7 būdai COVID-19 toliau daro įtaką svetingumo dizainui

Viešbučių ir restoranų dizaineriai aptaria pokyčius pramonėje, kurie čia apsistos

Iki vėlyvo 2020 m. Pavasario prasidėjo prognozės apie tai, kaip COVID-19 dramatiškai paveikė įvairias pramonės šakas. Akivaizdu, kad kai kurie padariniai bus ilgalaikiai, ypač labiausiai nukentėjusiems svetingumo dizainas, nes viešbučiai, barai ir restoranai buvo priversti uždaryti langus ir užstrigo daugybė būsimų projektų. Dabar, praėjus daugumai kalendorinių metų nuo pandemijos, dizaineriai nuolat prisitaikė prie naujos realybės, atsižvelgdami į šio precedento neturintį laikotarpį.

„AD PRO“ kalbėjo su svetingumo dizaineriais apie tai, kas buvo pirmyn, kilus nežinomybei, kas yra greičiausiai išliks pasikeitusi ilgą laiką, ir kaip gali atrodyti „įprasta“, kai galime susiburti, atsipalaiduoti ir bendrauti vėl. Kaip interjero dizaineris Adamas D. Tihany taikliai sako: „Kadangi 2020 m. pagaliau eina į pabaigą ir„ šviesa tunelio gale “yra įjungta, svetingumo pramonė siekia paversti puslapį“.

Štai septyni būdai, pasak ekspertų, kad pandemija ir toliau keičia viešbučių, restoranų ir kitų susibūrimo vietų projektavimo praktiką.

1. Sveikatos ir sveikatingumo problemos yra čia, kad liktumėte

„Natūrali šviesa, vėdinimas ir žmonių ryšiai ateinančiais metais bus mūsų galvoje“, - sako Sergio Saenzas, svetingumo direktorius ir direktorius HKS, kuris yra pasirengęs kelis didelius viešbučių projektai 2021 m, įskaitant Vyskupo ložė Santa Fėje, Naujojoje Meksikoje. Architektams ir interjero dizaineriams ir toliau reikės mokytis ir atsižvelgti į oro kokybę, besikeičiančią sveikatą standartus ir technologijas, kurios gali veikti kartu su pačių viešbučių veiklos protokolais, kad padėtų pritraukti klientų pasitikėjimo savimi.

2. Atviri planai ir lauko erdvės yra svarbesni nei bet kada

Tuo neseniai pergalvotas Vicekaralius Santa Monika"Mes atidarėme planą ir pašalinome daugybę sienų, kad visa vestibiulio patirtis jaustųsi didžiulė", - sako Jennifer Johanson, EDG interjero architektūra + dizainas. Be „šio tipo planavimo psichologinės naudos“ interjerui, lauke tapo svarbesnė. "Mes sužinojome, kad svarbu, kad išorės erdvės būtų tokios pat įdomios ir matmeniškos, kaip ir vidaus erdvės", - priduria ji.

Tihany pritaria šiai perspektyvai. "Mes sužinojome, kad gamta, grynas oras ir laukas yra pramonės išgelbėjimas, o lauko erdvių, kuriomis galima mėgautis 12 mėnesių per metus, sukūrimas yra kita dizaino siena", - sako jis.

Kviečianti lauko erdvė Viceroy Santa Monica, kurią iš naujo sugalvojo „EDG Interior Architecture + Design“.

Mike'o Schwartzo fotografija

3. Yra daugiau bendravimo ir bendradarbiavimo įvairiose pramonės šakose

Ši era paskatino mainus tarp svetingumo dizaino ir kitų sričių, kurios galėjo būti laikomos šiek tiek periferinėmis. Pavyzdžiui, viešbučių ir restoranų kūrėjai dar turi ko pasimokyti iš sveikatos priežiūros ir gyvenamųjų patalpų, kurie puikiai moka saugą. Mainai su kitais sektoriais „leido svetingumo dizainui paįvairinti savo pasiūlymus ir bendradarbiauti su kitomis pramonės šakomis ar pastatų tipais“, pažymi Saenzas.

