Buat Kebun Herbal Dalam Ruangan: Tip untuk Menumbuhkan Herbal Anda

Temukan ide taman ramuan dalam ruangan bergaya yang akan meningkatkan dapur Anda dan menyimpan bahan-bahan segar tepat di tangan. Anda tidak akan pernah kehabisan kemangi lagi!

Semua produk yang ditampilkan di Architectural Digest dipilih secara independen oleh editor kami. Namun, ketika Anda membeli sesuatu melalui tautan ritel kami, kami dapat memperoleh komisi afiliasi.

Jika Anda membuat taman herba dalam ruangan sendiri, herba segar adalah pilihannya selalu di tangan. Dari peterseli hingga ketumbar, herba segar dapat membuat makan malam sehari-hari terasa seperti hidangan bintang lima. Tetapi membeli herbal di toko bahan makanan dapat membuat Anda memiliki lebih dari yang Anda butuhkan dan kebun halaman belakang batasi pesto Anda pada bulan-bulan musim panas.

Untuk herba segar sepanjang tahun, Anda harus membawa taman dalam ruangan. Anda tidak hanya akan memiliki bahan-bahan segar yang Anda butuhkan, tetapi Anda juga akan menambahkan sedikit kehidupan dan udara ke ruang Anda berkat tanaman hijau Anda. Apakah Anda siap untuk menanam tanaman bijak di dapur Anda atau ingin menyelam ke dalam

taman penuh, ide taman herbal dalam ruangan ini akan membuat ruangan Anda terlihat — dan berbau — bagus.

Di sini, kami mengumpulkan 11 kiat untuk membantu Anda menanam tumbuhan di dalam ruangan, termasuk apa yang harus ditanam, dimana menanamnya, cara menjaganya tetap hidup, dan banyak lagi!

1. Pilih herba yang ingin Anda gunakan saat memasak.

Langkah pertama ke taman herbal dalam ruangan adalah, tentu saja, memilih tanaman Anda. Herbal terbaik untuk kamu akan bergantung, pertama dan terutama, pada selera Anda (benar-benar tidak ada gunanya menanam ramuan yang tidak disukai oleh siapa pun di keluarga Anda!). Berikut adalah beberapa herba paling umum yang digunakan di taman dalam ruangan — herba mudah ditanam dan ditemukan di banyak resep.

Rosemary

gambar produk

Rosemary

$45 di UrbanStems

Anda bisa menanam ramuan serbaguna ini dari potongan tanpa akar.

Kemangi

gambar produk

Modern Sprout Smoked Glass Garden Grow Kit - Basil

$25 di Food52

Pastikan ini menanam mendapat banyak sinar matahari dan kehangatan.

Peterseli

gambar produk

Peterseli Daun Datar

$13 di The Home Depot

Tumbuhkan hiasan hiasan ini dalam cahaya terang dan dengan tanah pot organik.

Chives

Tanaman tahunan ini adalah bagian dari keluarga bawang merah, dan tumbuh dengan mudah di mana saja. Ini asli Asia, Amerika Utara, dan Eropa. Saat tumbuh di dalam, ia lebih menyukai jendela yang menghadap ke selatan. Potong bagian dengan gunting.

daun mint

Gambar mungkin berisi: Botol, Pengocok, dan Toples

Kit Tanaman Toples Taman - Mint

$20 di Food52

Daun yang kuat ini penting untuk segala hal mulai dari makanan penutup hingga teh dan dapat hidup dalam cahaya sedang.

Oregano

gambar produk

Oregano Italia

$20 di The Home Depot

Ingin membawa makanan pokok Italia, Meksiko, dan Timur Tengah ini ke dapur Anda? Anda dapat memotong batang dari tanaman luar dan menanam potongan di tanah dalam pot tanah liat.

Timi

gambar produk

Tanaman Thyme

$30 $26 di Plants.com

Atur thyme tanaman hias dekat jendela yang cerah dan cerah dan biarkan tanah benar-benar kering di antara penyiraman. Thyme adalah ramuan Mediterania dengan rasa herbal zesty yang mirip dengan mint.

Ketumbar

gambar produk

Ketumbar

$25 di Etsy

Ketumbar berasal dari tanaman ketumbar dan digunakan dalam berbagai hidangan di banyak budaya. Ketumbar berasal dari Eropa Selatan dan Timur Tengah. Anda dapat dengan mudah menanam ramuan harum ini di dalamnya. Pastikan tanaman mendapat sinar matahari empat hingga lima jam setiap hari, dan sirami setiap kali tanah kering saat disentuh. Saat menyiram, terus menuang hingga air merembes keluar melalui lubang drainase di bagian bawah.

Serai

gambar produk

Batang Sereh

$13 di Etsy

Tumbuhan berpenampilan unik ini tumbuh dengan batang yang tinggi. Untuk memastikan keberhasilan dalam ruangan, pastikan mendapat sinar matahari langsung selama enam jam (setidaknya). Selain menggunakan media pot, Anda juga bisa memanfaatkan makanan nabati untuk memastikan serai mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkannya.

