Petersham ramène le jardin à Covent Garden

Le clan Boglione étend son magasin d'horticulture bien-aimé, comme il se doit, à Covent Garden de Londres

Ce n’a jamais été l’un des secrets les mieux gardés de Londres - il est trop populaire pour cela - mais depuis son ouverture en 2004, Francesco et Gael Boglione Pépinières Petersham à Richmond, c'était votre propre trouvaille. Le couple, qui a traversé la société londonienne depuis les années 1970 - Gael est un ancien mannequin de Australie, Francesco, un homme d’affaires italien, a acheté la Petersham House en 1997 pour y élever ses petits famille. Deux ans plus tard, ils ont acheté la pépinière attenante pour la sauver des développeurs. Ils n’étaient pas des producteurs à l’époque, ni des restaurateurs, ni des commerçants, mais ils avaient la vision de le transformer en extension de leur mode de vie: plein de belles choses collectées lors de voyages, de plantes partout et délicieuses aliments. Allez, je le dirais à des amis qui visitent Londres. Prenez le métro District-line, puis continuez à pied en suivant la Tamise jusqu'à ce que le trottoir se transforme en prairie. Il faut des années pour y arriver, mais cela en vaut la peine. En plus de regarder les plantes et les fleurs et de parcourir la boutique, vous pouvez essayer le restaurant étoilé au Michelin mais terre-à-terre dans la serre qui en fait une véritable destination.

Un lustre du XVIIIe siècle est suspendu au-dessus des membres de la famille Boglione.

Pourtant, c'est un trek. Maintenant, cependant, Gael, Francesco et leurs enfants ont apporté la magie en ville, transformant 16000 pieds carrés de Covent Garden en un magnifique magasin dédié à servir les bonnes choses de la vie: nourriture, vin, fleurs, outils de jardin, textiles, meubles raffinés et articles ménagers. «Nous ramenons le jardin à Covent Garden», déclare Gael.

C'est énorme. La boutique, l'épicerie fine, le fleuriste et la cave à vin ont tous ouvert en juillet; deux restaurants et un bar suivront au printemps. Selon la rumeur, il est également prévu de créer des lignes de meubles, de vaisselle et de linge de maison Petersham. S'il s'agissait autrefois d'un coin de paradis caché dans une rue de campagne, Petersham est maintenant une marque mondiale de style de vie en devenir. Et pourtant, rien n'a été compromis. L'attention obsessionnelle des Bogliones pour les détails et l'insistance sur la qualité sont évidentes partout où vous regardez.

Une sélection de céramiques dans la boutique.

Les Bogliones ne sont pas des délégués. Lara, leur fille aînée et directrice générale de Petersham, a dirigé l'expansion, mais toute la famille a apporté ses propres talents au projet. Anna, qui dirige une société d’événements créatifs, aide à concevoir le programme d’événements de Petersham; Ruby continue d'acheter des voyages avec Gael; le fils Harry, qui possède une ferme biologique dans le Devon, fournit aux restaurants et à l'épicerie fine des légumes, des œufs et de la viande; et le mari de Lara, Giovanni Mazzei, issu d’une famille viticole italienne, a cofondé et dirige la cave.

Des friandises sucrées dans l'épicerie fine s'asseoir sur des étagères en bois faites à la main d'Italie

Entre eux et avec l'aide de la designer Bianca Martinelli, la famille a restauré le site (un ancien boutique de vêtements pour hommes du milieu de gamme) à sa gloire d'origine, décollant les couches pour révéler trois énormes dômes. Les étagères en bois de la charcuterie ont été fabriquées à la main près de Florence. Le banc d'empotage, composé d'une série de cubes en béton coulé, a été construit par le fabricant de meubles Duccio Maria Gambi. «Le constructivisme russe rencontre le Bauhaus, non?» remarque Francesco. Deux des dômes sont illuminés par de vastes lustres génois du début du XVIIIe siècle.

L'abondance est la clé de l'esthétique de Petersham. Les compositions florales naturalistes sont énormes; des plantes en pots hors normes rythment l'espace; les tables gémissent de générosité. Et pourtant, rien ne semble exagéré. Petersham porte son élégance et son discernement avec facilité. Allez stocker votre cave, achetez votre dîner ou meublez votre maison. Venez acheter un pain de savon ou prévoyez d'y manger des mois à l'avance. Peu importe pourquoi vous y allez. Vous devez juste y aller.

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