Kathryn M. Irski vodič za zabavu na otvorenom

Od zabava na zalasku sunca do roštilja u dvorištu, nema boljeg vremena za pripremu svojih zabavnih vještina na otvorenom nego tijekom toplih ljetnih mjeseci. U svojoj najnovijoj knjizi, Kathryn kod kuće, Britanski dizajner interijera i tekstila Kathryn M. Irska razbija vlastiti lagan, elegantan stil hostinga s naglaskom na okupljanja na otvorenom u svojim domovima u južnoj Kaliforniji i na francuskom selu. Napisana u intimnom stilu spomenara, uz pomoć nekih od njezinih najbližih prijatelja, Irska se bavi sve od postavljanja hirovite ploče na stolu do pripremanja obroka s više jela za improviziranu alfresku soare. Isprobani savjeti za pojednostavljivanje kuhinjskih priprema i rješavanje neočekivanih gostiju prošarani su omiljenim irskim receptima. “Zaista treba toliko razmišljati o tome kada zabavno, od boje svijeća do odgovarajuće pozadinske glazbe ", kaže Ireland i dodaje:" To je mnogo više od onoga što ćemo jesti, iako je to prioritet broj jedan. " Ispod, glavni dizajnerski savjeti za izvođenje napora, nezaboravnih afera.

Foto: Tim Beddow iz Kathryn kod kuće: Vodič za jednostavnu zabavu autor Kathryn M. Irska, pretiskano uz dopuštenje Gibbs Smitha.

Ako jedete na otvorenom, ne znači da se morate žrtvovati oblačeći svoj stol. Odlučite se za stolnjake visokih performansi koji "izdržavaju izgaranje sunca, kišu, kišu, slučajno izlijevanje, mokru kosu, pješčane kupaće kostime i blatnjave otiske šapa", kaže Ireland. Smjele boje i uzorci pružit će dašak elegancije bilo kojoj zabavi.

Bez obzira imate li hektare seoskog zemljišta ili minutu urbane zelene površine, osnovni biljni vrt iznenađujuće je malo održavanja i daje vam bezbroj svježih kombinacija za igru ​​u kuhinji. Glavni oslonac Irske su ružmarin, majčina dušica, lavanda, peršin, kadulja, cilantro, vlasac, kopar i metvica. "Kada uzgajate vlastito bilje, možete iskoristiti upravo ono što vam je potrebno u ovom trenutku čupanjem ravno iz biljke", objašnjava ona.

Foto: Ithaka Roddam iz Kathryn kod kuće: Vodič za jednostavnu zabavu autor Kathryn M. Irska, pretiskano uz dopuštenje Gibbs Smitha.

Izvedite osnovne kockice leda na nove visine, tako da zamrznete jestivo cvijeće unutra. Maćuhice, ruže, ljubičice i hibiskus neke su dobre mogućnosti. Jednostavno zamrznite jedan cvijet po kocki, kombinirajte s omiljenim pićem i pripremite se za brojne komplimente gostiju.

Spavanje nije samo za one najmlađe na zabavi. Što se tiče noćenja prijatelja preko noći, svježe opranih plahti i popluna, rezervnih ručnika, kutija maramica, univerzalni punjač i rezervni toaletni pribor spremni su zajamčeno opuštanje boravak. Možete dodati i osobni dodir, poput malog buketa cvijeća ili vrećice lavande. Spavanjem, "uklanja se pritisak ograničenog vremena - ne morate sažeti razgovor, povjerljivosti i bliskost u jednu večeru", kaže Ireland.

Papirnate pozivnice uvijek će biti u stilu, ali "e-pošta je posve prihvatljiva", objašnjava Ireland. Za koju god se metodu odlučite, pobrinite se za pozivnice tri tjedna prije vašeg događaja. Ako na vašem popisu gostiju ima više od 25 ljudi, kaže Irska, unaprijed rezervirajte barmena kako biste i vi uživali u svojoj zabavi.

Foto: Tim Beddow iz Kathryn kod kuće: Vodič za jednostavnu zabavu autor Kathryn M. Irska, pretiskano uz dopuštenje Gibbs Smitha.

"Bez obzira imate li ukrašeni kandelabre na stolu za jelo ili konus za slučaj nužde uguran u praznu bocu Chianti na prozorskoj dasci, svi izgledaju bolje u svjetlu svijeća", objašnjava Ireland. Za druženja na otvorenom uložite u staklene uragane sa svijećama na stupovima u različitim veličinama koje se mogu miješati i kombinirati.

Postoje predvidivi događaji, a tu su i improvizirani koji se iznenada kao da se dogode. Sukladno tome planirajte kako biste se mogli opustiti i uživati. "Naučila sam držati pribor za zabave u svakom trenutku - mali hladnjak uvučen ispod kredenca na terasi napunjenog pivom, onim što nazivam stolnim vinom, plavim čipsom od tortilje i mojim drvetom avokada", kaže Ireland.

Foto: Mikkel Vang iz Kathryn kod kuće: Vodič za jednostavnu zabavu autor Kathryn M. Irska, pretiskano uz dopuštenje Gibbs Smitha.
instagram story viewer