15 Pariisi ülimalt stiilset restorani

Need šikkad söögikohad on kohustuslikud külastused teie järgmisel reisil Valguse linna

Moodsa restorani kontseptsioon - privaatlauad, spetsiaalsed serverid, valik peenelt valmistatud kööki - leiutati aastal Pariis kui varem aristokraatlikes köökides töötanud kokad jäid pärast Prantsuse revolutsiooni tööta: nad avasid oma oskuste kasutamiseks avalikud söögikohad. Kuigi hakkajad asutused said kiiresti populaarseks, oli see ettevõte ka väga konkurentsivõimeline ja restoran Varsti said omanikud aru, et klientide võrgutamine ilusa ümbrusega on peaaegu sama tähtis kui nende rõõmustamine paletid. Nii et restoranikujundus kui sisekujunduse iseloomulik haru sündis ka Prantsusmaa pealinnas ja on sellest ajast alates valgustite linnas edenenud.

Täna mõistavad Pariisi suured kokad, et nende söögitubade välimus on nende gastronoomia oluline väljend identiteedid, mistõttu on linna uusimas ilusas saalis huvitavalt palju visuaalset mitmekesisust restoranid. Paljudel kokkadel on oma lemmik sisekujundajad - Guy Savoy on alati koos Jean-Michel Wilmotte'iga töötanud, samas kui Alain Ducasse soosib Patrick Jouini ja Sanjit Manku tööd. Praegu on Patrick Gilles'i ja Dorothée Boissieri disainiduo allkirjastamas paljusid Pariisi šikkamaid laudu, sealhulgas äsja avatud ja suurejooneliselt kaunist Café de l'Homme'i. Klõpsake selle ja 14 ülimalt stiilse restorani vaatamiseks.


  • Pilt võib sisaldada mööblitooli restorani söögilaua laua sisekujundust ja laudlinu
  • See pilt võib sisaldada ruumi siseruumides asuvat fuajeemööblit autosõidukite transpordiks mõeldud autot ja lampi
  • See pilt võib sisaldada laudlinamööbli tooli söögilaua laua inimese ruumi ja siseruumides
1 / 15

Khanh Renaud / väljak

Restoran Le Grand - Jean-Francois Piège

Noore koka Jean-Francois Piège'i uue restorani Le Grand julge, kuid elegantne kaasaegne stiil, mis pälvis äsja kaks Michelini tärni, on Islandil sündinud L.A. pärit disaineri Gulla töö Jónsdóttir. Pariisi tõsiste restoranidega sageli seotud kullatud väljanägemine algab tema kujundusest silmatorkava valge marmoriga vooderdatud avatud köögiga. Intiimses söögitoas on hallid tsemendiseinad, Baccarati nööbid, paks hall kärgstruktuuriga vaipkate ja dramaatiline katuseaken, mis näib olevat inspireeritud Tšehhi kubismist või soolakristallidest. 7 rue d’Aguesseau, 8. linnaosa; jeanfrancoispiege.com

instagram story viewer