Hozzon létre egy beltéri gyógynövénykertet: Tippek a gyógynövények termesztéséhez

Keressen stílusos beltéri gyógynövénykert-ötleteket, amelyek javítják konyháját és kéznél tartják a friss alapanyagokat. Soha többé nem fogy el a bazsalikom!

Az Architectural Digest összes termékét szerkesztőink egymástól függetlenül választják ki. Amikor azonban vásárol valamit a kiskereskedelmi linkjeinken keresztül, társult jutalékot kaphatunk.

Ha saját fedett gyógynövénykertet hoz létre, akkor a friss gyógynövények mindig kézen. A petrezselymetől a korianderig a friss fűszernövények a mindennapi vacsorát ötcsillagos étkezésnek érezhetik. De ha gyógynövényeket vásárol az élelmiszerboltokban, sokkal többet hagyhat a szükségesnél, és háztáji kertek korlátozza a pestókat a nyári hónapokra.

A friss fűszernövényekhez egész évben be kell hoznia a kert fedett. Nem csak megkapja a szükséges friss alapanyagokat, de növekvő zöldjeinek köszönhetően egy kis életet és levegőt is ad a térbe. Akár készen áll egy kis zsálya növényre a konyhájában, vagy szeretne belemerülni a teljes kert, ezek a beltéri gyógynövénykert ötletek nagyszerűvé varázsolják a helyedet és illatukat.

Itt 11 tippet gyűjtöttünk össze, amelyek segítenek a gyógynövények termesztésében beltérben, beleértve a növényeket, hol ültetni, hogyan lehet életben tartani, és így tovább!

1. Válasszon olyan gyógynövényeket, amelyeket főzés közben használni kíván.

A beltéri gyógynövénykert első lépése természetesen a növények kiválasztása. A legjobb gyógynövények Ön elsősorban az ízlésétől függ (igazából nincs értelme olyan gyógynövényt termeszteni, amelyet valójában senki sem szeret a családjában!). Íme néhány a beltéri kertekben használt leggyakoribb gyógynövények közül - ezeket könnyű termeszteni, és sok receptben megtalálhatók.

Rozmaring

termékkép

A rozmaring

$45 az UrbanStems-nél

Gyökér nélküli vágásból ültetheti ezt a sokoldalú gyógynövényt.

Bazsalikom

termékkép

Modern hajtás füstölt üveg kerti szett - bazsalikom

$25 a Food52-nél

Győződjön meg róla növény rengeteg napfényt és meleget kap.

Petrezselyem

termékkép

Lapos levél petrezselyem

$13 a The Home Depot-ban

Növelje ezt a köretet erős fényben és szerves cserepes talajjal.

Metélőhagyma

Ez az évelő növény a hagymacsalád része, és szinte bárhol könnyen megnő. Ázsia, Észak-Amerika és Európa őshonos. Amikor bent nő, a déli fekvésű ablakot kedveli. Vágja le a szakaszokat ollóval.

Menta

A kép tartalmazhatja: Palack, Shaker és Jar

Kerti tégelyes gyógynövénykészlet - menta

$20 a Food52-nél

Ez a szívós levél elengedhetetlen a desszertektől a teáig, és mérsékelt fényben élhet.

Oregano

termékkép

Olasz oregánó

$20 a The Home Depot-ban

Szeretné bevinni a konyhájába ezt az olasz, mexikói és közel-keleti alapanyagot? Kivághat egy szárat egy külső növényből, és a vágást talajba ültetheti egy agyagedénybe.

Kakukkfű

termékkép

Kakukkfű növény

$30 $26 a Plants.com oldalon

Tedd kakukkfű szobanövények világos, napos ablak közelében, és hagyja, hogy a talaj teljesen kiszáradjon az öntözések között. A kakukkfű mediterrán gyógynövény, élénk növényi ízzel, nem ellentétben a mentával.

Cilantro

termékkép

Cilantro

$25 az Etsynél

A koriandernövényből származó cilantró számos kultúrában különféle ételekhez használják. A koriander őshonos Dél-Európában és a Közel-Keleten. Könnyedén megnövelheti ezt az illatos gyógynövényt belül. Ügyeljen arra, hogy a növény naponta négy-öt órányi napsütést érjen el, és öntözze meg, amikor a talaj tapintásra száraz. Öntözéskor folytassa az öntést, amíg a víz ki nem szivárog az alján lévő vízelvezető nyílásokon keresztül.

Citromfű

termékkép

Citromfű szár

$13 az Etsynél

Ez az egyedülálló megjelenésű növény magas szárakban növekszik. A beltéri sikerek biztosítása érdekében győződjön meg arról, hogy hat órán keresztül közvetlen napfény éri (legalábbis). A cserepes keverék mellett növényi ételeket is használhat annak biztosítására, hogy a citromfű megkapja az összes szükséges tápanyagot.

Zsálya

A kép tartalmazhatja: Növény és Levél

Közönséges Zsálya

$7 a termelői tőzsdén

Szaporíthatja ezt a gyógynövényt vágásból - nincs szükség magra! Ez a konyhai gyógynövény kiválóan növekszik négy-hat hüvelykes cserepekben.

