Le matériel de démarrage veut stocker votre cuisine de démarrage pour beaucoup moins

Eunice Byun et Dave Nguyen parient que vous avez un tiroir à ordures dans votre cuisine. Et oui, nous le faisons tous probablement - c'est incroyable à quelle vitesse on peut accumuler une masse d'outils de cuisine bon marché (en croyant qu'ils vous inspireront à cuisiner plus, ou mieux? Probablement). En tant que récents diplômés universitaires, Eunice et Dave avaient le même problème. "Une décennie plus tard", rapporte Eunice, "nous n'avions toujours pas trouvé la sélection parfaitement organisée d'articles pour notre cuisine et nous étions frustrés que lorsque nous allions acheter quelque chose de nouveau, c'était soit trop cher, soit trop basique. »Pour résoudre le problème, ils se sont mis au cœur de celui-ci: le couple s'est mis à concevoir une gamme d'articles de cuisine abordables et de qualité supérieure qu'ils seraient fiers de montrer dans leur cuisines. Ce mois-ci, Matériel a enfin lancé sa première ligne de produits de cuisine: couteau de huit pouces pour 75 $ et un ensemble de sept pièces appelé les fondamentaux pour 175 $.

Photo: avec l'aimable autorisation du matériel

«Notre philosophie est que vous n'avez pas toujours besoin de plus; vous avez juste besoin de ce qui est juste », dit Eunice. Débarrassez-vous de tous les ustensiles de cuisine que vous n'utilisez jamais (et détestez le look) et ajoutez-en d'excellents, essentiels multifonctionnels, et votre cuisine sera un endroit plus ordonné et fonctionnant mieux - du moins la pensée va. L'excellence qu'ils ont à la pelle: ce couteau possède trois couches d'acier japonais, qu'ils se procurent directement du Japon et puis ont été fabriqués dans le sud de la Chine par un fabricant qui fabrique des couteaux «depuis plus de 1 400 ans», explique Eunice. "Nous avons donc beaucoup d'histoire et de riches connaissances sur lesquelles nous appuyer." Quant aux prix, ils ont réussi à rendre ceux-ci également accessibles, en supprimant les détaillants et les intermédiaires et en vendant directement aux clients en ligne.

Photo: avec l'aimable autorisation du matériel

Le troisième élément est cette fonctionnalité élevée toujours insaisissable. Achetez un éplucheur d'avocat à la caisse à l'épicerie et il ne fera qu'une seule chose pour vous (si cela dure assez longtemps pour accomplir sa seule tâche). Une grande cuillère en métal, comme celle qu'ils ont créée pour l'ensemble Fundamentals, est suffisamment durable pour cuire avec - trempez-le directement dans une marmite bouillonnante de dîner - et assez délicieux pour servir une chose délicieuse à dîner. Les pinces peuvent saisir les nouilles spaghetti et aussi les steaks en sauce; la tête est concave, de sorte qu'elle peut facilement ramasser des liquides. La base - version du matériau d'un bloc de couteaux et d'un porte-ustensiles en un - a un aimant à l'intérieur de sorte que les couteaux collent droit sur les côtés. Une chose de moins pour encombrer votre comptoir de cuisine. Mais la meilleure partie pourrait être leur timing: prenez un couteau stellaire ou un ensemble de principes de base pour tous ceux que vous connaissez avec un tiroir à ordures dans la cuisine.

instagram story viewer