Å spise ute av denne skålen får meg til å føle meg som en jævla dronning

Flink spaltist Sean Santiago er en trippel trussel: fotograf, stylist, redaktør. Og når det gjelder hjemmeinnredning, kjenner han dritten sin. Det gjør han også et morder MK & A-inntrykk, hvis du er interessert i det. Lyst på det er Seans holdning til alle ting innenlands.

Det er få ting i min kjøkken som får meg til å føle slik en god bolle gjør. Og nei, jeg lager ikke en skrå 420-referanse - jeg mener en bokstavelig bolle, nådig i proporsjoner og håndverker i utførelse. Kanskje er det håndkastet i det toskanske landskapet eller omhyggelig gjengitt i leire her i Brooklyn. Uansett spiser jeg absolutt det, og jeg føler meg som en jævla dronning.

Det er viktig å merke seg at vi ikke snakker om kornboller, her; den aktuelle bollen må ha riktig glasur, de rette proporsjonene. Det skal helst være minst halv skulptur og i visse lys se ut som om det kunne brukes i et eldgammelt hedensk ritual som sentrerer kornboller. Når du legger ut denne bollen Instagram du blir fristet til å tilegne seg dets dyder hyperbolisk: "Sentrering av næring er bare like viktig som den er vakker," skriver du for ingen spesielt; "Å kommunisere med kjernen din er enklere enn du tror ;-p," tekster du avokado-mos.

Platene har bare ikke helt det som skal til for å få hjertet til å synge. Kanskje det er fordi du spiser 'av' dem i stedet for 'ut' av dem - du spiser også 'av' gulvet, 'av' taket til faren din Subaru Forester, 'av' fanget mens du ser på Netflix. På den annen side spiser du ‘ute’ av noen virkelig gode ting. Ta for eksempel bollen jeg spiste ut av på restauranten Västergatan, i Malmö, Sverige — det var ikonisk! Formet akkurat slik at det vugget måltidet mitt som om det var julekrybben som var plassert akkurat så inn Sarah Jessica Parkers Met Gala-hodeplagg.

Mens du bokstavelig talt kan punge ut for servise opprettet i samarbeid med noen av verdens beste restaurantene, mine personlige favoritter kommer fra ydmykere opprinnelse: pastabollene kl il Buco Vita og fra Canvas Home's Salamanca-samling i den ene enden og noen kostbare, men upåklagelig elegante alternativer fra Roman & Williams Guild og ABC Hjem på den andre. Uansett budsjett, kan du finne en skålstil som sier "Queen". (Men kanskje ikke de gamle kornene som skal gå i den.)

Se "Fancy That" i aksjon på vår Instagram-historier.

Handle bollene: HANDLE NÅ: Salamanca pastabolle i hvitt av Canvas, $ 74, canvashomestore.com. HANDLE NÅ: Serveringsskål med svart sand av Natalie Weinberger, $ 190, theprimaryessentials.com. HANDLE NÅ: Rainbow boller i rosa og blå av Hay, $ 11 hver, store.moma.org. HANDLE NÅ: Medium flat bolle av KH Wurtz, $ 80, rwguild.com.

Sean Santiago har på seg en jumpsuit av Nanushka. Scenografi av David de Quevedo bruker Benjamin Moore Advance maling i Golden Vista, Solveranda, og Lightning Bug.

I slekt: Det er greit å oppbevare det på kjøkkenet ditt

instagram story viewer