Bay Laurel

termékkép

Bay Laurel

$27 az Etsynél

Ez a cserje babérleveleket hoz létre, amelyek kulcsfontosságúak a sok alapanyag, pörkölt és szósz számára.

2. Ha kevés a pult helye, ültesse gyógynövényeit függő cserepekbe.

Apró tér? Próbáld a gyógynövénykertet a konyha ablaka elé vagy egy szomszédos falra akasztani.

3. Gondolj az edényen kívülre.

Nem kell vetőgépet vásárolni. Indítsa el kertjét olyan edényekben, amelyek már vannak, például befőttesüvegek, megmaradt teadobozok, vagy egy csésze és csészealj.

4. Telepítsen egy ablakdobozt.

Ki mondja, hogy az ablak dobozának kifelé kell mennie? Telepítsen egy vetőgépet az ablakába, vagy egyszerűen helyezze az ablakpárkányra.

4. Vagy használjon terráriumot.

Óvja konyhai gyógynövényeit a fröccsenéstől és a kíváncsi macskáktól egy üvegházzal ellátott terrárium létrehozásával, amilyen ez a IKEA.

5. Fektessen be egy intelligens beltéri kertbe.

A Click and Grow Smart Garden 3 öntözi növényeit az Ön számára.

Árokolja el a virágföldet, és egy okos kertben termelje meg gyógynövényeit, például a Kattintson és növekszik az intelligens gyógynövénykert, ami mindent megtesz helyetted, de felaprítja a gyógynövényeket. A gyógynövények tápanyagban gazdag talajban nőnek, és könnyen ültethető hüvelyekbe kerülnek. 99 dollár feletti, intelligens kertek vannak befektetés - de ha nem vagy biztos a zöld hüvelykujjadban, ez egy olyan megoldás, amely bolondtá teszi a barkácsolás beltéri kertészkedését.

6. Helyezze a növényeit a megfelelő helyre.

Conrad Richter, a Richters gyógynövények, egy torontói körzetben található gyógynövényekkel foglalkozó faiskola és termelő azt mondja, hogy válasszon egy napsütötte ablakot, amelyre bejut legalább négy óra napfény naponta - ideális a déli fekvésű, bár a keleti vagy nyugati fekvésű is munka.

7. Növekszik a jó megjelenés és az ízlés érdekében.

Ha különböző színű és textúrájú gyógynövényeket ültet, a kert éppoly dekoratívvá válik, amennyire működőképes. A szépség és az íz tökéletes kombinációjának elérése érdekében a Richter szereti a lila levél Rosie bazsalikomot, a széles levelű kakukkfüvet, a Tarragold tárkonyát, a korzikai mentát, a lila zsályát és az illatos muskátlit.

8. Válasszon kompakt fajtákat, ha lehetséges.

Ha beltéren növekszik, keresse meg azokat a gyógynövényeket, amelyek rendezettnek tűnnek a konyhaablakban, és nem fognak túl sok helyet elkapni. Richter válogatottjai: Fűszeres gömb és Globette bazsalikom, Kaliteri oregano, Fernleaf kapor, Blue Boy rozmaring és angol menta. Abban a reményben, hogy petrezselymet termesztenek? A sima és az olasz nyelv a legjobb beltéri használatra; a göndör fajták túl lassan nőnek.

9. De mégis adjon teret a szobanövényeinek a fejlődéshez.

A gyógynövényeket külön edényekben vagy közös edényekben lehet termeszteni - ez nagymértékben függ a helytől és az esztétikai preferenciáktól. Közös tárolóban feltétlenül ellenőrizze az egyes gyógynövények növekvő szokásait, és adja meg neki a szükséges helyet. A mentának és más gyorsan növő, terjedő fajtáknak egyedi edényekre van szükségük, hogy ne szorítsák ki más gyógynövényeket; olyan rendszerrel együtt jelenítsék meg őket, mint az IKEA Satsumas növényállvány. Bárhogy is helyezze el növényeit, csak ügyeljen arra, hogy körülöttük legyen hely a levegő cirkulációjának.

10. Rendszeresen ellenőrizze gyógynövényeinket.

A jó vízelvezetésű talaj (találjon olyan fajtát, amely tartalmaz homokot, perlitet vagy vermikulitot) és folyékony műtrágya megtartja a gyógynövényeket erős lesz, de "a legrosszabb, amit az emberek tesznek, ha minden nap fix mennyiséget öntenek, függetlenül attól, hogy a növényeknek szükségük van-e rá vagy sem" - mondja Richter. "Dugja az ujját a talajba, és ha a talaj száraznak érződik, alaposan öntözzön." Szüretelje a leveleket, amire szüksége van, de könnyedén szedje le: „Lehetőséget akar adni a növényeknek az újratenyésztésre.”

11. Csészealjjal védje bútorait vagy pultjait.

Amikor cserepeket használ, meg kell győződnie arról, hogy van-e csészealj az alá. A csészealjak megfogják az összes kifolyó vizet, és megvédik az edény alatti felületet az esetleges vízkároktól. A legtöbb edényben vannak hozzá illő csészealjak, de vásárolhat olyan műanyag csészealjakat is, amelyek alacsony profilúak és ugyanolyan jól működnek.

instagram story viewer