4. Komandinis darbas ir lankstumas niekada nebuvo svarbesni

„Labiau už viską sugebėjau vėl užmegzti ryšį su savo komanda“, - sako Alessandro Munge, „Alessandro Munge“ įkūrėjas ir dizaino direktorius. „Studio Munge“ Toronte. Per vasarą firma baigė darbą Amalas, šiuolaikinis libaniečių restoranas, kuriame trys viešbučiai Kanadoje atsidarys 2021 m., įskaitant „Park Hyatt Toronto“. „Atšaukus visas keliones, aš daugiausiai dėmesio skyriau žmogiškosioms, kūrybinėms ir verslo pusėms mūsų kompanijoje, o tai lemia kur kas labiau sujungtą ir lankstesnę studiją“.

AD100 dizainerio Keno Fulko, kurio komanda turėjo prisitaikyti prie nuolat besikeičiančių sąlygų įvairiuose svetingumo ir gyvenamuosiuose projektuose, pavyzdžiui, Komodoro Perry turtas Ostine ir Pharrell bei David Grutman statomame viešbutyje „Goodtime“ Majamyje. „Turėjome perjungti pavarą keliems dideliems pandemijos paveiktiems projektams - iššokantiems restoranams, vestuvėms, meno parodoms ir koncertams, kad tik keletą jų paminėtume“, - sako Fulkas. „Tačiau mes tik toliau judėjome į priekį ir sutelkėme jėgas rengdami naują politiką, kad galėtume saugiai užbaigti artėjančius gyvenamųjų ir svetingumo projektus.“

Liukso numeris Ken Fulk's Commodore Perry Estate Austine, Teksase.

Douglasas Friedmanas

5. Virtualaus įsitraukimo galimybės mato impulsą

Meno namai AR sukūrė specialiai verslui skirtą technologiją, kad vietoj fizinių apsilankymų galėtų pasiūlyti skaitmeninį įsitraukimą. Su juo plačioji visuomenė gali pamatyti meno kolekcijas ir erdves Viešbutis „Zena“ Vašingtone ir vicekaralienėje Santa Monikoje. Jie taip pat sukūrė atvirukus su „Hotel Zena“ freskomis ir dailininkės Karen Bystedt Prarastieji karai pas viceroy, su QR kodais, kurie paleidžia ekskursijas.

„Laimei, mes prieš„ COVID “pradžią buvome vedę derybas su„ Art House AR “, kad pristatytume viešbučio meną gyvenimą ir žmonių namus “, - aiškina Don Samora,„ Viceroy Hotels & Kurortai. "Mes nuėjome dar vieną žingsnį ir vėl įsivaizdavome senosios mokyklos kelionių atviruką, kuris būtų langas pristatant viešbučius ir jų meną - kelionių nereikia."

6. Viešbučiai remiasi vietine patirtimi

Užuot sutelkęs dėmesį į tolimųjų reisų poreikius, Saenzas mano, kad viešbučiai „turi teikti pirmenybę vietos bendruomenei ir artimiausiems svečiams“. sumažėjo kelionių oro transportu ir nuolatinis patrauklumas dėl permainų pakeitė kai kurių viešbučių veiklą, tuo pačiu sustiprindamas bendruomenės kiti. At Betsy Majamio paplūdimyje bendrasavininkas ir kuratorius Lesley Goldwasser Plutzik pasiryžęs ilgam laikui įsipareigoti vietos meno scenai parodos vietoje kuri atsivėrė sutapti su Majamio meno savaite. Tarp instaliacijų yra Majamio menininko darbas Carlosas Betancourtas ir dizainerio fotografijų paroda Barbara Hulanicki, legendinio „Biba“ butiko ir prekės ženklo įkūrėjas Londone.

7. „Pent-up“ paklausa gali reikšti didelį impulsą

Kai pandemija pradės slūgti, belieka laukti, kaip žmonės orientuosis į daugybę iškeltų reikalavimų, kad vėl būtų galima laisvai būti pasaulyje. Bet tikėtina, kad tai svetingumo verslui nereiškia nieko, išskyrus gerus dalykus. Alessandro Munge sako, kad jo įmonė tikisi pamatyti „daugiausiai visų mūsų studijos istorijoje atidarytų projektų“ 2021 m. „Po tokių sunkių metų tai bus tokia šventė, kokios nėra kitų“, - sako jis.

instagram story viewer