AD посещает лучшие места в Токио

От архитектуры до моды и еды - Токио - это ослепительное, полное эстетическое погружение.

Посмотреть слайд-шоу

В шумный день в Токио толпа собралась возле парка Ёёги, лесистой полосы, пересекающей район Сибуя. Толпы девочек-подростков позируют фотографам в диковинных нарядах в стиле Харадзюку, с готическим макияжем, платьями-куклами и неоновыми волосами, уложенными бантами. Внутри парка складывается совершенно иной образ города. Прогулка по извилистой зеленой тропинке в конечном итоге приведет к воротам тории на Храм Мэйдзи, посвященный императору Мэйдзи (1852–1912) и его жене императрице Шокен. Здесь по двору проходит традиционная синтоистская свадебная процессия. Одетая в строго белое кимоно и в тени ярко-красного зонтика, невеста выделяется на фоне зеленых медных крыш исторических деревянных построек.

Яркие сцены старого и нового повсюду в японской столице, месте, которое остается яростно защищающим. своего культурного наследия, но также постоянно расширяет границы творчества, особенно когда дело доходит до дизайн. В основе обоих импульсов лежит хорошо настроенное чувство эстетики, проявляющееся в каждой детали декора, каждой цветочной композиции, даже в каждой тарелке еды. В результате получился динамичный и, с точки зрения западного, незнакомый визуальный праздник. Неудивительно, что этот город является мощным источником вдохновения для множества современных законодателей вкуса. «Приезд в Токио - это как шаг в совершенно новый мир», - говорит путешествующий по миру голландский фотограф Иван Баан, который регулярно совершает поездки, чтобы запечатлеть чудеса архитектуры. А таких, конечно, много. Как сказал креативный директор Bottega Veneta Томас Майер: «Здания и горизонт составляют город. Я хожу, когда могу ".

Нигде мировая индустрия моды не оставила более смелого следа на городском пейзаже, чем в Токио. где крупные бренды и знаменитые архитекторы задумали поистине замечательные магазины опыты. В Гиндзе, главном престижном торговом районе города, есть такие бутики, как дом японской жемчужной компании, спроектированный далматинцами Тойо Ито. Микимото смешаться с универмагами, такими как Дувр-стрит рынок- авангардный торговый центр, основанный провидцем Comme des Garçons Рей Кавакубо. На другом конце города улица Омотесандо (которую часто сравнивают с Елисейскими полями Парижа) служит учебным пособием по современной архитектуре. Начав с парка Йойоги, вы пройдете мимо торговых площадей таких передовых талантов, как OMA, Tadao Ando и SANAA, чьи светящиеся Dior Башня теперь может похвастаться обновленным интерьером Питера Марино.

Пройдите по этой тропе через Аояма, возможно, самый стильный район Токио, где Herzog & de Meuron недавно завершил захватывающий Миу Миу застава, отличающаяся четко сложенным навесом и сияющими медными орнаментами. В Prada Флагман, спроектированный фирмой, стоит в квартале от него, его кристаллический фасад сегодня поразительно чужд, как и при открытии магазина 12 лет назад. Также рядом находится Том Браун store - облицованный мрамором монолит, разработанный Wonderwall, который придает офисному стилю середины века провокационный вид.

Оттуда перейдите к Музей Нэдзу, где лирическая конструкция с широкой крышей, созданная героем родного города Кенго Кума, наполнена традиционными азиатскими произведениями искусства. «Коллекция прекрасна, а сады - лучшие в городе», - говорит арт-дилер Тим Блюм, чья международная галерея Blum & Poe имеет филиал с видом на парк Йойоги. Другие культурные заведения, которые нельзя пропустить, включают в себя спроектированный Марио Ботта Музей современного искусства Ватари («Сладкое пространство с экспериментальными выставками», - отмечает Блюм) и Токийский национальный музей, обширный комплекс, полный древних произведений искусства и археологических находок.

В Токио также есть выдающаяся послевоенная современная архитектура, наследие которой часто упускается из виду. Стремясь изменить это положение, Майер и Боттега Венета начали кампанию по привлечению внимания к некоторым заброшенным жемчужинам модернизма в городе. «Люди не осознают, что существует так много значительных послевоенных построек», - объясняет Майер, имея в виду такие знаки, как холмистая волна 1963 г. Театр Ниссай, разработанный Того Мурано. Другие обязательные к просмотру:Национальный стадион Ёёги, известный своей нависающей крышей, подвешенной на тросах, и железобетонной облицовкойСобор Святой Марии__, оба построены лауреатом Притцкеровской премии Кензо Танге в 1964 году. «Японские архитекторы смогли синтезировать американский и европейский модернизм со своими собственными традиционная эстетика, - говорит Майер, - создает захватывающее сочетание восточного и западного влияет. "

В связи с тем, что летние Олимпийские игры в Токио в 2020 году положат начало волне строительства, многие опасаются, что послевоенные сокровища находятся под угрозой как никогда раньше. «Япония - действительно старое место с большим уважением к старым зданиям, но в то же время есть навязчивая идея. с новизной », - размышляет архитектор AD100, уроженец Японии, Тошико Мори, который консультируется с Майером по поводу кампании. «Здания 60-х годов не новы или недостаточно модны. Значит, они жертвы пренебрежения ". Последней жертвой стал отель Okura, излюбленное место поклонников дизайна и глав государств из-за интерьеров эпохи Безумцев. Несмотря на возражения его многочисленных поклонников, оригинальное здание 1962 года планируется сносить, чтобы освободить место для нового жилья.

