Venēcijas stāvā Caffè Florian draud noslēgties

300 gadus vecā karstā vieta bija Hangout sesija visiem, sākot no Kloda Monē līdz Endijam Vorholam 

Venēcijai ir bagāta vēsture, taču neviena kafejnīca tur nav slavenāka par Caffè Florian Svētā Marka laukumā. Šeit var baudīt 18. gadsimta dekoru un sauļoties, klausoties terases orķestri, skatoties uz Dodžas pili (ar baložu floti).

Kā vecākā kafejnīca Itālijā - un patiesībā visā pasaulē - Caffè Florian nesen 29. decembrī bez faniem svinēja 300 gadu jubileju. Tas bija tālu no 290. svinībām 2010. gadā, ar kūkām, milzīgu ballīti un koncertu tiešraidē. Kafejnīca, kas slavena ar savu slavenību klientu loku - no Čārlza Dikensa līdz Endijam Vorholam - tagad tiek slēgta, jo pandēmija ir sākusies nodeva tūrismam.

Slavenās kafejnīcas ārpuse.

Foto: Andia / Universal Images Group, izmantojot Getty Images

"Mēs darām visu iespējamo, lai bizness būtu dzīvs," stāsta kafejnīcas rīkotājdirektors Marko Paolīni AD. "Mēs strādājam, lai paliktu atvērti tik ilgi, cik vien iespējams."

Kafejnīcu Sanmarco laukumā 1720. gadā atvēra itāļu uzņēmējs Floriano Frančeskoni (vietējie iedzīvotāji to zināja kā Floriano’s). Tā simtiem gadu ir bijusi vietējo iedzīvotāju pulcēšanās vieta, tūristu pievilināšanas vieta un karstā vieta A sarakstā iekļautajiem. 1895. gadā šeit dzima Venēcijas biennāles ideja par godu karalim Umberto un karalienei Margherita, kā arī ainas no

Ir uzņemtas Holivudas filmas šeit, piemēram, Talantīgais Riplija kungs (galvenajā lomā Mets Deimons) un Vasaras laiks (galvenajā lomā Katarīna Hepberna). Marsels Prusts un Čārlzs Dikenss bija bieži viesi, kā arī Frīdrihs Nīče, Kazanova un Čārlijs Čaplins. Ernests Hemingvejs sēdēja uz terases un dzēra kafiju saulē, savukārt Klods Monē apbūra baložus stāvēt uz viņa galvas tajā pašā vietā.

Mūsdienās tas saglabā Vecās pasaules šarmu ar sarkanām samta sēdvietām, marmora galdiem un zelta lapu sienām, kuras rotā gadsimtu veci itāļu meistaru Antonio Pascutti, Giuseppe Ponga un Cesare Rota mākslas darbi.

Mets Deimons, Gvineta Paltrova un Džeimss Reborns 1999. gada filmā Talantīgais Riplija kungs, filmēts Caffe Florian.

Foto: United Archives GmbH / Alamy Stock Photo

"Mēs esam izpostīti," saka Paolīni. "Pandēmija ir skārusi visus, taču mēs nevarējām gūt labumu no dažādiem ieguvumiem." Zīmola apgrozījums 2019. gadā pārsniedza 10 miljonus ASV dolāru, bet 2020. gadā tas samazinājās par 80% no pārdošanas apjoma. Kopš pirmās bloķēšanas sākuma viņi nav saņēmuši nekādus labumus no valsts, un Caffè Florian ir tiesīgs saņemt tikai 190 000 ASV dolāru valdības finansējumu.

Paolini atzīmē, ka kafejnīca joprojām ir dzīvs, “Kaut arī mirst”, un izdzīvo, pateicoties akcionāru palīdzībai un bankas palīdzībai, ieskaitot kredītlīniju.

"Pagaidām nav izredžu, mēs pat nezinām atsākšanas datumu." Pašlaik kafejnīcā strādā 70 darbinieki, kā arī sezonas darbinieki sezonas laikā. "Mēs esam noraizējušies par nākotni," piebilst Paolīni. "Ja kafejnīca ir slēgta, jūs nenokavētu tikai kafiju, bet gan gabalu Venēcijas."

Endijs Vorhols Caffè Florian.

Foto: GRAZIANO ARICI / Caffè Florian pieklājība

Nesen Itālijas pasts izveidoja zīmogu, lai godinātu kafejnīcas simtgadi, neskatoties uz tās pašreizējām cīņām. Zīmogu ieskicēja un iegravēja itāļu māksliniece Rita Fantini, attēlojot kafejnīcas fasādi ar pili fonā; tika izdrukāti tikai 400 000 eksemplāru.

Kafejnīca ir arī luksusa zīmols ar ārzemju priekšpostiem. Tam ir seši veikali visā Āzijā un plāni atvērt Japānā, kad tā atradīs īsto partneri. Cilvēki noteikti var palīdzēt kafejnīcai, iepērkoties tiešsaistes dāvanu veikals, kas lepojas ar dažādiem produktiem, sākot no vēsturiskām grāmatām, beidzot ar tējas tasēm, smaržām, zīda lakatiem un maltu kafiju.

"Uzņēmuma 300. gadadienas svinības ar aizvērtām durvīm ir šīs Venēcijas krīzes un kopumā mākslas pilsētu simbols," saka Paolīni. “Šī krīze ir ne tikai ekonomiski bet vēsturiski, jo Caffè Florian ir visā pasaulē pazīstams Itālijas vēstures gabals. ”

instagram story viewer