Rebecca Gardner, Aerinas Lauderis ir Bronsonas van Wyckas vasarai teikia pagrindinius pagrindus

3 „Entertainers extraordinaire“ dalijasi vidiniais patarimais ir gudrybėmis, grojaraščiais ir specialiais kokteiliais, kad vakarėlis būtų atnaujintas šią vasarą.

Su daugybe skiepų ir saulėtomis dienomis mūsų kolektyvinės mintys krypsta į saugų rinkimą ir dar kartą stilingai. Nors šią vasarą gali būti nematomos didelės vestuvės ar įmonių pūtimai, atėjo laikas grįžti į vakarienes, mažesnes iškylas ir visokias prisijaukintas pramogas lauke. Mes paprašėme trijų prašmatniausių, kūrybingiausių šeimininkų - Rebecca Gardner, Aerin Lauder ir Bronson van Wyck - patarimų, kurie visi aiškiai supranta, kas šiuo metu yra puikus fête. Nepaisant maisto ir gėrimų skyrių skirtumų, juos jungianti kiaurymė yra a noras, kad svečiai jaustųsi patogiai, saugiai (rankų dezinfekavimo priemonė išliks būtina), ir, žinoma, gerai maitinamas. Čia yra tik keletas kūrybinių idėjų, kaip pramogauti šiuo pereinamuoju laikotarpiu.

Rebecca Gardner

„Aš gerbiu realybę, bet ore vėl yra magija“, - sako Savannah mieste įsikūrusi renginių dizainerė Rebecca Gardner, atoslūgio link grįžusi į pramogą. „Ir ypač po šių metų aš esu susijęs su laukine, nepaklusnia, neslėpta spalva ir lengvabūdiškumu. Šią vasarą kalbamės šventiškai! “ Nuo vakarietiškų vakarienių iki mergaičių pietų Gardneris tiki „idealiu vakarėlių dydžiu yra 12 metų, ar ne. “ Ji priduria: „Aš esu Julijos Reed mokinė - tiesiog duokite jiems gero maisto ir praleiskite žirnius putplastis “.

Rebecca darbe prie vieno iš savo stalo paveikslų.

ČIA ČONGAS

Maistas ir gėrimai: „COVID nutraukė bjaurius kritimus“, - sako Gardneris. „Be to, nesijauskite, kad turite paruošti visą maistą. aš myliu kumpio sausainių iš Callie's Pietų Karolinoje - puikūs vieno kąsnio užkandžiai - taip pat šalta kepta vištiena iš „Round Swamp Farm“ Easthamptone. Desertui kiekvieną kartą laimi „Pepperidge Farm“ kokosų pyragas “. Nėra ypatingų gėrimų gerbėjų, Gardneris tiki pagrindais: tekila, soda, degtine, vynu. „Žmonės nori gerti tai, ką nori gerti; nieko vaisiško ar kuklaus “.

Galutinis stalo vaizdas: Siekdamas išvengti šeimos patiekalų, Gardneriui patinka ilgi, gerai išdėstyti stalai, dekoruoti, kad būtų sukurta patirtis. „Tai jūsų meilės kalba jūsų svečiams“, - sako ji. Gardneris parduoda sriubos-riešutų patiekalus, tokius kaip Už gėlių puokštę tai apima viską, nuo „chintz“ staltiesių iki grojaraščių, kartu su kūrybiškomis COVID saugiomis idėjomis. Vienspalviai tualetiniai skalbiniai sumaišytas su Tommy Mitchell gėlių žvakidės sukurti netikėtą miško atmosferą vasarai.

Svajinga Rebecca Gardner vasaros stalo kuratorė.

Adamas Kuehlas

Linksmos gėlės: Paplūdimyje ar kieme Gardneris vengia nieko griežto ar oficialaus. „Puodinės pelargonijos; mergaitės paparčiai įdomiuose talpyklose; vietiniai pomidorų augalai; vešlios, pilnos ksenijos ir bijūnai. Iš esmės viskas, kas sprogsta “, - pasakoja ji apie savo išgalvotus gėlių pasirinkimus. Pridėkite dar mažą 90-ųjų senosios mokyklos repą ir keletą citronelės kvapo tiki žibintai ir jūs laimėjote naktį.

Aerinas Lauderis

Visuotinė prabangaus gyvenimo būdo madinga ir išbaigta šeimininkė Lauder priėmė naują mažesnių, intymesnių susibūrimų įprotį. „Nematau, kad skubu rengti didelio masto renginių, - sako ji, - o tai lėtesnis tempo pokytis ir laikas leisti laiką su artimiausiais žmonėmis yra tai, ką mes visada prisiminsime.