Sage

Gambar mungkin berisi: Tanaman, dan Daun

Sage Umum

$7 di Grower's Exchange

Anda dapat memperbanyak ramuan ini dari setek — tidak perlu benih! Ramuan dapur ini dapat tumbuh dengan sangat baik dalam pot berukuran empat hingga enam inci.

Bay Laurel

gambar produk

Bay Laurel

$27 di Etsy

Semak ini menghasilkan daun salam, yang merupakan kunci untuk kaldu, semur, dan saus.

2. Jika Anda kekurangan ruang makan, tanam herba Anda di pot gantung.

Ruang kecil? Coba gantung kebun herbal Anda di depan jendela dapur atau di dinding yang berdekatan.

3. Pikirkan di luar pot.

Tidak perlu pergi membeli pekebun. Mulailah berkebun Anda di bejana yang sudah Anda miliki seperti stoples, sisa kaleng teh, atau cangkir dan piring.

4. Pasang kotak jendela.

Siapa bilang kotak jendela harus diletakkan di luar? Pasang penanam di dalam jendela Anda atau cukup letakkan di ambang jendela.

4. Atau gunakan terarium.

Lindungi bumbu dapur Anda dari percikan dan kucing yang penasaran dengan membuat terarium dengan wadah kaca, seperti dari ini IKEA.

5. Berinvestasilah di taman dalam ruangan yang cerdas.

The Click and Grow Smart Garden 3 menyirami tanaman Anda untuk Anda.

Buang tanah pot dan tanam herba Anda di taman yang cerdas, seperti Klik dan Tumbuhkan Kebun Herbal Cerdas, yang akan melakukan segalanya untuk Anda kecuali memotong herba. Tumbuhan tumbuh di tanah yang kaya nutrisi dan berbentuk polong yang mudah ditanam. Dengan harga $ 99 ke atas, taman cerdas adalah sebuah investasi — tetapi jika Anda tidak yakin dengan jempol hijau Anda, ini adalah solusi yang akan membuat taman dalam ruangan DIY menjadi sangat mudah.

6. Tempatkan tanaman Anda di tempat yang tepat.

Conrad Richter, presiden Richters Herbal, pembibitan dan petani area Toronto yang mengkhususkan diri pada tumbuhan, mengatakan untuk memilih jendela yang cerah Setidaknya empat jam sinar matahari per hari — yang menghadap ke selatan adalah yang ideal, meskipun yang menghadap ke timur atau barat juga bisa kerja.

7. Tumbuh untuk penampilan dan selera yang bagus.

Saat Anda menanam tanaman herbal dengan berbagai warna dan tekstur, taman menjadi dekoratif sekaligus fungsional. Untuk mencapai kombinasi sempurna antara keindahan dan rasa, Richter menyukai daun ungu Rosie basil, daun lebar thyme, Tarragold tarragon, Corsican mint, sage ungu, dan geranium beraroma.

8. Pilih varietas yang kompak jika memungkinkan.

Saat Anda tumbuh di dalam ruangan, pilih tanaman herbal yang terlihat rapi di jendela dapur dan tidak memakan terlalu banyak ruang. Pilihan Richter: Spicy Globe and Globette basil, Kaliteri oregano, Fernleaf dill, Blue Boy rosemary, dan English mint. Ingin menanam peterseli? Polos dan Italia paling baik untuk di dalam ruangan; varietas keriting tumbuh terlalu lambat.

9. Tapi tetap beri ruang tanaman dalam ruangan Anda untuk berkembang.

Herbal dapat ditanam baik dalam pot individu atau dalam wadah bersama — ini sangat bergantung pada ruang dan preferensi estetika Anda. Dalam wadah bersama, pastikan untuk memeriksa kebiasaan tumbuh setiap herba dan berikan ruang yang dibutuhkannya. Mint dan varietas lain yang cepat tumbuh dan menyebar membutuhkan pot tersendiri sehingga tidak mengalahkan herba lain; menampilkannya bersama dengan sistem seperti IKEA Stand Tanaman Satsumas. Bagaimanapun posisi tanaman Anda, pastikan ada ruang untuk sirkulasi udara di sekitarnya.

10. Periksa herbal kami secara teratur.

Menggunakan tanah dengan drainase yang baik (temukan jenis yang mencakup pasir, perlit, atau vermikulit) dan pupuk cair akan menjaga herba menjadi kuat, tetapi "hal terburuk yang dilakukan orang adalah menyiram dalam jumlah tetap setiap hari apakah tanaman membutuhkannya atau tidak," kata Richter. “Tempelkan satu jari di tanah dan jika tanah terasa kering, sirami dengan bersih.” Panen daun sesuai kebutuhan, tetapi petik sedikit: "Anda ingin memberi kesempatan pada tanaman untuk tumbuh kembali."

11. Gunakan piring untuk melindungi furnitur atau counter Anda.

Kapan pun Anda menggunakan pot, Anda pasti ingin memastikan bahwa Anda memiliki piring untuk diletakkan di bawahnya. Piring menampung semua air yang mengalir keluar dan melindungi permukaan di bawah pot Anda dari potensi kerusakan air. Sebagian besar pot memiliki piring yang serasi, tetapi Anda juga dapat membeli piring plastik yang tidak terlalu mencolok dan berfungsi dengan baik.

instagram story viewer