Если и есть какая-то мазь, которая поможет облегчить боль от этой потери, это может быть новый __Аман Токио__Гостиница. Расположенный на верхних этажах башни Отэмати, недалеко от вокзала Токио, отель привносит роскошный вид в японский язык. в местном стиле, его минималистский интерьер обогащен панелями из камфорного дерева, базальтовой плиткой и рисовой бумагой. перегородки. Блаженно тихие и невероятно просторные 84 номера и люкса имеют захватывающий вид на окружающий городской пейзаж со стеклянными фасадами, мигающими огнями и вертолетными площадками.

Конечно, в Токио нет недостатка в гостиницах с живописными видами, начиная с отель Palace Hoteл, откуда открывается вид на императорские рвы и сады, на Парк Хаятт, чей заоблачный бар New York Bar является неизменным фаворитом для того, чтобы насладиться коктейлями, любуясь захватывающими ночными видами. Знающие эстеты открыли для себя прелести ближайшего __Полярная звезда__lounge, к счастью, неизменное пространство 70-х годов от японского промышленного дизайнера Исаму Кенмоти, венчающее ничем не примечательный отель Keio Plaza. «Здесь окна от стены до стены и длинная барная стойка, с которой открывается потрясающий вид на Синдзюку», - говорит Мори. «Все прямо из 70-х - напитки, униформа барменов и прически. Ты не можешь это сделать.

Но не забываем про еду. Токио - рай для гурманов, здесь больше ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, чем в любом другом городе мира. Среди самых горячих сейчас Джимбочо Дэн, где шеф-повар Зайю Хасэгава заново изобрел многообещающее меню кайсэки с игривыми блюдами, такими как фаршированные жареные куриные крылышки, подаваемые по меню KFC в картонной коробке, плюс вафли Монака с начинкой из фуа-гра, пикантный вкус по-японски Десерт. Между тем предлагать более точную интерпретацию японской классики - это Макимура, чьи совершенные бульоны, готовые блюда из тофу и рисовые миски только что подняли ресторан с двух до трех звезд, по-видимому, возвещая о возвращении к кулинарным корням страны.

Поистине, есть восхитительные блюда, которые можно отведать повсюду и по высоким и низким ценам. «Мне нравится ходить в Наначоме Киобоши, это маленькое, почти скрытое заведение для темпуры на шестом этаже офисной башни в Гиндзе, - говорит Майер. Менее дорогие варианты варьируются от обширных и очень хороших продуктовых залов универмагов до закусочных якитори в Аракичо - нетронутом анклаве Синдзюку - до киосков со свежими суши за пределами отеля. Рынок Цукидзи, который переедет в следующем году. А для тех, кто настроен на рамен, важная остановка - это Киканбо. Посетители используют билетный автомат, чтобы указать желаемый уровень остроты, выбирая между двумя смесями перца: острым или обезболивающим. Их сочетание дает такой насыщенный вкус, что у вас из носа течет, отсюда и коробки с салфетками, выстилающие батончик.

Ужин в Токио - это не просто урок местной кухни, это урок местного ремесла. Блюда обычно прибывают на параде изысканных тарелок и сосудов, каждая из которых отличается изысканной формой и отделкой. Если это подогреет ваш аппетит к японским изделиям ручной работы, вы можете удовлетворить это желание в любом количестве специализированных магазинов. Дом Коитиро Кимураимеет современную лакированную посуду, аИто-я запасы писчей бумаги юдзэн-ши с ярким рисунком среди множества ручек, блокнотов и других канцелярских принадлежностей. Каждое первое и третье воскресенье месяца винтажную керамику и ткани можно найти в фантастической Антикварный рынок Оэдо __ за пределамиТокийский международный форум__, конференц-зал, спроектированный Рафаэлем Виньоли, с впечатляющим атриумом. Или, если вам нравятся щедрые книги по искусству и дизайну, Книги Дайканьяма ЦутаяПо словам Мори, это «лучший книжный магазин Токио», занимающий три архитектурно поразительных связанных здания и предлагающий широкий выбор международных изданий.

Это город, который вознаграждает за исследования - «каждый район похож на небольшую деревню со своей особенной атмосферой», - отмечает Баан - нигде больше, чем в Дайканьяме, на его очаровательных улочках, усеянных крошечными бутиками, ресторанами и кофейнями (нынешний местный навязчивая идея). Не так давно неспешная прогулка по окрестностям закончилась в месте, похожем на собачий парк. При более внимательном рассмотрении было обнаружено скопление домашних животных, но не собачьих. В траве резвились кролики, одетые так, чтобы произвести впечатление - здесь полосатый комбинезон, там сарафан в клетку. Вы должны передать это Токио. Даже в самых безумных проявлениях город всегда внимателен к деталям.

Смотрите больше фотографий Токио, Япония.

instagram story viewer