Pourquoi je me tourne vers le thé pour soulager l'anxiété

Les petits luxes sont essentiels au maintien de la santé mentale pendant que nous nous isolons. Au milieu de l'agitation de la vie quotidienne, amplifiée maintenant par l'assaut de la pandémie COVID-19, je suis retourné encore et encore à un répit bien-aimé: le thé. Je bois rarement du café - il a presque toujours un goût brûlé ou amer sur ma langue (s'il vous plaît, ne me parlez pas des grains artisanaux que je avoir besoin essayer; ce n’est tout simplement pas pour moi!) et en plus cela me rend nerveux et me rend l’estomac aigre. Au lieu de cela, j'opte pour le floral, le zesté Lady Grey thé noir pour le moindre coup de pouce de caféine à midi, ou brillant Citron Zinger pour un temps plus chaud quand je me sens plein d'énergie et de bonne humeur. Il y a des thés pour après le travail et juste avant le coucher, qui prennent la tâche sérieuse d'aider à calmer mes nerfs après une longue journée. En fait, je bois du thé en ce moment - du chai épicé avec du lait de soja - au moment où j'écris ceci. Voici comment je passe ma journée avec du thé à la remorque:

8h30: Réveillez-vous, sortez du lit les yeux troubles. Avant de me brosser les dents et de m'habiller pour le travail, j'allume la bouilloire électrique, que je beau-frère m'a amené pour Noël il y a de nombreuses années et est mon plus cher (et le plus utilisé) appareil de cuisine. Je compte sur le bourdonnement lent de la bouilloire alors qu'elle monte en ébullition pour me maintenir à flot pendant que je me débrouille pendant les heures du matin. Je commence par une tasse de petit-déjeuner anglais enrichi de moitié-moitié. Ma NASA et Star Trek les tasses sont en forte rotation pour le moment.

10h00: Heure de ma deuxième tasse de petit-déjeuner anglais. À présent, les toiles d'araignées sont tombées de mes yeux. Avant même que le pays ne se mette en quarantaine, je travaillais à domicile, donc mon horaire de travail n’a pas changé. Ma vie à la maison a, d'autre part, de manière parfois stressante. Mon partenaire et moi sortons moins, parfois seulement une fois par jour pour une longue promenade, alors nous sommes coincés à l'intérieur avec trois chats agités toute la journée. Et alors que j'étais seul à la maison pendant les heures de travail, mon partenaire travaille maintenant à la maison une partie de la semaine aussi (mais franchement, j'aime l'avoir plus souvent). Après cette deuxième tasse de thé, je me sens plus solide, plus fiable, prête à lire les nouvelles (une activité de plus en plus anxiogène de nos jours) et à affronter les nouveaux défis que la quarantaine présente.

12h00 - 13h00: Je suis à mon bureau depuis trois heures et demie maintenant. Je vacille entre filaire et somnolent, alors je passe à un thé caféiné plus doux, comme le vert ou le jasmin, pour équilibrer la poussée de caféine du matin. Mon bureau fait face à une fenêtre donnant sur la rue. Lorsque la pluie claque contre le verre, j'enroule mes mains autour de la tasse chaude et je me sens confortable et en sécurité. Quand il fait chaud en été - parfois 90 degrés et extrêmement humide parce que je vis sur la côte Est - je bois encore du thé presque tous les jours. Les unités de climatisation soufflent de l'air glacé dans l'appartement du soleil jusqu'au coucher du soleil, donc je ne me sens pas surchauffé en buvant une boisson fumante. Même lorsque le soleil brille à travers la fenêtre de mon bureau, le thé est un réconfort familier que je bois de manière stricte habitude, et j'ai parfois l'impression d'entrer dans la cuisine pour allumer la bouilloire presque instinctivement ou inconsciemment. Quand il y a une accalmie dans ma journée, il est temps de faire plus de thé. C’est exactement ce que je fais.

17h30: Une fois que je me déconnecte du travail, je passe à la tisane. Je passe de mon bureau dans mon bureau au salon. Je ne peux pas vraiment profiter d’un livre ou de l’une des nombreuses émissions de mystère britanniques que j’ai regardées de façon excessive pendant le verrouillage sans une tasse fumante de gingembre au citron. La porte vers un état d'esprit plus centré s'ouvre et je savoure quelques instants de paix en dehors des listes de choses à faire, des délais, des courriels non lus et des reportages toujours plus alarmants.

21h30: De retour au lit maintenant, cette fois avec une tasse de camomille pour calmer mes nerfs alors que j'essaye de m'endormir. Nous ne pouvons pas garder les liquides sur les tables de chevet trop longtemps parce que nos chats les renversent, mais je sirote lentement de toute façon, généralement avec un livre de bibliothèque sur mes genoux. Mon esprit se sent instantanément plus en paix lorsque je bois du thé, et je pense que cela a probablement à voir avec la façon dont je l'ai découvert en premier lieu: en haut, ma famille n'a pas bu une quantité excessive de thé, mais ce que nous avons fait, c'est regarder une quantité excessive de télévision britannique ensemble (pour les Américains, à moins). Nous avons eu Tours Fawlty et Vipère noire sur VHS, et donc depuis mon plus jeune âge, je savais non seulement que les gens les plus drôles du monde étaient aussi des buveurs de thé obsessionnels mais que leurs penchants ont été sanctionnés par mes parents - contribuant sûrement à mon engagement envers le thé en tant que supérieur du monde boisson.

À peu près à la même époque, ma mère m'emmenait assez régulièrement rendre visite à ma marraine, qui passait la moitié de l'année en Allemagne. Elle nous accueillait toujours avec un pot de thé et une assiette de biscuits allemands, et j'en suis venu à trouver du contentement, voire de la joie, dans ce rituel, qui me paraissait incroyablement adulte et luxueux quand j'étais enfant (et elle toujours stocké Lemon Zinger dans son garde-manger). En fait, c’est toujours ainsi que ma marraine me salue lorsque je retourne à Seattle pour lui rendre visite. Quand je recrée cette tartinade dans ma maison maintenant, je prépare généralement mes propres friandises (un très britannique gâteau au vinaigre ou biscuits sablés), mais la sensation est toujours la même: le confort et la chaleur d'être proche et soigné par vos proches sont, pour moi, liés au thé chaud.

Alors que je sirote ma dernière tasse de thé du jour, la lumière orange de la lampe sur ma table de chevet jette notre chambre dans une lueur chaleureuse. Mes inquiétudes deviennent plus légères, semblent presque se transformer en poussières et flotter par la fenêtre ouverte derrière moi. Avec une tasse de thé à la main, la maison devient un lieu où le confort et le plaisir sont simples.

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