Ontspan in elegantie in het New Aman Kyoto

Het zal je misschien verbazen te horen dat er geen sportschool is in het nieuwe Aman Kyoto, nu 's werelds meest bruisende wellnessbestemming. Er is geen behoefte aan: gedachten aan loopbanden en losse gewichten kunnen niet verder van de gasten zijn. Degenen die het geluk hebben de 26 kamers en suites van het hotel te bezoeken, zullen in plaats daarvan aangetrokken worden tot het spectaculaire landschap: een tafereel van 80 hectare met inheemse planten en oude rotsen, met liefdevol nieuw leven ingeblazen tuinen die dateren uit de late jaren Edo-periode. Wie heeft kettlebells nodig als de bladeren van 20.000 Japanse esdoorns draaien? Verjonging (mentaal, fysiek, spiritueel) komt in de vorm van wandelingen langs met mos bedekte paden, in de schaduw van torenhoge sugibomen, of wandelt over monumentale stenen trappen naar een geheime open plek waar het hotel yoga en begeleide activiteiten biedt meditatie. Maar wees gerust, u zult zweten tijdens uw verblijf: binnen- en buitenbaden die worden gevoed door natuurlijke warmwaterbronnen bieden een eigentijdse kijk op de onsen-ervaring. Net als deze spa zijn de gastenpaviljoens en eetruimtes allemaal ontworpen door de overleden architect Kerry Hill, die traditionele Japanse accenten verwerkt - van tatami-matten tot zwartgeblakerde houten façades tot cipressen kuipen. Een reis naar Kyoto gaat natuurlijk over ontdekken, niet alleen over ontspannen. AD heeft een aantal favoriete stops in deze historische stad afgerond.

aman.com

ZIEN

Vanaf het hotel is het een makkelijke wandeling naar enkele van de iconische tempels van de stad. Begin uw ochtend in Kinkaku-ji, bekleed met bladgoud dat schijnt in de rijzende zon. Ga dan naar Ryoan-ji, de thuisbasis van de beroemdste rotstuin van Japan, voordat je verder gaat naar Ninna-ji, een uitgestrekt complex dat dateert uit de vroege Edo-periode. Als het uithoudingsvermogen het toelaat, neem je de tram naar Arashiyama, waar je de Bamboo Grove en Katsura Imperial Villa kunt bezoeken (een must volgens Roman Alonso van de AD100 firma Commune Design). Voor dit laatste is voorafgaande toestemming vereist - vraag het hotel om hulp.

WINKEL

Traditie bloeit nog steeds in Kyoto, waar kleine winkels lokale ambachten en gerechten uitlichten. Koop thee bij Ippodo, wierook bij Shoyeido en briefpapier bij Kamisoe, een favoriet van AD100 architect Toshiko Mori. In dezelfde straat is een collectief van ambachtslieden die waren verkopen in een machiya, evenals een kleine snoepwinkel, Umezono Sabo.

ETEN

Bekijk de eetstalletjes op de Nishiki-markt. Slurp soba bij Misoka-an Kawamichi-ya of Itsutsu, beide geliefd vanwege hun haring / noedelcombinaties. En voor een speciale traktatie, koop een felbegeerde barstoel bij Monk, waar chef-kok Yoshihiro Imai kookt seizoensmenu's (inclusief pizza!) Uit een steenoven.

VLIEG

Begin je culturele onderdompeling op het asfalt: de hutten van ANA (op vluchten van NYC naar Tokio) zijn zojuist vernieuwd door de Japanse architect Kengo Kuma.

instagram story viewer