15 vrhunski elegantnih restorana u Parizu

Ove otmjene blagovaonice obavezno posjetite na sljedećem putovanju u Grad svjetlosti

Koncept modernog restorana - privatni stolovi, namjenski poslužitelji, izbor fino kuhane kuhinje - izumljen je godine Pariz kada su kuhari koji su prije bili zaposleni u aristokratskim kuhinjama ostali bez posla nakon Francuske revolucije: Otvorili su javna mjesta za jelo kako bi koristili svoje vještine. Iako su novonastale institucije brzo postale popularne, posao je također bio vrlo konkurentan i restoran vlasnici su ubrzo shvatili da je zavođenje klijenata s prekrasnim okruženjem gotovo jednako važno kao i oduševljenje njihovih palete. Dakle, dizajn restorana kao prepoznatljiva grana uređenja interijera također je rođen u francuskoj prijestolnici i od tada uspijeva u Gradu svjetlosti.

Danas veliki pariški kuhari shvaćaju da je izgled njihovih blagovaonica vitalni izraz njihove gastronomije identiteta, zbog čega postoji najzanimljivija količina vizualne raznolikosti u najnovijem urodu grada lijepog restoranima. Mnogi kuhari imaju svoje omiljene dizajnere interijera - Guy Savoy uvijek je surađivao s Jean-Michelom Wilmotteom, dok Alain Ducasse favorizira rad Patricka Jouina i Sanjita Mankua. Trenutno je to dizajnerski dvojac Patrick Gilles i Dorothée Boissier koji potpisuje mnoge najfinije stolove u Parizu, uključujući upravo otvoreni i spektakularno lijepi Café de l’Homme. Kliknite i pogledajte još 14 vrhunski elegantnih restorana.


  • Slika može sadržavati Stol za namještaj, stol za ručavanje, stol, stolni ukras i stolnjak
  • Ova slika može sadržavati Namještaj za zatvorene prostorije u predvorju Automobil Vozila za prijevoz automobila i svjetiljki
  • Ova slika može sadržavati Stolnjak za stol za namještaj Trpezarijski stol Stol za ljudsku osobu i u zatvorenom
1 / 15

Khanh Renaud / trg

Restoran Le Grand - Jean-Francois Piège

Hrabri, ali elegantni moderni stil novog restorana Le Grand mladog kuhara Jean-Francoisa Piègea, koji upravo je nagrađen s dvije Michelinove zvjezdice, djelo je dizajnerice Gulle iz Islanda, rođene u LA-u Jónsdóttir. Otkrivajući pozlaćeni izgled često povezan s ozbiljnim pariškim restoranima, njezin dizajn započinje upečatljivom otvorenom kuhinjom obloženom bijelim mramorom. Intimna blagovaonica sadrži sive cementne zidove, zidne svjetiljke Baccarat, debele sive sagove u obliku saća i dramatičan svjetlarnik koji izgleda kao da je nadahnut češkim kubizmom ili kristalima soli. 7 rue d’Aguesseau, 8. arondisman; jeanfrancoispiege.com

instagram story viewer