10 põhjust broneerida reis Bilbaosse Hispaaniasse

Täna rohkem kui kunagi varem on see veetlev sihtkoht, mis on täis kultuuri, kulinaarseid rõõme ja silmatorkavat kujundust

Mainige Baskimaad ja enamik reisijaid mõtleb vaikimisi San Sebastiánile, Biskaia lahel asuvate Euroopa kirjaoskajate ja glitteratite rannas asuvale mänguväljakule. Kuid viimastel aastatel on see sõsarlinn Bilbao, San Sebastiánist umbes tunnise sõidu kaugusel läänes on pisut vähem uuritud sihtkoha otsijate huvi äratanud - kuid samas ka omaette eks.

Kõik algas 1997. aastal, kui Bilbaos avati Frank Gehry murranguline Guggenheimi muuseum. See tõi kaasa Hispaania teravmeelse baski linna taaselustamise - seda oli kunagi terrorismi ja lainetava majanduse käes - tuues sisse hädavajalikku turismi ja majanduslikku abi. Järgnevatel aastatel järgnesid teised disainimaailma tähelepanuväärsed esindajad (näiteks Santiago Calatrava ja Philippe Starck), nähes ette vastavalt Zubizuri silda ja Azkuna Zentroa (kultuurikeskus).

Loomulikult (ja lõpuks) laienes see mõtteviis ka kohalikele ettevõtetele disainipõhiste hotellide, butiikide ja restoranid - mis tõestavad, et Baskimaa külastamine on rohkem kui glamuurne rannalinn ja palju rohkem Bilbao külastamine kui pimestav muuseum. Siin,

PKrparimad valikud selle kohta, kus Bilbaos süüa, osta ja ööbida.

Söö ja joo

Nerua

Nerua.Foto: Nerua nõusolek

Guggenheimis asuv Michelini tärniga restoran on alates 2011. aastast vaikselt linna kulinaarset maastikku tõstnud. Nagu muuseum, on ka Nerua räigelt ja lihtsalt sisustatud - üleni valge palett, Frank Gehry puit toolid ja lainetav lagi - võimaldades peakokk Josean Alija läbimõeldud ja osavat kööki tähelepanu keskpunktis. Fikseeritud hinnaga menüü nihkub kolm korda aastas ja keskendub pigem Baskimaale omastele hüperhooajalistele toodetele (nagu pisarherned, sardellid ja perretxiko seened) kui traditsioonilistele taldrikutele. neruaguggenheimbilbao.com

Iruña kohvik

Aastal 1903 avatud see kallihinnaline linnaasutus on ilmselgelt enne Guggenheimi, kuid siiski jääb see kindlalt Bilbao disainiimeks. Mauride õitsengul on ruumi vähe, nagu keerulised plaatide tööd ja põrandast ulatuvad mosaiigid ülemmäära ja sobib ideaalselt juhuslike koosolekute pidamiseks joogi - või veel parem - maja eriala jaoks: pintxod morunod. Nende õrnade lambavardadega on kaasas leib ja need on mõeldud teie järgmise toidukorrani. cafeirunabilbao.net

Mina

Foto: Mina nõusolek

Mina asub linna vanalinnas jalakäijate promenaadi ääres ajaloolises hoones, nii et seda on lihtne mööda vaadata. Kuid kui olete selle leidnud, saate auhinnaks intiimse söögitoa, millele on rõhutatud murenenud telliskivi puit ja mänguline ripatsivalgustus, mis sobib peakokk Alvaro Garrido elava maitsemenüüga, mis muudab iga päev. Maitsed ja tekstuurid on mõeldud üksteisest mängimiseks kursuse kaupa ning need on teravamad, kui need on ühendatud Mina veinidega, millest paljud pärinevad väikestelt vähemtuntud viinapuudelt. restaurantemina.es

