13 raisons de voyager dans la région japonaise de Setouchi

De l'art de classe mondiale aux huîtres à volonté, voici pourquoi vous devez ajouter la région japonaise de Setouchi à votre liste de seau

Tokyo et Kyoto sont les deux villes vers lesquelles les voyageurs affluent lorsqu'ils visitent le Japon, mais si vous êtes déjà parti aux deux et que vous voulez vous aventurer dans des endroits plus hors des sentiers battus, la région de Setouchi appelle votre Nom. Composé de sept préfectures et de 350 îles qui bordent la mer intérieure de Seto, c'est le mélange parfait de culture, de gastronomie et de paysages à couper le souffle. Bien que le plus reconnu pour Hiroshima et ses Musée commémoratif de la paix, il y a de nombreux joyaux cachés à explorer. Prêt à plonger un peu plus loin? Voici 13 raisons pour lesquelles vous devriez vous diriger vers ce domaine sous-estimé.

Quartier historique de Bikan à Kurashiki.

Photo: Peter Michel Chordas

Centré autour d'une rivière bordée de saules, le pittoresque quartier historique de Bikan de Kurashiki regorge de boutiques installées dans des bâtiments soigneusement préservés. Arrêtez-vous

Musée d'art d'Ohara, la première institution privée au Japon à exposer des pièces occidentales, et du jour au lendemain à Ryokan Kurashiki, qui sert un délicieux dîner kaiseki et où Sophia Loren une fois resté.

Le sanctuaire d'Itsukushima.

Photo: Tom Miyagawa Coulton

S'il y a deux sanctuaires shinto que vous devez visiter, ils sont Sanctuaire Motonosumi Inari et Sanctuaire d'Itsukushima. Le premier est le plus impressionnant pour ses 123 portes torii étirées sur 328 pieds, tandis que le second est connu pour sa porte torii «flottante».

Bœuf de Kobe.

Photo: avec l'aimable autorisation de l'Office du tourisme de Setouchi

Le vrai bœuf de Kobe est difficile à trouver aux États-Unis, vous voudrez donc certainement essayer la vraie affaire lorsque vous serez en ville. Mais pendant que vous êtes à Setouchi, essayez de retrouver l'olive Wagyu. Considéré comme le steak le plus rare au monde - seuls environ 2 200 de ces bovins sont élevés sur l'île de Shodoshima - son beau persillage est le résultat d'un régime qui comprend de la pulpe d'olive.

Yayoi Kusama, Citrouille, 1994.

Photo: © Yayoi Kusama

Les amateurs d'art ne voudront pas manquer Triennale de Setouchi, un festival d'art contemporain organisé tous les trois ans qui s'étend sur 12 îles de la mer intérieure de Seto et des villes de Takamatsu et Tamano. Le prochain a lieu en 2019, mais si vous voulez voir des pièces de classe mondiale en attendant, dirigez-vous vers Naoshima. Surnommée l'île de l'art du Japon, vous y trouverez Yayoi KusamaJaune emblématique Citrouille; le célèbre Maison Benesse musée qui se double d'un hôtel; et Musée d'art de Chichu, dans lequel la Tadao Ando–Le bâtiment conçu est un chef-d'œuvre en soi.

L'une des suites simplement élégantes de Guntû.

Photo: avec l'aimable autorisation de Guntû / Setouchi Holdings, Inc.

Si vous souhaitez explorer la mer intérieure de Seto par l'eau, Guntû est la croisière ultime. L'élégant hôtel flottant de 19 suites propose des chambres spacieuses avec terrasses, un certain nombre de restaurants (y compris un comptoir de sushis) et des activités expérientielles à l'extérieur du navire.

Le jardin Ritsurin.

Photo: avec l'aimable autorisation de l'Office du tourisme de Setouchi

Les amateurs d'aménagement paysager tomberont amoureux des jardins bien entretenus de la nation insulaire. Le jardin Ritsurin et Korakuen, l'un des trois grands jardins du Japon, sont deux des plus beaux de la région de Setouchi.

Nouilles Sanuki.

Photo: avec l'aimable autorisation de l'Office du tourisme de Setouchi

Kagawa, également appelée préfecture d'Udon, est connue pour la variété Sanuki de ces nouilles épaisses et blanches. Glissez-les dans n'importe quel nombre de restaurants ou apprendre comment faire le vôtre.

Onomichi U2.

Photo: avec l'aimable autorisation d'Onomichi U2

Onomichi, une ville privilégiée pour le cyclisme, possède également un Temple Walk qui enchaîne 25 temples et une grande population de chats. Assurez-vous de vérifier également Onomichi U2, un ancien entrepôt qui a été converti en une installation avec des magasins, des restaurants et un hôtel destiné aux motards, et montez à bord d'un hydravion pour voir les îles d'en haut.

Setouchi Retreat Aonagi.

Photo: avec l'aimable autorisation de Setouchi Retreat Aonagi

Anciennement un musée, le Tadao Ando-conçu Setouchi Retreat Aonagi est un hôtel de luxe de sept suites niché au sommet des montagnes, le répit parfait de la vie quotidienne.

Le pont Kazurabashi.

Photo: Christina Liao

Fait de vignes, le pont de Kazurabashi est niché dans la vallée isolée d'Iya. Il est suspendu à 45 pieds au-dessus du canyon et s'étend sur près de 148 pieds. Le traverser n'est pas pour les âmes sensibles, mais c'est est plutôt exaltant.

Les huîtres sont abondantes à Hiroshima.

Photo: avec l'aimable autorisation de l'Office du tourisme de Setouchi

Hiroshima est le plus grand producteur d'huîtres au Japon, et l'hiver est le meilleur moment pour eux. Chaque février le Festival de l'huître de Miyajima présente une variété de plats à base de crustacés à petits prix, mais il y a aussi des cabanes à volonté ouvertes toute la saison.

Une maison japonaise traditionnelle, connue sous le nom de kominka.

Photo: avec l'aimable autorisation de l'Office du tourisme de Setouchi

Plusieurs kominka, type de maison traditionnelle japonaise, sont actuellement en cours de restauration dans la région et transformées en logements. Ces maisons au toit de chaume avec des foyers enfoncés se trouvent à la campagne, mais si vous recherchez une interprétation plus moderne, des villes pittoresques comme Uchiko en ont grandes options trop.

Château de Himeji.

Photo: avec l'aimable autorisation de l'Office du tourisme de Setouchi

L'un des douze châteaux originaux du Japon, Château de Himeji est composé de 83 bâtiments et a été doublé par UNESCO comme "le plus bel exemple de l'architecture de château japonais du début du XVIIe siècle."

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