Почему стол из нержавеющей стали - лучшее решение для кухни с одной стенкой

В стол из нержавеющей стали Во многих ресторанах кухня напоминает бытовую технику, которую мы с вами можем найти в наших изысканных кухнях для съемных квартир: обтекаемые формы, граничащие с стерильными, жесткими и металлическими. Моргните, и вы этого не увидите. С эстетической точки зрения, это хорошая вещь: он может «пробовать, но запутаться в Бруклине», или «арендовать причудливую машину на Среднем Западе», или где угодно, США. По сути, это нестандартная мебель по нестандартной цене: любого стиля, любого размера, любого-бюджет Прилавок, который превратит вашу одностенную кухню в комнату, в которой вы действительно можете готовить и развлекаться. Начните поискать "рабочий стол из нержавеющей стали" в Интернете, и вы увидите, что куча сайтов по снабжению ресторанов предлагает его можно использовать во всех манипуляциях: с полкой, колесами, небольшим фартуком или без него.

Увидеть? Прямо вписывается.

Кроме того, эта чрезвычайно прагматичная, многоцелевая и не уродливая стойка (с местом для хранения!) Стоит около 150 долларов и прибудет в вашу квартиру через две недели. (Быстрее, дешевле и без каких-либо затрат на доставку, если вы уже являетесь покупателем Amazon Prime и хотите

купи это там). Или, если вы живете рядом с ресторанным магазином, выберите свой столик лично и принесите его домой.

На кухне ресторана за этим столом су-повара рубят животных целиком, очищают 5 000 фунтов тыквы и заставляют су-вид гудеть всю ночь. На своей кухне я готовлю "смешанные" маринованные оливки, крекеры и спритзы ручной работы для гостей, которые могут седлайте барные стулья в сторону или собирайтесь вокруг всех трех сторон (только одна из коротких сторон упирается в стена). За столом я (и, если я захочу, десять друзей) могу нарезать, перемешать и помешать нам на ужин. Он служит не тупой и не тупой перегородкой комнаты. Это мой обеденный стол, подготовительная станция, бар, домашний офис. И тарелка, но только иногда. Чтобы очистить его, я просто разбрызгиваю обычным очистителем для нержавеющей стали широкую поверхность и наблюдаю, как полосы исчезают. (Нержавеющая сталь отлично показывает пыль и кошачью шерсть, так что вам придется ее много чистить.)

Идеальная высота для подготовительной работы и сидения в баре.

Выбирайте ваш, чтобы получить поверхность из дерева вместо поверхности из нержавеющей стали, которую вы можете резать прямо, как разделочную доску, и эта версия обойдется вам на несколько сотен долларов больше, в зависимости от размера. И деревянный топпер будет сделан Джон Боосамериканская компания, которая начала свою деятельность в 1880-х годах, создавая амортизирующие, прочные поверхности для кузнецов; мясники; а также столовые и кухни армии, флота и морской пехоты США. Древесина Boos блаженно жива: она смягчается, разглаживается и эволюционирует, когда вы рубите по ней. И иметь большую разделочную доску, чтобы разложить ее, когда вы готовите, - это просто мечта. Примечание для поваров: если вы планируете резать прямо по поверхности, выберите безопасное для пищевых продуктов Natural Penetrating Oil Finish вместо Varnique Finish. Чтобы очистить, протрите его крупной солью и половиной лимона, промойте мыльным раствором и используйте минеральное масло для регидратации.

Деревянный топпер приходит на помощь.

Если вы не можете выбрать между столешницей из нержавеющей стали и деревянной столешницей, приобретите и то, и другое: я купил деревянную столешницу Boos, которая немного меньше моего рабочего стола из нержавеющей стали, и поставил ее прямо сверху. Древесина настолько тяжелая, что ее не нужно прикреплять, а также на открытой секции из нержавеющей стали есть место для ненужного мусора. Если мой стол из нержавеющей стали не работает в моей следующей квартире, я могу разрезать деревянный блок на разделочные доски или прикрутить ножки, чтобы превратить его в обеденный стол. Но я, наверное, тоже захочу стол - он подходит, как бы мне ни было нужно.

instagram story viewer