Pershïc

2016. aastal muutsid Ary ja Darío Rowshan oma kauaaegse Pärsia vaibapoe uhkeks kohvikuks. Tulemus on jätkuvalt kummardus nende pereettevõttele, mida tõendavad vaibaga kaunistatud lagi ning polsterdatud baar ja taburetid. Kohvist kaaviarini on iga söögiisu jaoks midagi ja kui otsustate, et mõni dekoratiivvaibadest näeks teie kodus terav välja, võtavad Rowshans kohandatud tellimusi oma alumisel korrusel asuvas stuudios. Colón de Larreátegui Kalea, 8, 48001

Sumerite klubi

Foto: sumeri nõusolek

Äsja avatud see uhke salong tutvustab õlut ja veini armastavat Bilbaínost käsitöö kokteilide maailmas. Sisustus on muljetavaldav ja eklektiline (mõelge smaragdrohelisele sametistmele, pudeliga vooderdatud seintele ja ülisuurele, helendavale kerale) ja sobivalt on joogipakkumised võrdselt leidlikud. Ja erinevalt paljudest piirkonna baaridest on Sumeri keel avatud iga päev kuni hommikuni. Calle Heros 9, 48009

Pood

Arropame

Foto: Arropame'i nõusolek

Selles üleni valges varjatud butiigis on moes moe- ja ilubrände kogu maailmast, millest paljud on linna eksklusiivsed. Alates prantsuse CristaSeya marlikutest tuunikatest kuni Austraalia kasvanud alkeemiku näoõlideni müüb omanik Elena Mendiola esemeid, mis pole lihtsalt silmale lihtsad, kuid mida kasutatakse veel aastaid. arropame.com

Veenma

Foto: veenmise nõusolek

Endises laos asuv Persaude on nagu kaks butiiki ühes. Esiküljel on rõivaste ja aksessuaaride esindajad moes raskekaallastelt, sealhulgas Issey Miyake, Bernhard Willhelm ja Comme des Garçons, samas kui tagaruumis on mööbliesemeid ja muid omaniku Rosa Orrantia ajal avastatud teisi eklektilisi leide reisid. veenda.es

Mosel

Foto: Moseli nõusolek

Alates 1962. aastast on see pereettevõte olnud šikkade mööbliesemete ja kodutarvete kõrge kureerimisega Euroopa üks parimaid disainipoode. Ehkki tööstuse tugevaid tüüpe (sealhulgas Alessi ja Knolli) näidatakse tugevalt, on neid palju ainulaadsed Hispaania leiud, nagu Cookplay, kohaliku tööstusdisaineri Ana vabakujuliste lauanõude sari Roquero. mosel.es

Jää

Gran Hotel Domine Bilbao

Foto: Gran Hotel Domine Bilbao nõusolek

Nagu naaber Guggenheim, on ka selle hotelli kujundanud tuntud loovisik Javier Mariscal ja muljetavaldav kaasaegse kunsti kogu, sealhulgas hüpnotiseeriv fuajeekomplekt, mis telliti Stockholmis asuva disainiduo Inimestele Alates 1982. aastast. Toad on minimaalselt, kuid läbimõeldult sisustatud (tellige üks, kust avaneb vaade muuseumile) ning uus fuajeebaar Sixty-One on ideaalne koht oma õhtu alustamiseks või korrastamiseks. hoteldominebilbao.com

Hotell Miró

Foto: Joserra Santamaria / Hotell Miró nõusolek

Ehkki see on Bilbao vanim butiikhotell 16-aastaselt, tunneb Miró tänu disaineri Antonio Miró ajatule loomingulisele visioonile end alati soojalt ja kutsuvalt. Karge valge suulae jookseb kogu kinnistul, välja arvatud aeg-ajalt värvide ja originaalfotode jaoks. Ja lahja hommikusöögi Rootsi lauas pakub Miró rikkaliku hommikuse kohalike munade, leiva, juustu ja mee määret „Pruun leivakott“. mirohotelbilbao.com

SEOTUD:See tekitab soovi külastada Põhja-Portugali - enne kui kõik teised seda teevad

instagram story viewer