À l'intérieur du nouveau magasin et café FEED de Lauren Bush Lauren

Vous connaissez peut-être déjà FEED, la marque lifestyle créée en 2007 par Lauren Bush Lauren, nièce de George W. et la belle-fille de Ralph, comme moyen à la mode de faire le bien dans le monde - chaque achat permet de fournir un certain nombre de repas à ceux qui en ont besoin. Mais jusqu'à présent, vous ne pouviez acheter une toile de jute ou un sac en cuir que chez des partenaires de vente au détail ou en ligne. Aujourd'hui, à l'occasion du dixième anniversaire de la société, Lauren ouvre un café de brique et de mortier à New York. Situé dans le quartier Dumbo de Brooklyn, à quelques pas du pont de Brooklyn, le café-magasin est en bonne compagnie: le développement, Magasins Empire, comprend des voisins tels que Shinola, West Elm et un espace muséal organisé par la Brooklyn Historical Society. L'emplacement était kismet: le premier locataire d'Empire Stores était la première installation de production commerciale de café torréfié.

Avec les murs de briques d'origine et les poutres en bois toujours en place, l'histoire de l'emplacement est ce qui a enchanté Lauren pour la première fois - les conditions existantes se sont parfaitement combinées avec la conception générale de FEED. "Nous avons toujours eu une esthétique de type industriel", explique Lauren, "donc le défi de l'espace était de refléter cela, mais aussi de le rendre léger, lumineux et féminin." Travail avec l'architecte Michael Gilmore de Weddle Gilmore, Lauren a choisi d'utiliser des matériaux naturels, tels que le bois, l'acier et le cuivre, dont le dernier a été inspiré par le cuivre du sac FEED original rivets. En fait, la plupart du design du magasin a été influencé par les produits existants. «Cela a été un processus amusant de concevoir un espace pour ressembler à un produit, et maintenant je pense que nous allons concevoir un produit qui reflète l'espace», déclare Lauren à propos de la première incursion dans un espace physique pour la marque. "A partir de maintenant, lorsque je conçois un produit, je vais vraiment l'imaginer dans le magasin."

L'espace de 1000 pieds carrés marie un café typique de Brooklyn avec un petit magasin. Sa forme triangulaire permet des espaces dédiés pour s'asseoir, manger et faire du shopping Lauren's "FEED Finds", une sélection saisonnière de produits socialement conscients, de Lavage à la main Hinoki à Serviettes Mayde. Un élément de design remarquable est un ancien téléscripteur de train qui affiche le nombre de repas fournis par FEED à ce jour (depuis 2007, la société a fourni plus de 95 millions de repas). «Chaque article du magasin - que ce soit un sac FEED ou un muffin, ou quelque chose de nos trouvailles FEED - vous redonnerez. Vous pourrez voir au moment de l'achat l'ajout à notre décompte de repas en temps réel », explique Lauren. Non seulement un café aide à nourrir une autre personne, mais il laisse la soif de l'acheteur étanchée.

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