The Chicest Insider's Shopping Guide to Paris, France

Kiedy lato dobiega końca, a Paryż znów zaczyna buzować, OGŁOSZENIE oferuje swoją podrzędną czarną książeczkę dla Miasta Światła

Francuski odpowiednik powrotu do szkoły zaczyna się w tym tygodniu, kiedy wszyscy wracają do swoich biurek, klas i sklepów. Paryż w dużej części nadal się wyłącza les vacances w sierpniu, więc teraz jest idealny czas, aby pomyśleć o tym, co warto zobaczyć i zrobić jesienią w stolicy. Chociaż nie zawsze jest to najnowsze i najbardziej błyszczące miejsce, oto lista fajnych, poza utartymi szlakami miejsc, w których można zjeść, zrobić zakupy i odkryć... nawet dla najbardziej paryżanina z was i waszych przyjaciół.

Brigitte Tanaka.

Zdjęcie: dzięki uprzejmości Brigitte Tanaka

Jednym z najnowszych miejsc zakupów w Paryżu jest kościół. W murach kościoła Saint Roch, gdzie odbywały się nabożeństwa żałobne Yves Saint Laurent i Francois-Xavier Lalanne, znajduje się malutki sklepik Brigitte Tanaka, a.k.a. BT, z 75 stopami kwadratowymi na piętro na trzech poziomach, pełne przerobionych antyków, nowych kreacji, biżuterii, koszy i ceramiki. A wszystko można monogramować.

Boot Café.

Zdjęcie: dzięki uprzejmości Boot Café

Wydaje się, że to trend typu small-is-cool. Około 86 stóp kwadratowych, biodro Boot Café, w bogatym w galerię i modę Marais, może pomieścić około sześciu osób na stołkach Martino Gamper. Została założona przez amerykańskiego projektanta Phila Euella kilka lat temu, ponieważ chciał po prostu „naprawdę dobrej kawy, nic pedantycznego, podanej w kulturalny sposób”. Sukcesem jest to, że właśnie otworzył większą Boot Cafe w dzielnicy Saint Germain, ale nic nie przebije pierwotnej lokalizacji, znajdującej się w małej dawnej szewc.

Geronimi.

Zdjęcie: Sylvain Alessandri

Gdzie indziej, jeśli nie w sercu Paryża, obok kościoła Saint Sulpice, przy urokliwej bocznej uliczce, można znaleźć korsykańskiego mistrza lodów? Niedawno otwarty Geronimiz lekkimi posiłkami i popisowymi lodami to miejsce dla mieszkańców i koneserów lodów. Ulubione smaki to mąka kasztanowa, mirt, bazylia i solony karmel maślany.

Chez Graff.

Zdjęcie: dzięki uprzejmości Chez Graff

Nazwany na cześć restauracji jego dziadka w Pigalle, Chez Graf to element wystroju eleganckiej siódmej dzielnicy Paryża. Obok biura premiera małe bistro, które może pomieścić 35 osób, serwuje to, co właściciel, Thomas Loustau, nazywa „ponownie odwiedzoną tradycyjną kuchnią francuską”. Znakomitym daniem jest stek marynowany w miso, a ulubionym deserem wszech czasów jest „Mousse au chocolat de Catherine” - Catherine jest szefem kuchni Le Garage, teraz otwarte na Brooklynie.

Debeaulieu.

Zdjęcie: Gay Gassmann

Udaj się do następnego najfajniejszego miejsca w Paryżu, South Pigalle, i idź prosto do kwiaciarni Debeaulieu. Pierre Banchereau kocha kwiaty. Współpracuje tylko z małymi producentami, we Francji, ale także w Japonii. Ma ogromną kolekcję wazonów: niektóre sprzedaje, inne do codziennych zmieniających się wystaw i okien. Wszystko jest specyficzne i wyjątkowe, a obecnie współpracuje z dwoma artystami nad kolekcją biżuterii kwiatowej. Chce kontynuować współpracę, a kiedy niedawno powiedział, że jest „najmodniejszą kwiaciarnią w Paryżu”, odpowiedział: „Nie jestem obecnie modną kwiaciarnią... Chodzi o tworzenie ulotnych chwil ”.

Piekarnia Stoney Clove.

Zdjęcie: dzięki uprzejmości Stoney Clove Bakery

Mieszkając w Paryżu i szukając ding dongów i pamiątek swojego dzieciństwa, Philip Andelman połączył siły z dwoma innymi amerykańskimi szefami kuchni, Beth i Cassie, i założył Piekarnia Stoney Clove. Menu zmienia się codziennie w zależności od tego, co świeże, a każdy weekend to czas na „smakołyki z dzieciństwa”. Według Andelmana „prawdziwy tort lub kawałek czekolady może zrobić tylko ktoś, kto ma smak zakorzeniony w kubkach smakowych i wspomnieniach z dzieciństwa”.

instagram story viewer