Comment organiser la collection de table parfaite

10 créateurs offrent leurs meilleurs conseils pour savoir quand faire des folies et où économiser, ainsi qu'une étiquette classique pour les dîners

Quelle que soit la qualité de la nourriture, aucun dîner ne peut être vraiment spectaculaire sans une table bien dressée. Mais les couverts sont un aspect notoirement délicat du divertissement et du design; entre linge de maison, verres à pied, couverts et porcelaine, la myriade d'options signifie un nombre pratiquement infini de combinaisons possibles. Alors, comment en avoir pour votre argent? Si vous êtes un hôte fréquent, vous voudrez des articles beaux mais suffisamment flexibles pour être associés à différents repas ou paramètres. Faites-vous des folies sur la porcelaine et allez-vous décontracté sur les couverts? Le printemps pour les couverts de première qualité et les draps moins chers? UN D demandé à dix concepteurs où ils recommandent de faire des folies et où il est acceptable d'économiser sur la table; préparez-vous à mettre une table très jolie (et pratique).

Michelle Nussbaumer, Ceylan et Cie

Pour Nussbaumer, la personnalité est la clé. "Il n’ya rien de plus ennuyeux qu’une table traditionnelle. J'aime utiliser des motifs de porcelaine héritage mélangés à des trouvailles modernes ou de marché aux puces. Je pense que tout le monde devrait investir dans des draps fins et de l’argent sterling, mais il est parfois amusant d’utiliser des torchons en lin parfaitement repassés ou même des bandanas dans le bon cadre. Le plus important est de le mélanger et de le personnaliser. "

Erin Gates, Éléments de style

Gates est un traditionaliste en ce qui concerne la Chine. «Cela fait des années que je dis que je regrette de ne pas m'être inscrit à la vraie porcelaine fine lorsque je me suis mariée», dit-elle. "Je pense que faire des folies sur un modèle historique incroyable est une évidence, car c'est un investissement à long terme et peut être considéré comme de l'art, mais j'économiserais sur les serviettes et le linge de table, car ils ont tendance à se tacher et à se déchirer facilement. Je ne suis pas non plus du genre à dépenser pour du cristal incroyablement sophistiqué, car j'ai tendance à laisser tomber un peu les verres à vin et j'aurais le cœur brisé s'ils coûtaient plus de 15 $! Il y a tellement d'options fantastiques et abordables pour la verrerie que vous pouvez obtenir un grand look pour peu d'argent. "

Une table par Sasha Bikoff.

Photo: Geneviève Garruppo

Rena Cherny, Studio RC

«Je suis assez utilitaire quand il s'agit de la table», dit Cherny, qui recommande de s'en tenir aux bases, à l'exception de quelques éléments d'accent. «Les assiettes en céramique classiques et neutres ne se démodent jamais et fonctionnent pour toutes les occasions, et vous ne vous lassez pas du motif. Enregistrez vos folies pour des pièces sculpturales vintage, des vases et des bougeoirs. Au fil du temps, vous aurez une collection de pierres précieuses à forte valeur sentimentale qui ont un punch décoratif unique, même lorsqu'elles ne sont pas sur la table. "

Marshall Watson, Marshall Watson Intérieurs

Pour Watson, tout est question de cristal: «Je viens d'une famille de vignerons et j'ai grandi en buvant toujours du vin dans des verres en cristal de forme appropriée. Je trouve que le goût d'un Sancerre croustillant d'un mince verre de cristal allemand est l'un des grands plaisirs de la table - et vaut une folie. Les couteaux beaux mais tranchants, faisant partie des couverts, sont à la fois fonctionnels et attrayants. Je fais des folies avec une variété de serviettes et de sets de table afin de pouvoir changer l'ambiance de fête à formelle. J'ai investi dans ma porcelaine il y a des années; c'est simple et durable. Achetez-le une fois, restez simple et attendez un peu - vous pouvez hériter d'autres modèles! "

Sasha Bikoff

Bikoff dit aussi que le cristal en vaut la peine. «L'élément clé pour faire des folies, ce sont les verres en cristal. Vous voulez que la table ait un certain magnétisme et un éclat qui rehaussera tout. Vous pouvez économiser sur des vases, que vous pouvez garder simple, comme le arrangement floral devrait être l'événement principal. "

Une table par Eddie Ross.

Photo: Bryan E. McCay

Eddie Ross, designer et directeur du style chez ATGStores.com

Ross est en faveur de mélange de pièces nouvelles et anciennes de valeur variable. «Chaque fois que je mets une table, je fais des folies avec la porcelaine des maîtres, comme Wedgwood, Royal Copenhagen ou Mottahedeh. Ce sont eux qui fabriquent les antiquités du futur que vous aimerez pour toujours et que vous voudrez transmettre. Ensuite, je mélange des trouvailles de friperie pour un charme unique ou des vols au détail comme le couverts en or d'ATGStores.com. Il met à jour la porcelaine antique en un instant! "

Émilie Munroe, Studio Munroe

«Faites des folies sur votre pièce maîtresse», exhorte Munroe. «Parce que la pièce maîtresse donne le ton à la pièce à la fois lorsque la table est nue et lorsqu'elle est utilisée, il vaut la peine d'investir dans quelque chose de chic et d'intéressant. Je suggère d'investir dans trois à quatre centres de table uniques et bien dimensionnés afin qu'ils puissent vous servir tout au long de l'année. Ils ont un impact visuel énorme et donneront le ton à chaque événement. Prenez votre temps pour magasiner les ventes et les marchés afin d'acquérir lentement une collection de modèles et de styles. Cela a un impact important pour un investissement modeste! "

Jeff Andrews, Conception de Jeff Andrews

Andrews recommande de s'en tenir aux bases, sauf pour les occasions spéciales. «J'aime la vaisselle de couleur unie très simple et les couverts sobres qui ont fière allure au quotidien», déclare le designer. «Il y a tellement de sources de basiques chics et abordables. Pour recevoir, rehaussez votre table en ajoutant des assiettes à salade et à dessert audacieuses et intéressantes, des bols à soupe et des pièces de service. Tout est dans le mix. "

Jon Maroto et George Nunno, fondateurs, Flair Accueil

Pour Maroto et Nunno, la mise en table ne prend pas nécessairement le devant de la scène. «Les tables doivent refléter votre personnalité et pas nécessairement votre compte bancaire», disent-ils. "C'est génial de mélanger des pièces vintage de la Chine avec de nouveaux achats; il en va de même pour les couverts, le linge de maison et la verrerie. Une bonne table doit être un arrière-plan complémentaire à la soirée et non le centre d'attention. Il est très important que la nourriture soit bonne, que les invités s'amusent et que la conversation ne s'arrête pas. "

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