Внутри Merci Montecito, новой кондитерской в ​​пастельных тонах

Merci Montecito отражает шик французского шеф-кондитера Элизабет Коллинг. Бра от Workstead.

Фото: Эрин Скотт

На побережье Лос-Анджелеса, на холмах Монтесито, жители получают небольшую дозу парижской культуры в торговом центре Montecito Country Mart. Мерси Монтесито, новый форпост от кондитер Элизабет Коллинг производит свежую домашнюю выпечку из нового кафе. Коллинг и разработчик Джим Розенфилд обратились к Эбби Турин из архитектурно-дизайнерской фирмы Kallos Turin, чтобы создать интерьер, который пробудил в себе шикарную французскую чувственность. AD PRO связалась с Турином, чтобы узнать обо всем - от приятной цветовой палитры до ее дружбы с клиентами.

AD PRO: Как вы попали в проект?

Абигейл Турин: Я знала мужа Элизабет из Нью-Йорка. Они переехали сюда около восьми лет назад, а я еще не познакомился с Элизабет. Мы подружились здесь, в Санта-Барбаре. По совпадению, Джим Розенфилд, который разработал Монтесито Country Mart, и я друзья. Несколько лет назад мы сделали там всплывающее окно, и оно имело такой успех, что Джим решил помочь ей развить пространство. Мы разговаривали еще до того, как это стало реальностью.

Чтобы контрастировать с пастельными тонами во всем пространстве, Турин добавил оттенки черного.

Фото: Эрин Скотт

AD PRO: Как ваши отношения с клиентом и разработчиком повлияли на ваш подход к дизайну?

А.Т.: У нашей фирмы довольно специфическая философия. Мой партнер и я вышли из офиса Дэвида Чипперфилда в Лондоне, и мы придерживаемся строгой и сдержанной практики составления планов. С Элизабет у нее есть свой очень специфический бренд простого французского шика, так что это не то, что мы обычно делаем. Обычно я не занимаюсь планировкой стен - мы немного более минималистичны. Стиль Елизаветы стал контрастом нашей простоте и форме.

AD PRO: Как вы попали в цветовую схему?

AT: С тех пор, как Элизабет была маленькой девочкой, ее привлекала эта специфическая цветовая палитра: бледно-розовый, кость вместо ярко-белого и бледно-серый. В тот момент, когда она работала над своим проектом, в мире дизайна повсюду были румяна. Поскольку это так подлинно она, не имело значения, что мы использовали ее тоже. Она пекарь, так как же сделать что-нибудь очаровательное, не будучи сладким? Единственное предостережение, которое мы дали ей, заключалось в том, что должно быть немного черного. Это в вазах и подставках на столах.

Обои House of Hackney подчеркивают цветовую палитру кафе в более насыщенных тонах.

Фото: Эрин Скотт

РЕКЛАМА ПРОФЕССИОНАЛА: с этими обоями ванная комната становится яркой. Вы можете нам об этом рассказать?

AT: Элизабет нравится все мягкое и тонкое. Мы хотели момент, который казался бы немного более причудливым. Мы смотрели и смотрели, и Элизабет была в этом магазине Walnut в Лос-Анджелесе и нашла этот принт Дома Хакни под названием Pluma. Это была ее цветовая палитра, только на дюйм более насыщенной.

Детали проекта

Имя: Мерси Монтесито

Команда дизайнеров: Каллос Турин (дизайн), Барри Виник (архитектор записи), Дж. Розенфилд (разработчик)

Размер: 1000 квадратных футов

Место расположения: Монтесито, Калифорния

График: «Мы много лет говорили об этом проекте, но от строительства до открытия прошло восемь месяцев».

Самая большая проблема: «Элизабет очень осторожно принимает решения, поэтому важно было найти баланс между скоростью и эффективностью процесса».

Товар с самым большим билетом: «Длинные каменные стойки со встроенными корпусами».

Товар с наименьшим билетом: «Мы [сделали] столы из остатков материала от прилавков. Чугунные основания найти было легко ».

Любимый предмет в дизайне: «Мне очень нравится камень, который мы нашли, приглушенный серый камень, в котором было немного румянца. Мы нашли это в каменном месте в Вентуре и продолжали оттачивать его, чтобы сделать его намного мягче и долговечнее ».

Кое-что интересное на мудборде проекта: «Вещи в этом румяном тоне были всегда. Мы сделали кафе в Буэнос-Айресе, и изображения того были полезны ».

instagram story viewer