Criollo: Kokad Olvera ja Arellano aitasid oma uue kahe magamistoaga villa nende Criollo ühenduses kujundada. Kuigi Oaxaca kõige ihaldusväärsem söögikoht on vaid mõne sammu kaugusel, tundub see majutusasutus olevat kaugel kõigist avalikest kohtadest, eriti koos sisseehitatud sauna, basseini ja privaatse terrassiga. Iga päev pakutakse hommikusööki Olvera köögist, nii et teate, et see saab hea olema. airbnb.com

Casa Oaxaca: Traditsioonilisema ja ka kulinaarselt rõhutatud luksushotelli jaoks broneerige tuba Casa Oaxacas Zócalo väljaku lähedal. Koos minimalistliku interjööri ja ühe Mehhiko tunnustatuma koka juhitud restoraniga on bassein aurulistel pärastlõunatel eriti ahvatlev puhkus. Toad on stiilsed, seal on baldahhiinvoodid ja hoovipoolsed aknad. Broneeringute jaoks otsige siin.

instagram story viewer