Oscar de la Renta Bill Blass Inspiration divertissante Carolyne Roehm

UN D La rédactrice des projets spéciaux Carolyne Roehm se souvient de deux mentors chaque fois qu'elle met la table

Nous avons tous quelqu'un qui devient notre mentor - et j'ai eu la grande chance d'en avoir deux. Tout d'abord, le créateur de mode Oscar de la Renta, un homme extraordinaire qui a façonné un jeune diplômé du Missouri (moi) dans la femme qu'elle est aujourd'hui. Je ne peux pas exagérer l'impact d'Oscar dans ma vie. Mais il y a aussi un autre géant de la mode qui a eu un impact majeur. Bill Blass est devenu mon ami et professeur il y a de nombreuses années, lors d'une belle soirée en Italie qui m'a fait découvrir mon premier martini. Quelle chance une fille pourrait-elle avoir?

Bill et Oscar avaient beaucoup de choses en commun. Tous deux s'habillaient élégamment et chacun avait un œil curieux qui pouvait repérer un trésor dans n'importe quel endroit, d'un magasin d'antiquités raréfié à un humble village brocante. Ils avaient également une étonnante capacité à éditer, non seulement leurs collections de mode, mais aussi leurs maisons, leurs tables et leurs jardins. Mais les hommes avaient tout autant de différences. Avec des éclaboussures de couleurs vives et des mélanges extraordinaires de motifs, de textures et d'objets, Oscar a évoqué des pièces qui ont séduit tous les sens. Bill, en revanche, était un réducteur, et sa maison dans le Connecticut et son appartement à New York - chacun peu décoré avec des antiquités fortes et simples et des tons monochromes - m'a appris comment le luxe pouvait être maigre sans avoir froid.

Chaque homme m'a fait cadeau de sa sagesse, de ses critiques et de ses encouragements - et parfois même d'une boîte contenant quelque chose dont ils pensaient que je pourrais profiter. Un jour, Bill m'a présenté une assiette de Spode's Greek, un dessin de 1806 qui était l'une des créations les plus célèbres du fabricant anglais et l'un des modèles préférés de Bill. Le grec a été produit dans une multitude de coloris, du noir et blanc à une riche palette de vert, jaune et brun, et depuis sa motifs - femmes en toges, hommes en chitons et urnes surdimensionnées - reflétaient l’intérêt de Bill pour l’art classique et l’architecture, il en possédait plusieurs différents ensembles. Et son cadeau m'a inspiré à commencer à collectionner le grec pour moi-même.

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Chaque fois que je retire l'une des trois variantes que je possède maintenant: bleu et blanc, bleu et orange, et marron et blanc - je descends dans le passé, me demandant comment Bill aurait arrangé les choses ou comment Oscar aurait pu utiliser le modèle. Récemment, j'ai décidé de créer des décors de table inspirés de mes mentors et de photographier les résultats. Seraient-ils d'accord avec mes interprétations? Ou me donneraient-ils une critique, comme ils le faisaient parfois, dans une remarque sarcastique ou deux?

Une fois, j'ai invité Bill à dîner pour montrer fièrement les ajouts à ma propre collection grecque, que je utilisé sur la table avec de la vaisselle en vermeil motif Kings d'Asprey et des masses de rouge bon marché œillets. Il a jeté un coup d'œil, a souri, puis a plaisanté: «Dîner pas cher, bébé, maintenant tu ne peux te permettre que des œillets?» J'ai placé un buste en marbre au centre de cette table en hommage à Bill, qui m'a encouragé à acheter la pièce lors d'un voyage que nous avons fait Londres.

Lors d'un autre séjour anglais avec Bill, j'ai acheté un autre buste, celui-ci représentant l'empereur romain Marc Aurèle, que j'ai utilisé comme arrière-plan pour ce décor de table. Comme sur la photo précédente, les œillets roux sont ma fleur de choix - disposés dans un cache-pot du 19ème siècle - mais ici enrichis de baies d'hypericum, qui ajoutent une texture contrastée. J’adore la relation entre la couleur des œillets et l’orange brûlée dans cette version du grec de Spode.

Habituellement, je ne coordonne pas les couleurs de ma vaisselle et de ma nourriture, mais pourquoi pas quand cela fonctionne? La soupe à la courge poivrée est merveilleuse servie dans un bol grec brun et orange. Les verres monogrammés en cristal soufflé ont été fabriqués pour moi par Locchi, [locchi.com] un verrier à Florence, en Italie, qui est en affaires depuis le 19ème siècle.

Pour ce décor, j’ai imaginé comment Oscar pourrait utiliser la variation bleu et orange vif du grec, qui aurait été plus à son goût. Au lieu de la palette préférée de Bill de neutres terreux, de bustes en pierre ou en plâtre et de bois chaud, j'ai placé le table à manger devant un tableau exotique de Jean-Baptiste Oudry en raison de l’amour d’Oscar de l’exotisme dans l’art et la vie. Sa capacité à mélanger et à travailler facilement avec des couleurs vives m'a amené à compléter la peinture et la porcelaine avec une émeute d'orange et des dahlias rouges, des bougies bordeaux, des serviettes en lin bleu et des gobelets bleus que j'ai trouvés chez les verriers vénitiens Nason & Moretti. [nasonmoretti.it]

Ce cadre particulier fait également écho à mon amour des grandes peintures florales hollandaises du 17ème siècle, avec leurs riches nuances et les groupements romantiques de fleurs et de fruits. Les roses, les baies d'hypericum et les pêches mûres font écho aux tons de mes plats grecs préférés, tout comme les bougies rouges; Les serviettes blanches Anichini ramassent un détail dans la porcelaine. Avec ce réglage, j'ai servi de la crème de soupe aux poivrons rouges et jaunes, ce qui rehausse l'histoire des couleurs et se trouve être délicieux aussi.

Créé au début des années 1800 par Spode, le fabricant anglais de vaisselle, le motif grec était disponible en plusieurs coloris, du neutre au polychrome.

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