Кэмерон Диаз берет рекламу на свою кухню, вино в руке

Актриса превратилась в винодела, а молодая мама говорит, что готовит, чтобы расслабиться, и стакан вина не повредит.

Как и большинство людей в мире, Кэмерон Диаз в наши дни проводит намного больше времени дома, готовя в себе новые блюда. кухня. Бывшая актриса недавно поделилась в соцсетях несколькими видео, где поклонники рассказывают о своем любимом рецептов, демонстрируя при этом минималистскую кухню с открытыми деревянными стеллажами и облицованной белой плиткой стены. И что у 48-летнего всегда есть под рукой во время готовки? Бокал вина.

Это неудивительно, учитывая, что ранее в этом году Диас вместе с Katherine Power из Who What Wear основал бренд экологически чистых, веганских, органических вин под названием Avaline. В июле они выпустили белое и розовое вино, а их новейший продукт, Avaline Red, появится на прилавках 27 октября.

«Мы были так поражены очень ранним успехом розового и белого цветов», - говорит Пауэр. Архитектурный дайджест. «Но единственное, что мы слышали каждый день от потребителя, - это« Где красный? ». Дошло до того, что мы слышали это так часто, что решили перенести [дату выпуска]».

Ниже Диас подробно рассказывает о своем предприятии в виноделии, своих любимых сочетаниях вин в развлекательных целях и многом другом.

Архитектурный дайджест: Поздравляем Avaline с успехом. Как проходил процесс обучения, будучи новичком в отрасли?

Кэмерон Диаз: Мы просто начали задавать вопросы и встречаться со всеми, кто с нами разговаривал, чтобы понять, как все это работает. Это было похоже на изучение иностранного языка.

Avaline Red доступен с 22 октября.

Предоставлено Avaline

ОБЪЯВЛЕНИЕ: Насколько вы участвовали в процессе?

CD: Мы с Кэтрин встречались на улице в центре Западного Голливуда, чтобы определить, какой именно зеленый цвет Pantone нам нужен или терракотовый для розового. Мы буквально измерили этикетку, наклеили ее на разные бутылки, купили другие вина с бутылками того же размера, что и мы. По частям мы собирали все вместе, и это было действительно весело.

ОБЪЯВЛЕНИЕ: Мы заметили, что вы в последнее время много готовите. Теперь, когда вы знаете гораздо больше о вине, каковы ваши рекомендации по сочетанию?

CD: Тарелка с сыром и мясными закусками с бокалом красного вина - одна из моих любимых вещей. Хрустящее белое вино отлично сочетается с легкой овощной пастой или чем-нибудь с лимоном и чесноком, например, с курицей или рыбой. Розе для меня - это то, что я буду есть до начала вечера, просто сидя на крыльце, перекусывая сыром и крекерами.

ОБЪЯВЛЕНИЕ: У вас есть любимое место в доме, где вы любите выпить бокал вина?

CD: Мой ритуал - я выпиваю бокал вина, пока готовлю. Я люблю наливать свой бокал вина, начинать ужин и воспринимать это как точку соприкосновения. Я возвращаюсь, делаю небольшой глоток и расслабляюсь на вечер. Приготовление пищи для меня очень расслабляет. По воскресеньям я готовила целый день. Теперь у меня есть девятимесячная девочка, так что теперь я делаю это во время сна или когда укладываю ее на ночь.

ОБЪЯВЛЕНИЕ: Каковы ваши главные развлекательные советы?

CD: У меня есть винный холодильник и винный погреб. Если я собираюсь устроить интимный ужин из четырех человек, глубоко погруженный в еду и вино, то я возьму вина других, которые мне нравятся, и открою их. Но мы с Кэтрин создали Avaline, потому что мы пьем каждый день и не хотим выпивать бутылку вина, которое хранилось пять лет каждый день. Это для особого случая.

instagram story viewer