Organisation du garde-manger: 4 étapes pour un garde-manger organisé

Un garde-manger de cuisine est une bénédiction pour ranger de la vaisselle et du linge de maison supplémentaires, des ingrédients en vrac et les collations que vous achetez à la caisse, mais il peut également être un référentiel pour un encombrement inutile. Les boîtes de craquelins, les tasses à café et ce gaufrier qui ramasse la poussière peuvent rapidement devenir un fouillis désordonné à passer au crible. Il y a maintenant de l’espoir. Nous nous sommes tournés vers organiser expert des étoiles Justin Klosky, qui a également écrit le livre Organiser et créer une discipline (23 $, Avery), pour obtenir ses conseils éprouvés pour ranger votre garde-manger et le garder de cette façon.

Clarifiez les choses.
Après une grande épicerie, sortez les articles en vrac secs (pensez aux céréales, à la farine, aux collations) de leur emballage d'origine et placez-les dans des contenants clairement étiquetés pour le stockage, recommande Klosky. Non seulement les réceptacles assortis donnent aux étagères un aspect propre et cohérent, mais ils vous aident également à trouver rapidement ce que vous cherchez et à déterminer quand il est temps de faire le plein. Vous vous inquiétez des dates d'expiration? Klosky aime déchirer l'étiquette de la boîte et, pour référence, la coller directement dans le pot.

Se connaitre.
Même si un mélangeur est peu maniable, le ranger sur l'étagère du haut n'est pas une bonne idée si vous aimez commencer chaque journée avec un smoothie. Laissez cet espace pour les articles une fois par an, comme la rôtissoire à dinde, et gardez les appareils fréquemment utilisés dans votre ligne de vue, à portée de main, dit Klosky.

Embrassez chaque surface.
Klosky suggère de recouvrir un mur de peinture pour tableau pour transformer l'espace vide en un espace fonctionnel pour écrire des listes d'épicerie et des idées de menus. Il n’ya plus d’excuse pour oublier le lait.

Restez discipliné.
Organiser son garde-manger est une chose, mais le garder ainsi en est une autre. Assurez-vous que chaque article, de votre mijoteuse à vos bocaux à épices, dispose d'un lieu de repos désigné et replacez-les systématiquement dans ces positions. «C’est une courbe d’apprentissage», note Klosky.

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