Rebecca Gardner, Aerin Lauder i Bronson van Wyck daju svoje osnove domaćinstva za ljeto

3 izvanredna zabavljača dijele insajderske savjete i trikove - kao i popise pjesama i specijalne koktele - za ponovno pokretanje zabave ovog ljeta

S više cjepiva i sunčanijim danima pred nama, naše kolektivne misli okreću se sigurnom okupljanju i još jednom stilski. I dok ovog ljeta možda neće doći do velikih vjenčanja ili puhanja poduzeća, vrijeme je da se vratite na zabave za večere, manje piknike i svakojaku pitomu zabavu na otvorenom. Potražili smo savjet tri najfinija, najkreativnija domaćina - Rebecca Gardner, Aerin Lauder i Bronson van Wyck - koji svi imaju jasan stav o tome što trenutno čini sjajnu zabavu. Unatoč razlikama u odjelima za hranu i piće, prolazna linija koja ih povezuje je želja da se gosti osjećaju ugodno, sigurno (sredstvo za dezinfekciju ruku i dalje će ostati), i naravno, dobro hranjen. Evo samo nekoliko kreativnih ideja za zabavu u ovo prijelazno vrijeme.

Rebecca Gardner

"Poštujem stvarnost, ali opet je čarolija u zraku", kaže dizajnerica događaja sa sjedištem u Savannah Rebecca Gardner o plimi koja se vraća zabavi. „A posebno nakon ove godine, posvećujem se divljim, neposlušnim, neskrivenim bojama i neozbiljnostima. Ljetos razgovaramo slavljenički! " Od campy večera do djevojačkog ručka, Gardner vjeruje „idealnoj veličini zabave ima 12 godina, pandemija ili ne. " Dodaje: „Ja sam učenica Julije Reed - samo im dajte malo dobre hrane i preskočite grašak pjena."

Rebecca na poslu na jednom od svojih stolova.

CHIA CHONG

Hrana i piće: "COVID je okončao odvratne padove", kaže Gardner. “Također, nemojte osjećati da morate pripremiti svu hranu. volim keksi od šunke iz Callie u Južnoj Karolini - savršeni grickalice od jednog zalogaja - kao i hladno pržena piletina s farme Round Swamp u Easthamptonu. Za desert svaki put pobjeđuje kokosov kolač s farme Pepperidge. " Nije ljubitelj specijalnih pića, Gardner vjeruje u osnove: tekilu, soda, votku, vino. „Ljudi žele piti ono što žele piti; ništa voćno ili mutno. "

Vrhunski stolni pejzaž: Nastojeći izbjeći obroke u obiteljskom stilu, Gardner voli duge, dobro razmještene stolove koji su ukrašeni kako bi stvorili doživljaj. "Ovo je vaš ljubavni jezik za vaše goste", kaže ona. Gardner prodaje setove od juhe do orašastih plodova poput Za cvjetni buket koji uključuje sve, od chintz stolnjaka do popisa za reprodukciju, zajedno s kreativnim idejama sigurnim za COVID. Jednobojna posteljina za toalet pomiješana sa Tommy Mitchell cvjetni svijećnjaci stvorite neočekivanu šumsku vibraciju za ljeto.

Sanjiva kuracija ljetnog stola Rebecce Gardner.

Adam Kuehl

Zabavni cvjetovi: Na plaži ili u dvorištu, Gardner izbjegava bilo što usko ili formalno. „Pelargonije u saksiji; djevojačke paprati u zanimljivim kašepotama; autohtone biljke rajčice; bujne, pune ksenije i božure. Uglavnom, sve što prsne - kaže ona o svom maštovitom odabiru cvijeća. Dodajte tome malo rap iz 90-ih i neke tiki baklje s mirisom citronele i dobili ste pobjedničku noć.

Aerin Lauder

Globalna luksuzna mafija i netaknuta domaćica Lauder prihvatila je novu normalu manjih, intimnijih druženja. "Ne vidim sebe kako žurim s domaćinima velikih događaja", kaže ona, "a ova sporija promjena ritma i provođenje vremena s najbližim ljudima nešto ćemo čega ćemo se uvijek sjećati."

