Les 7 éléments essentiels du design de la cuisine de Pamela Shamshiri

Cuisines ne sont pas seulement le cœur de toute maison, mais aussi une pièce qui a tendance à capturer l'imagination collective du design, peuplant éternellement les tableaux Pinterest et les flux Instagram. Face à cette fascination généralisée, on peut peut-être dire que les cuisines d’un architecte d’intérieur sont l’une des meilleures représentations de son travail. Ainsi, lorsque Pamela Shamshiri, la créatrice AD100 derrière la société Studio Shamshiri, basée à Los Angeles, a rejoint AD PRO pour un événement virtuel hier, le sujet des cuisines a offert un objectif éclairant dans son design plus large ethos.

Discuter avec UN DMayer Rus, rédacteur en chef de West Coast, Shamshiri a partagé certains de ses projets de cuisine préférés d'un océan à l'autre. En cours de route, elle a détaillé les caractéristiques de conception et les produits qu'elle revisite encore et encore. Ci-dessous, nous distillons ses essentiels de cuisine, allant du meilleurs tabourets à ce qu'elle recherche dans les appareils électroménagers.

Une cuisine loft avec des armoires peintes, des étagères ouvertes et des tabourets de bar BassamFellows's Tractor.

Photo: degrés d'ombre

Un garde-manger polyvalent

Le secret des cuisines impeccables de Shamshiri? Un espace de garde-manger séparé qui fait beaucoup de gros travaux. «Nous avons fait beaucoup de petites cuisines à l'avant de la maison avec un grand garde-manger très favorable», a-t-elle déclaré pendant la conférence. Ce garde-manger peut contenir non seulement des épices, des huiles et d'autres aliments de base, mais également des appareils électroménagers, un évier et même un espace de préparation de cuisine secondaire. «C’est ce qui permet cette situation», ajoute-t-elle, faisant référence aux cuisines minimalistes (et sans encombrement) qu’elle aime faire pour ses clients.

Étagères ouvertes

Dans le même esprit, les besoins de rangement étant pris en charge dans le garde-manger, la cuisine elle-même ne peut présenter que les articles les plus jolis et les plus utilisés, de préférence sur des étagères ouvertes. «Sortir la vaisselle de tous les jours et ne pas [avoir à lutter] avec les portes et les dessus [des armoires], c'est quelque chose que beaucoup de gens recherchent ces jours-ci», dit-elle. Mais, explique-t-elle, cette fonctionnalité est souvent quelque chose dont elle a besoin pour convaincre ses clients d'adopter. «C’est toujours une négociation. Nous finissons par les convaincre d'avoir une combinaison [d'étagères] fermées et ouvertes », dit Shamshiri.

Les carreaux de ciment récupérés forment un motif en damier sur le sol de cette cuisine.

Photo: degrés d'ombre

Grands tabourets

Lorsqu'il s'agit de tabourets de cuisine, il est important de bien faire les choses. Shamshiri ne jure que par le populaire Tabourets de bar Tracteur BassamFellows. Le Tabouret invité carré par BDDW est un autre favori. «C'est devenu notre nouveau tabouret de choix parce que les jambes ne s'écartent pas», dit-elle. «Les enfants ont plus de facilité avec celui-ci. C'est très indestructible et c'est plus confortable qu'il n'y paraît. »

Tuile de déclaration

Dans les cuisines du Studio Shamshiri, vous verrez des carreaux utilisés encore et encore, sous de nombreuses formes, couleurs et applications. Dans un loft de Manhattan, Tuiles BDDW ajoutez une touche artisanale. Shamshiri est également un grand fan de carreaux de zellige - «c'est l'un des processus les plus anciens en matière de fabrication de carreaux», explique-t-elle. "Il y a quelque chose d'appétissant et de délicieux à ce sujet." 

Les sols sont une autre occasion de créer un moment de carrelage saisissant. Un projet montre un sol en carreaux de terre cuite noire, tandis qu'un autre présente des carreaux de ciment récupérés dans un motif en damier blanc et jaune. Les deux matériaux ont été achetés auprès de Surfaces exquises.

Appareils intégrés et robustes

En ce qui concerne les appareils électroménagers, Shamshiri a une poignée d'astuces. L'une consiste à intégrer des appareils pour correspondre à l'apparence des armoires environnantes. «Si nous voulons un élément industriel, nous adoptons l'inox», dit-elle. "Mais normalement, nous aimons les choses chaudes - la plupart du temps, nous intégrons." Lorsque l'entreprise le fait, elle a tendance à utiliser Appareils électroménagers Miele, «En raison de la façon dont ils procèdent à leur ventilation, c'est à l'arrière et non en haut ou en bas, de sorte que vous pouvez vraiment obtenir un look sans couture», explique-t-elle.

Elle voit de plus en plus apparaître une autre caractéristique de l'appareil: les fours à vapeur ou les fours à convection et à vapeur combinés. Ses sources préférées sont Miele pour l'ancien et Thermador pour le dernier. «C’est une introduction bienvenue à nos cuisines, et je pense que c’est génial - tout ce qui cuit avec de l’eau semble être plus sain et un grand progrès», dit-elle. Enfin, Shamshiri explique que les réfrigérateurs spécialement conçus pour faire pousser des herbes et les garder au frais sont quelque chose que de nombreux clients demandent ces jours-ci.

Armoires peintes

Un look d'armoire coloré est la signature de Shamshiri. «La tendance actuelle est aux cuisines peintes», dit-elle. «Beaucoup de gens demandent Pur anglais cuisines. » Qu'elles soient peintes dans un jaune poussiéreux, un noir mat ou une teinte bleu pâle, les armoires réapparaissent encore et encore dans le portefeuille de Shamshiri.

Jupes

Last but not least, Shamshiri aime une bonne jupe. La caractéristique n'est pas seulement décorative; il a l'avantage supplémentaire de cacher des objets disgracieux sous un évier. «Cette jupe cache beaucoup de choses là-bas», dit-elle à propos de celle installée dans la cuisine de son studio, qui a été découpée dans un morceau de textile qui traînait dans le bureau. Heureusement, les jupes sont très tendance trop.

Les tabourets de bar BDDW apparaissent dans une résidence moderne du milieu du siècle.

Photo: Yoshihiro Makino
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