7 коктейлей для праздничного настроения

Погода на улице может быть пугающей, но эти праздничные коктейли согреют. Eggnog не обязательно должен быть скучным, особенно когда вы создаете кленово-шалфейную версию для своего стола. Хотите легкий рецепт с ароматным вкусом? Совиный отвар создала праздничный набор смесей чая, специально созданных для коктейлей, в том числе напиток, приготовленный с добавлением специй и соленой карамельной пуншой. И пока вы украшаете залы, не забудьте украсить свою барную тележку неожиданными напитками, такими как Jägermeister или Patrón Silver tequila (получите бутылка в стиле ар-деко ограниченной серии для дополнительной дозы гламура), а также такие праздничные продукты, как джин и красное вино. Читайте дальше, чтобы найти семь коктейлей, которые поразят ваших гостей у огня.

Фотография Брента Херрига © 2016

Джингл Белл Джин

Ингредиенты:
2 части Owl’s Brew Grapefruit Collins (свежезаваренный чай из лимонной вербены с черным перцем и грейпфрутом)
1 часть джина

Направления:
Взболтать со льдом и вылить в стакан Коллинза. Сверху полейте газированной водой и украсьте кусочком грейпфрута.

Jägnog
Создано Drexler’s, Нью-Йорк.

Ингредиенты:
1 часть Егермейстера
1 часть пятилетнего рома
1 часть Amburana cachaça
1 часть жирных сливок
1 яйцо

Направления:
Смешайте все ингредиенты в шейкере. Встряхивайте в течение пяти секунд. Добавьте лед и энергично встряхните. Процедите в охлажденный бокал купе и украсьте тертым мускатным орехом.

Fireside Тодди

2 части Owl’s Brew Salted Caramel Toddy (свежесваренный белый чай и черный чай с морской солью и карамелью)
1 часть виски

Направления:
Нагрейте в кастрюле или в микроволновой печи до желаемой температуры. Подавать в термостойкой кружке. Украсить долькой яблока и палочкой корицы.

Декорировать залыСоздано Стивеном Кингом, Часовая башня, Нью-Йорк

Ингредиенты:
1 1/2 унции. Текила Patrón Silver. 3/4 унции. лимонный сок
1/2 унции. простой сироп
1 унция. яичные белки
3 капли апельсиновой воды
Щепотка активированного угля

Направления:
Смешайте ингредиенты в шейкере с горстью колотого льда и взбалтывайте, пока лед полностью не растает, а напиток не станет красивым и пенистым. Перелейте через мелкое ситечко в стакан для купе. Дайте коктейлю разложиться на разные слои. Держите трафарет поверх коктейля и распылите Angostura, чтобы получился узор в стиле ар-деко.

Крем с джином Maple & Sage

Ингредиенты:
Листья шалфея. 3/4 унции. лимонный сок
1/2 унции. жирные сливки. 1 унция. кленовый сироп
2 унции. Джин Нолетс Сильвер Драй. Мускатный орех

Направления:
Смешайте 2 листа шалфея в емкости для смешивания. Добавьте лимонный сок, жирные сливки, кленовый сироп и джин. Натереть мускатный орех, добавить лед, взболтать. Мелко процедить в стакан купе. Украсить листом шалфея.

Фотография Брента Херрига © 2016

Зимнее вино

Ингредиенты:
1 часть Owl’s Brew Mulling Spices (свежесваренные специи Mulling с клюквой и яблоком)
1 часть красного вина

Направления:
Смешайте и нагрейте, но не кипятите. Перелейте в жаростойкий стакан. Также можно употреблять в охлажденном виде.

Фотография Конора Харригана

Зимний Рубин
Создано Джереми Эртелем, Донна Б.К.

Ингредиенты:
2 унции. Элит водка
1 унция. Кустарник из гибискуса и клюквы (рецепт см. Ниже)
1 унция. лимонный сок
1 ч. Л. медовый

Способ применения: смешайте ингредиенты и встряхните, затем процедите в бокал для коктейля и украсьте золотыми хлопьями.

Гибискус Клюквенный Кустарник

2 стакана сахара
2 стакана воды
10 г. сушеные цветы гибискуса. 1 фунт. клюква. 2 стакана яблочного уксуса

Способ применения: добавьте в кастрюлю сахар, воду, гибискус и клюкву и доведите до кипения. Убавить огонь и тушить 10 минут. Дайте остыть, а затем процедите через марлю или мелкое ситечко. Добавьте в смесь уксус и перемешайте. Хранить в холодильнике.

instagram story viewer