Maži palietimai: Jei praėję metai mus ko nors išmokė, tai niekada nėra per šalta pramogoms lauke. „Kūrybiškai kuriu naujus būdus, kaip padaryti svečius patogesnius, įskaitant apgyvendinimą Aerino kašmyro metimas ant kiekvieno kėdės, nepriklausomai nuo sezono “. Ir nors mes patekome į naują pandemijos etapą, švara vis dar yra karalius. „Rankų dezinfekavimo priemonė yra būtina. Tai taip lengva pateikti ir svečiai jaučiasi taip, tarsi vis dar būtų atsargūs. Aš užpildau „Aerin Shagreen“ muilo siurblio dozatorius su klasikiniu „Purell“, kad būtų gražesnė išvaizda. Vonioje aš visada turiu Jo Malone rankų muilas ir vienkartinius rankšluosčius “.

Aerinui Lauderiui šios detalės daro ypatingą susibūrimą.

Paskirtos sėdimos vietos: „Paprastai svečius organizuoju taip, kad tai stebintų ir sužadintų pokalbį. Dabar mieliau sėdžiu žmones su kitais to paties namų ūkio nariais ir esu didelis gerbėjas vietos korteles pateikė Clementina Sketchbook. Tai akvarelininkė, kurianti magiškiausius dizainus. Mano nešiojamojo baro koncepcija yra patrauklesnė ir COVID saugesnė nei bet kada. Aš gaminu vežimėlį naudodamas a shagreen padavimo padėkliukas ir vasarą atsargų su gražiais akiniais, „Casa Dragones“ tekila ir „Whispering Angel“ rožine.

Kažkas natūralaus: „Man labai patinka į savo peizažus įtraukti natūralius elementus - šviežius atspalvius, skirtingas tekstūras ir dailius žiedus bei kriaukles. Mes ką tik paleidome naują Raffia stalviršio kolekcija, kurį smagu sluoksniuoti su kitais raštais ir medžiagomis. Mūsų „Paulette“ lėkštės puikiai dirbkite su rafijos gabalėliais ir sukurkite švarią, tačiau gražią aplinką. Nesvarbu, ar mes valgome viduje, ar lauke, aš visada smailėjančios žvakės ant stalo, nes jie sukuria tobulą nuotaiką. Galutiniai bruožai yra mišrios baltos gėlės, dažnai iš mano sodo, kurios sukuria pastangų nestokojančią atmosferą “.

Bronsonas van Wyckas

Nuostabių „Van Cleef & Arpels“, „Chanel“ ir „Apple“ renginių sumanytojas žino, kaip jį surinkti savaitgaliais rinkdamas mažas draugų grupes vakarienėms po atviru dangumi jo Long Ailendo paplūdimyje namas. „Žmonės šiuo metu nusprendė savo komforto slenkstį“, - sako van Wyckas apie savo svečių norą dalyvauti viskuo, pradedant ramiu kokteilių vakarėliu ir baigiant liepos ketvirtosios iškylomis. „Jei aiškiai bendraujate apie susirinkimą ir esate ramūs, žmonės gali gerai apgalvoti, ar ateiti, ar praleisti.“ Kad ir kokia būtų proga, van Wyckas pritaria 20 minučių taisyklei. „Vakarėliai yra susiję su pokyčiais - scena, maistu, muzika - todėl reikia juos nuolat maišyti.“

Van Wyckas skrudina vasaros sezoną.

Uždek: „Nustatykite sceną popieriniai žibintai kabančios ant medžių, užbarstytos drąsios ugnies duobės milteliai, kurie keičia spalvą (garantuotas vakarėlių pradininkas!) Ir labai žemas derinys spalvotų žvakių, kalnų krištolo votai o gal a Noé Duchaufour-Lawrance nešiojama lempa „Folia“ Saint-Louis.”

Žaisk su tekstūra: „Man patinka senas dažyto medžio ūkio stalas su daugybe patinų, padengtų alavo plokštelėmis ir „Talavera“ keramika“, - sako van Wyckas. „Į sceną įtraukite tokius dalykus kaip vidurio amžiaus stiklas, malachito ir lapio dėžutės spalvotoms spalvoms, blizgūs vario ar sidabro puodeliai, lininėmis pamušalu servetėlėsir gal žalio šilko stalo bėgikas. Paprasti įvykiai gali būti tokie turtingi visais šiais sluoksniais “.

Valgyk, gerk ir linksminkis: „Aš myliu specialų gėrimą vasarą! Agurkai, jalapeño ir bazilikų margaritos, kurios yra šis gražus žalias atspalvis; ledinis espresso martinis; ledinė arbata su dideliu hibisko užpiltu kubeliaisVisi skolina šventinį orą vakarėliui. „Nepaisant sezono, žmonės dažniausiai būna linksmi, kai geria, todėl aš renkuosi užkandžius, kurie juos ištroškina ir kurie nustato nakties toną. Karamelizuotų lašinių iš saldainių negalima mušti, o ikrai ir sūrio burgeriai ant skrudintų bandelių jaučiasi patogiai dekadentiški “.

instagram story viewer