Zašto su ove pećnice vrijedne 500 000 američkih dolara

Od austenitnog nehrđajućeg čelika do ugrađenih biljnih vrtova, više je od te visoke cijene, nego samo od BTU-a

Bez obzira jeste li iskusni kuhar koji svaku večer šiba složene obroke ili ljubitelj jela koji kuhinju doživljava više kao okupljalište, nijedan dom nije potpun bez pećnice. Dok se mase mogu uputiti do najbliže trgovine za kućne potrepštine kako bi odabrale model koji jednostavno dobije posao gotovo, mali postotak stanovništva skreće sa standardnog raspona u korist nečega uistinu posebna. Ta razina luksuza nije jeftina, uz najbolje peći vrhunskih marki, poput La Cornuea, Bertazzonija, Vikinga i Thermadora, zapovijedajući cijenama od pola milijuna dolara. Trošak može biti jednak predujmu za ljetnikovac na Beverly Hillsu, ali dobro opremljena skupina vjeruje da je to potrebno ulaganje, ne samo zbog svojih inovativnih značajki i kvalitetnih materijala, ali i zbog određene emocionalne privrženosti koja se može razviti posjedovanjem tako raskošnog dizajna.

"Isti argument mogao bi se imati i za automobil", kaže

La Cornue’s predsjednik, Antoine Bassoul. "Možete doći od točke A do točke B u Hondi, pa zašto biste onda vozili Mercedes? Da, ugodnije je s većim konjskim snagama, ali s kuhinjskim asortimanom postoji nematerijalni element. Ljudi kuhinju vide kao srce doma i, na neki način, asortiman može postati dio vaše obitelji. "

Radnici koji u tvornici tvrtke sastavljaju pećnicu La Cornue.

Foto: Nathan Kirkman, ljubaznošću La Cornuea

La Cornue, koji ručno izrađuje peći više od jednog stoljeća u francuskom gradiću Saint-Ouen-l'Aumône, igra na to emocionalna povezanost graviranjem svakog asortimana s prezimena ili grba kupca i nudeći prilagodljive značajke koje su u potpunosti osobni, poput unutarnjeg vrtlarskog sustava ili hladnjaka za vino koji je integriran u otočni modul marke, a kreće se od 168 000 USD do više od $500,000.

Iako je povezivanje s štednjakom dodatni bonus, mnogi ljudi žele znati što se događa ispod haube kad granatiraju pretjerane iznose novca. La Cornueov model Château sadrži mesingane plamenike za teške uvjete rada koji mogu doseći više od 30 000 BTU, a da pritom ne uzrokuju štetu koju biste imali aluminijskim, dok Thermador, čija peć doseže oko 20 000 USD, gradi dvije peći (parnu i konvekcijsku) u jednu jedinicu od nehrđajućeg čelika. Svaki list nehrđajućeg čelika koji stigne u Thermadorovu tvornicu LaFollette, država Tennessee, ručno je poliran i oblikovan tako da napravi pećnicu koja može težiti i do 600 kilograma.

Thermadorov Pro Grand Range.

Foto: Ziyan Zhang, ljubaznošću tvrtke Thermador

Postoji razlog za njegovu znatnu težinu. "Okamljivi nehrđajući čelik neće odisati luksuzom koji nudi teža pećnica", kaže Beatriz Sandoval, direktorica marketinga marke za Thermador. "Ako zatvorite vrata pećnice i ona se zalupe, to nije moćna izrada, zbog čega smo izumili mehanizam koji automatski tiho zatvara vrata."

Osim performansi, veliki potrošači također žele pećnicu koja odgovara njihovom ukusu interijera, a luksuzne marke ne štede na detaljima. "Štednjak je središnji dio kuhinje, a kuhinja je srce doma", kaže Valentina Bertazzoni, stil i direktor marke talijanske marke kuhinjskih uređaja. "Dakle, s estetskog stajališta, komad sličan dizajnu zaista može učiniti sve razlike."

Pećnica Bertazzoni Heritage u trešnjevo crvenoj boji.

Foto: ljubaznošću Bertazzonija

Bertazzonijeva baštinska serija može vam vratiti 10.500 USD s upečatljivim završetkom pomalo teksturiranim u mat bordo, krem ​​ili crna koja oponaša izgled prve peći na drva marke, ali čak i njezini jeftiniji modeli koriste preciznu tehnika. Pećnice u seriji Professional, na primjer, obojane su na isti način kao i luksuzni talijanski sportski automobil. Obrtnik nanosi sloj boje u sedam različitih boja, koji su zapečaćeni sjajnim lakom.

Poput dizajnerske sofe ili stola s visokim dolarima, ove su peći napravljene da traju. "Smatramo da su ove generacijske peći slične obiteljskoj baštini", kaže Bassoul. "Imamo neke kupce koji imaju svoje domete više od 50 godina i prenose ih na svoju djecu." Kad tako razmišljate, možda cijena ipak nije toliko neobična.

instagram story viewer