RH Restaurant, merkevarens første frittstående restaurant i Yountville

Gary Friedman utvider RHs gjestfrihetsarm med sin første frittstående restaurant og vinsmaking

Yountville har lenge vært Napa Valley kulinariske episenter med hjemmehørende restauranter som The French Laundry, Ad Hoc, Bottega og Redd Wood. Nå er det et nytt barn på banen. RH Yountville er en sammensatt bygning med fem bygninger som inkluderer en innendørs-utendørs restaurant, et smaksrom med en tilstøtende vinbar og to boutique-designgallerier. "RH Yountville er en integrasjon av mat, vin, kunst og design som gjenspeiler kulturen i Napa Valley," forklarer Gary Friedman, RH-styreleder og administrerende direktør. "Hvor ellers kan du spise under et svevende glastak og hundre år gamle oliventrær mens du lytter til lyden av sildrende fontener?"

Restaurantens interiør blander naturlige elementer med RH-belysning

Eiendommen inneholder den historiske Ma (i) sonry-bygningen - opprinnelig bygget i 1904 og hjemmet til en av Napas første vinmarkere tidlig på 1900-tallet - som arkitektfirma Backen, Gillam & Kroeger

forvandlet til det to-etasjes Wine Vault. Komplett med et tak på 24 fot sedertre, grovkuttede feltsteinvegger, et imponerende smakebord på 6 000 pund kalkstein og åtte trellis-dekket stuer, vil rommet tilby et utvalg av sjeldne, begrenset produksjon viner fra toppdalen produsenter etter smak, glass eller flaske. Ved siden av er Wine and Barista Bar, som serverer espresso, te, fersk kaldpressesaft og vin i glasset.

Inne i vinhvelvet.

Det tilstøtende designgalleriet.

Mens en håndfull RHs 80 designposter har en del av gjestfriheten (restauranter på Chicago,West Palm, og Kjøttpakking butikker er kjent for å trekke linjer), er RH Restaurant den første komplette middagsopplevelsen. Tilbyr en sesongbasert, ingrediensdrevet meny fra restauranteur og grunnleggende president for RH Hospitality, Brendan Sodikoff, stedet er fremhevet av RH-møbler, steinfontener og enorme lysekroner av Rococo-krystall, alt under det imponerende glasset tak. "Napadalen har hatt stor innvirkning på måten jeg ser verden på," sier Sodikoff. "Jeg tilbrakte fem år i Yountville for over to tiår siden, og er takknemlig for å komme hjem for å jobbe med et inspirerende prosjekt, i et samfunn som jeg har så gode minner om."

Bak restauranten ligger RH-designgalleriene - begge viser et godt utvalg av møbler og antikviteter. Hver av eiendommens fem individuelle rom er forbundet med turstier med nedbrutt granitt- og blåsteinbelegg og frodige hageterrasser med utendørs stuer. "RH Yountville gjenspeiler vår visjon om å skape inspirerende rom og autentiske opplevelser som respekterer og forsterker den lokale kulturen," forklarer Friedman.

RH Yountville, 6725 Washington Street, 707-339-4654. Restaurant, 10.00–22.00; Ma (i) sonry Wine Vault, 11.00–22.00; Gallerier, 10.00–21.00

Mer fra AD PRO:Har Instagram Made Design viser bedre?

Registrer deg for AD PRO-nyhetsbrevet for alle designnyhetene du trenger å vite

instagram story viewer