RH Restaurant, het eerste zelfstandige restaurant van het merk in Yountville

Gary Friedman breidt de hospitality-tak van RH uit met zijn eerste zelfstandige restaurant en wijnproeverij

Yountville is lange tijd het culinaire epicentrum van Napa Valley geweest met restaurants als The French Laundry, Ad Hoc, Bottega en Redd Wood. Nu is er een nieuwkomer in de buurt. RH Yountville is een complex met vijf gebouwen met een binnen-buitenrestaurant, een proeflokaal met een aangrenzende wijnbar en twee boetiekdesigngalerijen. "RH Yountville is een integratie van eten, wijn, kunst en design die de cultuur van de Napa Valley weerspiegelt", legt Gary Friedman, RH-voorzitter en CEO, uit. "Waar anders kun je dineren onder een torenhoog glazen dak en eeuwenoude olijfbomen terwijl je luistert naar het geluid van sijpelende fonteinen?"

Het interieur van het restaurant combineert natuurlijke elementen met RH-verlichting

Het pand omvat het historische Ma (i) sonry-gebouw - oorspronkelijk gebouwd in 1904 en de thuisbasis van een van Napa's eerste wijnboeren in het begin van de 20e eeuw - dat architectenbureau

Backen, Gillam & Kroeger omgevormd tot de wijnkluis met twee verdiepingen. Compleet met een cederplafond van 6 meter hoog, ruw gesneden veldstenen muren, een imposante proeverij van kalksteenplaten van 6000 pond en acht met traliewerk bedekte woonkamers, de ruimte biedt een selectie van zeldzame wijnen met beperkte productie van producenten uit de topvallei naar smaak, glas of fles. Naast de deur is de Wine and Barista Bar, waar espresso, thee, verse sappen koud geperst en wijn per glas worden geserveerd.

Binnen in de wijnkelder.

De aangrenzende designgalerij.

Terwijl een handvol van de 80 designposten van RH een deel van de gastvrijheid hebben (restaurants in de Chicago,West Palm, en Meatpacking winkels staan ​​erom bekend lijnen te trekken), RH Restaurant is de eerste complete eetervaring. Het aanbieden van een seizoensgebonden, ingrediëntengestuurd menu van restauranthouder en oprichter en president van RH Hospitality, Brendan Sodikoff, is de plek gemarkeerd door RH-meubels, stenen fonteinen en enorme rococo-kristallen kroonluchters, allemaal gesitueerd onder het imposante glas dak. "De Napa-vallei heeft een grote invloed gehad op de manier waarop ik de wereld zie", zegt Sodikoff. "Ik heb vijf jaar geleden meer dan twee decennia geleden in Yountville gewoond en ben dankbaar dat ik naar huis terugkeer om aan een zo inspirerend project te werken in een gemeenschap waar ik zulke goede herinneringen aan heb."

Achter het restaurant bevinden zich de RH-designgalerijen, die beide een goed samengestelde selectie van woninginrichting en antiek presenteren. Elk van de vijf individuele ruimtes van het pand is verbonden door wandelpaden van ontbonden graniet en hardstenen straatstenen en weelderige tuinbinnenplaatsen met buitenwoonkamers. "RH Yountville weerspiegelt onze visie voor het creëren van inspirerende ruimtes en authentieke ervaringen die de lokale cultuur respecteren en versterken", legt Friedman uit.

RH Yountville, 6725 Washington Street, 707-339-4654. Restaurant, 10.00 - 22.00 uur; Ma (i) sonry Wine Vault, 11.00 - 22.00 uur; Galerijen, 10.00 - 21.00 uur

Nog meer van AD PRO:Heeft Instagram designshows beter gemaakt?

Meld u aan voor de AD PRO-nieuwsbrief voor al het designnieuws dat u moet weten

instagram story viewer