8 steder å besøke for en helg i Hudson, New York

En enkel to-timers togtur fra NYC bringer deg til en av de mest pittoreske byene på østkysten

I løpet av de siste fem årene har byen Hudson, New York, utviklet seg på et klipp som vanligvis er reservert for bydelene i Brooklyn. Men i stedet for en mengde nybygg, er Hudsons utvikling definert av en bølge av kunstnere og kjøpmenn som har ettermontert byens eksisterende butikkfronter og vertshus med elegant finish og høy kvalitet varer. Resultatet er et superbrukervennlig reisemål - bare en diskotek på Amtrak unna Manhattan - hvor nesten alle restauranter og butikker ligger flere kvartaler fra hverandre. Uansett om du er dagstur eller permanent ned, er det noen få steder du kan trekke deg tilbake til landsbygda med stil.

Foto: Jason Lindberg

HVOR Å BO

Wm. Bonde og sønnerDu vil sannsynligvis føle deg som familie, og til og med litt husstolt, i dette nyåpnede etablissementet (over) med en pastoral mien. Eierne William Kirby Farmer og Kristan C. Keck brukte to år på å lage hjemmefra hjemmefra appellen til deres multifunksjonelle utpost, som inkluderer et gjestehus, restaurant, kaffebar og butikk. De 10 gjesterommene er oppkalt etter Farmer og Kecks slektninger, og restaurantens hjemmebane mat (som kyllingstekte froskben og skillet maisbrød) er inspirert av Farmer's North Carolina røtter, mens en cocktailmeny designet av den berømte NYC-baren Milk & Honey gir et sprøyt av urbane teft.

Fra $ 149 / natt; wmfarmerandsons.com

Foto: Matthew Williams

Rivertown LodgeEtter å ha blitt bygd som en kino i 1928 og deretter smalt som et søvnig motell i årevis, nyter denne relikvien til en eiendom en encore-presentasjon som Rivertown Lodge (ovenfor). Med den originale teltet som fremdeles henger over Warren Street, har bygningen beholdt et beskjedent eksteriør, mens innsiden representerer et livlig og elite designfellesskap: Mye av møblene, inkludert kirsebærresepsjonen, ble designet av Brooklyn-baserte studio Workstead, mens tekstiler av Zak + Fox og Hiroko Takeda er spredt over de 27 gjestene rom. Fra $ 199 / natt; rivertownlodge.com

HVOR Å HANDLE

FinchDenne velpolerte antikvitetshandleren tilbyr skatter rundt midten av århundre, den forgylte tidsalderen og utover: huslagd kanel og bourbon stearinlys sprinkles blant særegne blue-chip gjenstander, for eksempel et fuglebur fra 1800-tallet bebodd av mekanisk taksidermi fugler. Neste gang vil eierne Andrew Arrick og Michael Hofemann flytte sin eklektiske blanding av finere til et større sted oppover gaten, planlagt å åpne innen utgangen av juni. 613 Warren Street; finchhudson.com

Foto: Courtesy of Valley Variety

Valley VarietyDu skjønte sannsynligvis ikke at du trengte en ostekonserveringspose, men det vil du etter å ha tilbrakt en ettermiddag tinker i denne butikk på museumsklasse (over), som også fungerer som et kunstgalleri og en matlagingskurs studio. I tillegg til de designvennlige og miljøbevisste nøkkelbehovene som er på lager her (en påfyllingsstasjon for rengjøringsprodukter og et komplett utvalg av kjøkkenutstyr gjør middagsselskap til en kule), Bluetooth-høyttalere og Armorlux stripete tøfler vil få deg til å føle deg som hjemme hjemme Airbnb. 705 Warren Street; valleyvariety.com

Hawkins New YorkNår håndverkere i økende grad strømmer til e-handel for å få kontakt med forbrukere, valgte designerne Nick Blaine og Paul Denoly Hudson for murstein og mørtel hjemmet til deres elegante linje med grunnleggende ting (tallerkener, vaser og nylig monokrome sengetøy), som nå dekorerer det tidligere kontoret til byens tidligere avis. I tillegg til sin egen strømlinjeformede samling, lager Blaine og Denoly en håndfull for det meste lokale designere i denne juvelboksen i et utstillingslokale, i tillegg til funn med store navn som ephemera av Tom Dixon og Eric Trines Rod + Weave stol. 339 Warren Street; hawkinsnewyork.com

Foto: Courtesy of Fish & Game

HVOR SKAL VI SPISE

Fish & GameDenne høyt elskede spisestuen ligger i en storslått murbygning fra 1800-tallet som en gang var smedebutikk (over), eid av Zak Pelaccio fra Fatty Crab franchise-berømmelse, kunne tjene som hovedkvarter for Hudson Valley livsstil. I tillegg til å servere en pre-fixe middagsmeny som endres regelmessig, utgir Pelaccio også et online kvartalsvis for mat skriver, og driver en gård fem minutter fra restauranten, og forsyner brunsjere med ultralokale frittgående egg og lønn sirup. 13 South 3rd Street; fishandgamehudson.com

3FortySevenMed glassgarasjeporter som åpner ut mot en gårdsplass, en matbil på stedet og en vin- og ølbar i ryggen, handler dette antikvitetslokalet om sømløse overganger. Åpnet av arkitekt og mangeårige Hudson Valley-bosatt Michael Davis i 2011, har dette mini-mekkaen tilbudt tre av områdets mest dyrebare tidsfordriv (å spise, drikke og antikviteter) siden revitaliseringen akkurat begynte å foment. 347 Warren Street; 3fortyseven.com

Bonfiglio og brødLokale høyskolebarn verner om dette travle baketaket med blikkhimling, som kurer ut forhøyede egg-og-oster, hulking kanelruller og baguette-inspirert pizza til en studielånevennlig pris. Selv om karbohydratene alene er verdt off-campus schlep, har selvlærte kokk-eiere Gabriele Gulielmetti og Rachel Sanzone nylig lånt ut talentene sine til en serie pop-up-middager som er cohosted av det nye hot spot Rivertown Lodge som ligger rett over gaten (den neste er i mai 17). 748 Warren Street; 518-822-0277

instagram story viewer