4 ontwerpideeën om te stelen van deze New Yorkse patisserie

SoHo's Sweet Rehab geeft ons Parijse glamour met sterke kleurencombinaties en exotische patronen

Stap binnen in de patisserie van David Zaquine in New York, Sweet Rehab, en je zult erin worden gehuld kleur, textuur, patroon en verwondering - en dat geldt zowel voor de desserts als voor het decor. De nieuwe ruimte, op 1.000 vierkante meter, bevindt zich in Sullivan Street, een historisch en intiem deel van SoHo, en combineert een verscheidenheid aan elementen die ons met ontzag hebben achtergelaten. Director of interiors bij Leroy Street Studio Sybille Schneider meldde zich Rue d'Arch om het ontwerp voor Sweet Rehab te implementeren, dat werd beïnvloed door de huidige restaurantscene in Parijs (denk aan sterke kleurencombinaties en exotische patronen in moderne architectuur). We kunnen niet anders dan het gevoel hebben dat de ruimte zo clichématig maar waar is je ne sais quoi, met kleurrijke meubels, antieke lampen en trillend tropisch behang. Hier zijn enkele ontwerpideeën die we willen nemen van de unieke dessertbar. Oh, en we zouden het niet erg vinden om ook wat high-end desserts te nemen.

“Gabrielle Shelton, een supergetalenteerde metaalbewerker uit Shelton Studios, hielp ons de ruimte naar een hoger niveau te tillen door prachtige koperen details toe te voegen, ”zegt Sybille.

Maximaliseer met glas en spiegels

Een van de coolste elementen van de ruimte is de mogelijkheid om naar buiten te kijken keuken- en observeer het proces van dessertbereiding van begin tot eind. Nog koeler, de stalen en glazen scheidingswand die de keuken van de rest van de ruimte scheidt, is geïnspireerd op de Mexicaanse film Roma, waar hetzelfde ontwerp werd gebruikt voor de garagedeur (herinnert u zich de zenuwslopende scène van de auto die in de smalle garage van het gezin werd geparkeerd?). We houden ervan hoe het glas de verschillende gebieden van elkaar scheidt, maar de ruimte toch licht en helder houdt. Evenzo is de muur achter de bar betegeld met vierkante spiegels, waardoor de ruimte niet alleen groter lijkt, maar ook visueel interessant is. Doe dit in je eigen huis op plekken waar je weinig ruimte hebt maar wel een geweldige lichtbron.

Een klassieker (en gemakkelijk) kleur paren met geel is blauw. Ze bevinden zich in tegenovergestelde kwadranten op het kleurenwiel, waardoor ze vrijwel complementair zijn. De oranje tint in deze vintage stoelen brengt de aanvulling nog dichterbij.

De blauwe balk is een geweldig brandpunt tussen al het patroon en koper. Het werd op maat gemaakt door Rue d’Arch.

Herhaal plooien

Het mixen en matchen van plooien van verschillende grootte is een leuke manier om een ​​kamer aan elkaar te knopen, en Sweet Rehab deed het door de kleine plooien van de staafomslag (in helderblauw) met de grote plooien van de aangepaste banquette (in blauw fluweel). Je kunt de look in je eigen huis kopiëren met verschillende kleuren of tinten, of gewoon de texturen versterken met een dubbele dosis van één kleur. We denken graag aan de opvallende blauwe accenten bij deze patisserie als Frans werkjack blauw.

De gele stoelen zijn afkomstig van een vlooienmarkt in Parijs en de bankjes zijn op maat gemaakt Dedar stof.

Koop vintage en moderne inrichting

Het ontwerp van de ruimte kan je het gevoel geven dat je naar een Parijse salon bent vervoerd, maar dat is niet zo verwacht dat je 18e-eeuwse accordeonjams tegenkomt - Sweet Rehab houdt je scherp door rock te spelen muziek. En dezelfde mix geldt voor het decor: de ontwerpers hebben uitstekend werk geleverd door zowel nieuw als oud in te kopen. "We gebruikten Pierre Frey-stof, stoelen en verlichting van vlooienmarkten in Parijs die prachtig samengaan met de originele bakstenen uit New York, terrazzo en een geverfd zinken plafond", zegt Sybille. Je wilt waarschijnlijk niet dat je ruimte eruitziet als een pagina van een IKEA catalogus, dus we denken altijd dat het een goed idee is om je interieur en meubels op verschillende plaatsen te kopen. Begin bij kringloopwinkels en rommelmarkten voor de stukken die je echt een statement wilt maken, zoals de gele stoelen hier, en vul dan de resterende ruimtes in met gemakkelijk te bestellen stukken zoals een stevig kleed en couverts.

We houden ervan hoe de spiegel in het midden van de planken het behang doorbreekt met de neutrale blik op de bakstenen muur.

Combineer patronen en vormen

Er zit veel punch in deze luxe Franse banketbakkerij, maar het werkt. Het tropische Pierre Freybehang de bekleding van de planken wordt weerspiegeld in de grote planten die rondom de ruimte zijn geplaatst. De rijke blauw- en groentinten worden versterkt door de gemarmerde BAS Stone-toonbank waar de in het oog springende gebakjes zitten. De koperen bogen verschijnen keer op keer, van de planken tot het keukenraamwerk tot de zijkant van de toonbanken. Als je veel gedurfde ideeën hebt waarmee je wilt werken, zorg er dan voor dat er elementen zijn die door de kamer weerklinken om de samenhang te behouden. Is dat niet lief?

instagram story viewer