Mali dodiri: Ako nas je protekla godina ičemu naučila, nikad nije prehladno za zabavu na otvorenom. “Postajem kreativan s novim načinima kako svojim gostima učiniti ugodnije, uključujući postavljanje Aerin bacanje kašmira na stolici svih, bez obzira na godišnje doba. " I premda smo ušli u novu fazu pandemije, čistoća je i dalje kralj. „Sredstvo za dezinfekciju ruku je neophodno. To je tako jednostavno pružiti, a gosti se osjećaju kao da su i dalje oprezni. Ispunjavam Dozator pumpe za sapun Aerin Shagreen s klasičnim Purell-om za ljepši izgled. U kupaonici sam uvijek Jo Malone sapun za ruke i jednokratne ručnike za ruke. "

Za Aerin Lauder detalji su ono što skup čini posebnim.

Dodijeljena sjedala: “Tipično, goste rasporedim na način koji iznenađuje i potakne razgovor. Sada više volim ljude sjediti s drugima iz istog kućanstva i veliki sam ljubitelj korištenja mjesto kartice Clementina Sketchbook. Ona je akvarelist koji stvara najčarobnije dizajne. Moj koncept prijenosne trake privlačniji je i sigurniji od COVID-a nego ikad. Izrađujem kolica pomoću a pladanj za posluživanje šagrena a ljeti ga napunite prekrasnim naočalama, tekilom Casa Dragones i ružičastim šapatom anđela.

Nešto prirodno: “Apsolutno volim ugrađivati ​​prirodne elemente - svježe nijanse, različite teksture i lijepe cvjetnice i školjke - u svoje stolove. Upravo smo pokrenuli novi Kolekcija stolnih ploča Raffia, što je zabavno prekrivati ​​drugim uzorcima i materijalima. Naše Tanjuri za palete savršeno surađujte s komadima rafije i stvorite čisto, a opet lijepo okruženje. Bilo da večeramo u zatvorenom ili na otvorenom, uvijek jesam sužavajuće svijeće na stolu jer stvaraju savršeno raspoloženje. Završni detalji su miješano bijelo cvijeće, često iz mog vrta, koje stvara elegantnu atmosferu bez napora. "

Bronson van Wyck

Mozak koji stoji iza zapanjujućih događaja za Van Cleef & Arpels, Chanel i Apple zna kako to birati dolje vikendom okupljajući male grupe prijatelja na otvorenim večerama na svojoj plaži Long Island kuća. "Ljudi su u ovom trenutku odlučili svoj prag za utjehu", kaže van Wyck o spremnosti svojih gostiju da prisustvuju svemu, od tihog koktela do piknika 4. srpnja. "Ako jasno komunicirate o okupljanju i ako vam je ugodno, ljudi mogu informirano odlučiti doći ili ga preskočiti." Bez obzira na prigodu, van Wyck se pretplati na pravilo od 20 minuta. "Zabave su sve oko promjena - scene, hrane, glazbe - pa je trebate neprestano miješati."

Van Wyck nazdravlja ljetnoj sezoni.

Osvijetli to: “Postavite pozornicu s papirnate lampione visi sa drveća, podebljane vatrene jame posute prah koji mijenja boju (zagarantirani party party!) i visoko-niska kombinacija svijeće u boji, zavjetni kameni kristal a možda i a Prijenosna svjetiljka Folia Noéa Duchaufour-Lawranca za Saint-Louis.”

Poigrajte se s teksturom: “Sviđa mi se stari farbani farbani drveni stol s puno patine koji je postavljen limenim pločama i Keramika Talavera", Kaže van Wyck. “Dodajte sceni stvari poput čaša za čaše srednjeg vijeka, malahita i lapisa za boju, sjajnih bakrenih ili srebrnih čaša, platnene salvete, i možda sirovi svileni trkač za stolom. Jednostavni događaji mogu biti toliko bogati svim tim slojevima. "

Jedite, pijte i budite veseli: “Volim specijalno piće ljeti! Margarite od krastavaca, jalapeño i bosiljka koje su ove prekrasne zelene sjene; ledeni espresso martini; ledeni čaj s velikim infuzijama hibiskusa kocke”Svi pozajmljuju svečani zrak zabavi. “Bez obzira na godišnje doba, ljudi su uglavnom zabavni kad piju, pa idem na predjelo koje ih čini žednima i koje daju ton noći. Candy karamelizirana slanina ne može se pobijediti, a kavijar i cheeseburgeri na prženim lepinjama osjećaju se ugodno dekadentno. "

instagram story viewer