Erin Boone kanaliserar ett middagsfest på 1970-talet för Chicago Restaurant Good Fortune

En dörr i Paris och logotypen för OS 1968 var andra inspiration för den nya restaurangen på Logan Square

Innan hon blev inredningsarkitekt arbetade Erin Boone i nästan alla möjliga jobb inom restauranger. Som sådan lärde hon sig en sak eller två om vad som får dem att fungera som väloljade maskiner och hennes portfölj, som inkluderar Chicago favoriter Elske, The Dawson och Honey's, är ett bevis på det faktum. För sitt senaste projekt utnyttjades Boone av en gammal vän, Good Fortune-ägare och kreativ regissör Andrew Miller, för att hjälpa till att skapa utrymme för Millers senaste lokal. Det livliga matstället i Medelhavet på Logan Square är baserat på Millers koncept om ett snyggt middagsfest på 70-talet. AD PRO hämtade Boone om allt från att köpa vintagevaror till ett grafiskt designmoment som inspirerade delar av projektet.

Restaurangens mättade nyanser gjordes för att matcha en lapp med skalande färg som Boone drog från en dörr i Paris.

Foto: Jacquelyn Trezzo

AD PRO: Väggarna har en vacker, djup färg. Vilken typ av stämning ville du sätta upp?

Erin Boone: Det är en mycket mättad palett. Baksidan av restaurang känns supersluten. Istället för att bekämpa det, det var där vi använde den mörkaste färgen, en mättad blågrön som nästan läser svart. Det är grottliknande och mycket intimt.

AD PRO: Några av dina tidigare projekt skapar en spänning mellan gammalt och nytt. Finns det några exempel på det här?

EB: Jag gillar alltid att använda en årgång. I den bakre matsalen hämtade vi vintage rörformade metallstolar från 1stdibs. Och vi hängde två lyktor i Murano-glas från Seguso i de främre fönstren. De skapar så mycket visuellt intresse.

AD PRO: Du använde också material som sammet, som vanligtvis inte finns i restauranger med mycket trafik.

EB: Vi använde massor av bostadsytor - antika speglar, mässing, Nero Marquina-marmor, sammet och belgiskt linne. Dessa material har mer liv i sig när de blir vana. För mig är det slitna utseendet vackert. Jag har alltid drivit på att använda en högre finish - gäster kanske inte vet varför de gillar det, men de vet att det känns annorlunda.

AD PRO: Utrymmet är fyllt med kurvor och rundade ögonblick. Vad inspirerade det?

EB: Jag hade alltid varit i hemlighet kär i logotyp för OS 1968 i Mexico City. Det är väldigt kurvigt och sexigt, och det håller jag alltid bakom mig. Det återspeglas i de rörformade stolarna, som har en snygg, tidig 1970-talsstämning.

AD PRO: Hur påverkade din bakgrund i restaurangbranschen hur du närmade dig detta projekt?

EB: Det är allt. Jag känner till verksamheten från andra sidan. Att förstå hur restaurangen behöver fungera, trafikflödet, även på bensinstationerna... det påverkar starkt hur jag designar.

Boone hade arbetat mycket i restauranger innan han designade dem.

Foto: Jacquelyn Trezzo

projekt detaljer

Namn: Lycka till

Designteam: Erin Boone och Andrew Miller

Storlek: 2000 kvadratmeter

Plats: Logan Square, Chicago

Budget: 1 miljon dollar

Tidslinje: "Sex månader, från byggstart till öppningskväll."

Största biljettobjektet: "Antingen Seguso Oriente-lyktorna eller de specialanpassade barstolarna."

En idé du nästan gick med: "Old Hollywood eller British gentleman's club vibes."

Det mest intressanta du hade på projektets stämningskort: "Jag drog en stor bit skalande färg från en dörr i Paris och tog med den hem i en bok. Nyansen var anpassad för oss tillbaka Chicago."

instagram story viewer