En insiderhandledning till en snygg helg i Charleston

  • February 12, 2021
  • IResa

Charleston, South Carolina, är mycket mer än klämman av hästar som drar vagnar längs kullerstensgator kantade med mossbelagda ekar och ståtliga antebellum hem. (Men ja, det finns allt detta också.) Den moderna Charleston smälter samman stadens rika förflutna med en blomstrande kulinarisk och kulturell scen. Södra kockar och bartendrar leder vägen med uppfinningsrika rätter och kreativa cocktails, eftersom listan över matställen expanderar varje månad. Antalet rum växer år för år och det nya boendet saknar verkligen stil. En av de bästa i staden är Noll George, en vistelse på 16 rum huggen ur fem byggnader från början av 1800-talet. Ägarna, Dean Andrews och Lynn Easton, driver också Cannon Green, ett matställe och evenemangslokal som ligger i det som en gång var ett industriellt konstgalleri. På frågan vad man ska göra med en helg i den heliga staden, öppnar Easton med detta: ”Åh, Charleston, var ska man börja? Kanske med middagsbokningar! ” Nedan delar Easton sina hemligheter för att få ut det mesta av sin hemstad och namnge alla de insiderplatser som bara en lokal skulle veta.

Ingångsportarna till Zero George.

Foto: Corbin Gurkin

"För att uppleva det bästa av samtida Charleston, gör dina middagsbokningar tidigt, eftersom de heta restaurangerna bokar minst en månad ute", säger Easton om Charlestons prisbelönta kulinariska sortiment. En helg är inte tillräckligt med tid för att göra foodiescenen rättvisa, men vem säger att du måste stanna vid tre måltider om dagen? ”Du skulle göra det bra att ringa vårt hotells Zero Restaurant + Bar, liksom det vanliga för Mike Latas trollkarl med färska lokala skaldjur; FIG för allt färskt och gott; Husk för Sean Brocks hyllade meny; eller Charleston Grill för förhöjd mat och service, plus levande jazz. För mer avslappnad lågprisbiljett, gå utöver halvön ut till Bowen's Island för ostron, eller vraket på Mount Pleasant's Shem Creek för friterade räkor utanför hamnen. I centrum finns det några platser för en mer avslappnad middag eller lunch: Prova Leon's Oyster Shop eller en hummerrulle på 167 Raw. Avsluta sedan din helg med söndagsbrunch på Cannon Green. ”

”När du kommer hit, gräva in och oroa dig inte för kalorierna. Du kommer att spendera resten av din helg på att flytta, säger Easton. Först upp, en morgoncykeltur runt halvön - en rutt som tar dig runt batteriet, förbi Colonial Lake och upp till Hampton Park för en översikt över alla olika stadsdelar. Det finns också stadsdrivna vandringsturer som "leder dig ner i charmiga gränder och ger historiskt sammanhang till arkitektur, trädgårdar och andra viktiga platser. ” Men det bästa sättet att uppleva den prickiga horisonten, tycker Easton, är med vatten. "Jag älskar en solnedgång segla runt batteriet."

Från Cannon Green, en blodorange cocktail och sallad med betor.

Foto: Jonathan Boncek

För shopping har King Street varit det kommersiella hjärtat av Charleston i århundraden, och idag är det lika livligt som någonsin. "En av mina favoriter är Hampden Clothing", säger Easton. "De håller min garderob fräsch utan att vara för trendig." Hon konstaterar också att folk på RTW är experter på att hitta rätt bitar som passar din stil, och vid Ibu på Lower King Street ”känner du dig transporterad till avlägsna länder där överflödig färg, texturer och noggrant handgjorda bitar genomsyrar global glamour. ” Susan Hull Walker öppnade boutiquen förra året och är dedikerad till att visa upp kvinnliga hantverkare runt om världen. För att hitta något skrämmande för männen i ditt liv, föreslår Easton att släppa av Billy Reid. "Och missa inte familjeägda stalwarts som Croghans Jewel Box och Bob Ellis Shoes för den typiska Charleston-smaken."

Batteriet i Charleston vid solnedgången.

Foto: skiserge1 / Getty Images

Som en stad som dateras från slutet av 1600-talet är det ingen överraskning att Charleston är en antikvärd glädje, och det finns inget bättre ställe att granska än Lower King Street. “Beeline till John Pope Antiques; du kommer inte bli besviken, säger Easton. "Hans eklektiska samling är förstklassig." Hon föreslår också Alexandra, som specialiserat sig på härliga franska antikviteter. Konstgallerier finns överallt, och oftare motiverar de en resa inuti. "Jag älskar mångfalden av originalverk, mycket av det lokala, på Corrigan Gallery på Queen Street, liksom det samtida erbjudandet på George Gallery i en fantastisk gammal butik på Bogard Street."

Om du letar efter upplevelser längre bort från misshandlad stig, “Besök Firefly Distillery cirka 30 minuter bort på Wadmalaw Island. Det är ett roligt sätt att prova Lowcountry-sprit och få en smak av skönheten på landsbygden. En lika givande utflykt är ut till Middleton Place i Ashley River Plantation District för att vandra i de stora kameliträdgårdarna och höra om kolonial historia, säger Easton. "Och i centrum, kolla in matlagningsschemat på mitt hotells Zero Restaurant + Bar."

instagram story viewer