Quel poulet d'arrière-cour vous convient?

Avant d'acheter un troupeau de poules, découvrez quelle race sera gagnante

La pandémie a engendré une multitude de nouveaux passe-temps et habitudes, avec une hausse notablepossession de poulet. Et comme il semble que tant de gens quittent la ville pour acheter une maison de campagne, la tendance du poulet pourrait durer plus d'une saison. Nous avons donc pensé qu'il valait mieux vous aider à décider quel poulet vous devriez réellement acheter, même si vous restez en ville. Et qui de mieux pour nous informer que Chris Lesley, rédacteur en chef dePoulets et plus, un magazine de poulets de basse-cour?

Alors que de plus en plus de gens se tournent vers les poulets de basse-cour pour leurs œufs, leur viande et leur entreprise, ils pourraient être surpris d'apprendre qu'il existe de nombreux types de races de poulets disponibles. Choisir ce premier troupeau peut être accablant, passer au crible des centaines de races et les nombreux traits (physiques et émotionnels) que les gens utilisent pour les diviser et les classer. Heureusement, la construction d'un troupeau de poulets de départ peut être facilement réalisée sur la base d'une petite poignée des traits les plus importants; les questions sur le pedigree et les plumes frappantes peuvent être enregistrées pour une date ultérieure.

Bon pour: les œufs

De toute évidence, la plupart des gens qui élèvent des poulets décident de le faire pour les œufs, et choisissent donc une race qui cherche à maximiser leur production, car les humains font depuis des centaines d'années. Les poules modernes pondent généralement entre deux et six œufs par semaine, selon la race. À l'extrémité supérieure de ce spectre se trouvent des hybrides industriels, qui produiront une quantité impressionnante d'œufs pendant environ deux ans, puis chutent de façon spectaculaire, suivies par les races patrimoniales axées sur la production, comme le Rouge Rhode Island et le Australorp, tous deux en moyenne cinq ou six œufs par semaine et produiront (et vivront) plus longtemps qu'une poule hybride.

Bon pour: câlins

Bien qu'ils soient du bétail de production, de nombreuses personnes aiment aussi leurs poulets comme animaux de compagnie et veulent que leurs animaux de compagnie les aiment à nouveau. Toute poule élevée à partir d'un poussin aura de l'affection pour les humains qui l'ont élevée, mais il y a certainement des races qui sont plus disposées à (de manière sûre et hygiénique) interagissent avec leurs humains et les câlinent plus que les autres. Les principales d'entre elles sont, sans surprise, les races qui ont été élevées pour être des animaux de compagnie ou des oiseaux d'ornement, comme le cochin et le Silkie. Ce sont des races amicales remarquables pour leurs plumes frappantes et leur personnalité docile, mais pas pour leurs taux de production élevés; le cochin et le silkie pondent généralement deux ou trois œufs par semaine.

Bon pour: les citadins

Les poulets ne font que devenir de plus en plus populaire en milieu urbain, et bien que ce soit surtout une bonne chose, cela soulève la question de savoir quelles races de poulets peuvent bien faire et rester calmes dans de petits espaces. Après tout, les poulets urbains sont beaucoup plus proches de leurs voisins, et ils sont également susceptibles de ne pas faire l'exercice de courir, ce qui signifie qu'ils auront besoin d'un plus grande coop (environ trois fois plus gros) pour leur permettre de faire de l'exercice. Et comme les chiens, certaines races peuvent mieux gérer le fait d'être enfermées comme ça que d'autres.

Probablement l'option numéro un pour les éleveurs de poulets urbains: poules naines, qui ne sont généralement que des versions plus petites des races standard populaires, bien que de «vrais» bantams, sans contrepartie standard, existent également. Les bantams sont excellents car ils produiront à peu près la même quantité d'œufs (certes plus petits) dans beaucoup moins d'espace et en utilisant moins de ressources.

Il existe également des races standard qui se débrouillent bien dans les petits espaces, notamment le rocher de Plymouth et le Dominique—Les deux races d'origine américaine se sont élevées pour être des producteurs fiables pour les petites fermes. Cependant, la règle la plus importante pour les éleveurs de poulets urbains, ou pour quiconque s'inquiète de la réaction de leurs voisins proches aux oiseaux, est de ne pas avoir de coq. Il s’agit d’un aller simple pour une plainte relative au bruit.

Heureusement, il est difficile de se tromper lors du choix des poulets, dans la mesure où chaque race est spécialisée pour remplir une niche spécifique dans le relation homme-poulet, à la fin de la journée, la plupart des poulets produiront quelques œufs, glousseront un peu et feront un dîner du dimanche convenable si besoin est.

instagram story viewer