See jagatud Hispaania restoran on kõike värvilist geomeetrilist plaati

Sisse Valencia oma El Cabanyal – El Canyamelarli naabruskond asub lugematul hulgal arhitektuurilisi inspiratsioone. Vahemere ääres asuv ajalooline kaluriküla on täidetud omapäraste onnide ja elavate plaaditud fassaadidega ning tänavu nimetati seda neljandaks lahedam naabruskond aastal Euroopas Eestkostja. Peame nõustuma. Hispaania disainifirma Masquespacio võttis naabruskonnalt õppetunni, kui tuli uusim projekt, La Sastreria, jagatud restorani ja baari kontseptsioon ning kujundas ruumid rohkem plaatidega, kui te isegi arvata oskaksite.

Kõik. Saab. Plaaditud. Alates baariletist kuni laudade ja seinteni muudavad La Sastrería malelaua mustrid baarist ideaalse ruumi kokteili nautimiseks.

„Canyamelar-Cabanyalist leiate nii palju väiksemate loojate töötube kui ka mõnusaid mereandidega baare, kuid [I naudi] tänavatel käimist ja värvilisi plaate täis kaunite fassaadide tunnustamist, ”ütleb kaasasutaja Christopher Penasse kohta Masquespacio.

Peakokk Sergio Giraldo juhitud traditsioonilise tapase kontseptsiooni La Sastreria jaoks oli omanikele oluline, et üks pool esindaks naabruskonda, teine ​​aga tõstaks esile Sergio kokandust. Baari kõrgete väljaheidetega noogutatakse

"Tomar la fresca" kuna paljud kohalikud toovad plasttoole õue, et naabritega rääkida, kui siseruumides on liiga kuum, siis värvipalett on ilmne kummardus ümbritsevale arhitektuurile Masquespacio.

"Kuna plaadid valmistati eritellimusel, pidime meeles pidama, et tootmine võtab aega 40–60 päeva," meenutab Christopher. "Käsitöölistega tehti palju kooskõlastamist ja kohanemist."

"Siin tahtsime luua köögile keskendunud stseeni, uputades kogu restorani, nagu oleksite keset merd, mis on suunatud ruumi kõige olulisemale osale. See on puhas fantaasia, nagu Sergio toidud, ”ütleb Masquespacio asutaja ja loovjuht Anna Milena Hernández.

Mõlemas ruumis kaks kuud kestnud installatsioon sisaldab restorani poolel kohalikku käsitsi valmistatud savi ja keraamilisi plaate. Plaatide laine paisub köögi suunas ja "keskendub tähelepanu Sergio roogadele," ütleb Christopher. Heledama sinakasrohelise tooniga polsterdatud banketid hoiavad ruumi pimedana ja raskena ning infundeerivad rõõmutunne, kui riputatud ebatäiuslikud keraamilised tükid keskenduvad veelgi Valencia köögile.

Neile, kes soovivad külastada La Sastreriat, loodavad Christopher ja ettevõte, et külalised saavad lõõgastuda ja nautige lisaks suurepärasele toidule ka üldist kogemust, kus nõud ja keskkond sulanduvad piirid.

instagram story viewer