Bir Sebze Bahçesi Yetiştirmek, Coronavirüs Krizi Sırasında İhtiyacınız Olan Şey Olabilir

Uzmanlara nasıl başlayacağınızı sorduk, böylece emeğinizin meyvelerinin tadını önümüzdeki ay kadar erken başlayabilirsiniz.

COVID-19 salgınının dünyayı durdurmasının üzerinden birkaç hafta geçti, bizi evlerimize çekilmeye ve fiziksel sosyal temastan vazgeçmeye zorladı - ve yakın zamanda özgür olacağımız gibi görünmüyor. Marketler iş için açık olsa da, valilerden Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) yetkililer kamusal alandaki gezilerimizi en aza indirmemizi istedi, bu da bizi şöyle düşündürdü: Kendi sebze bahçenizi dikmek için daha iyi ne zaman? Bu, ürün geldikten sonra mağazaya gitmeyi atlamanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda çok ihtiyaç duyulan bazı stres giderlerini de sağlayabilir. Bazı bahçıvanlık uzmanlarından, bir bahçe tasarlamak ve arka bahçenizde veya verandanızda ürün yetiştirmek için ipuçları ve püf noktaları sorduk.

Tasarımcı Christopher Spitzmiller, "Ortağım Anthony Bellomo bir peyzaj mimarı ve planı yaptı ve üzerinde çalışmaya başladı" diyor. Yataklar hem güzel hem de pratik olabilir. İç kısımdaki köşeler, yataklara kolay erişim sağlar, böylece çalışmak ve hasat için içlerinde durup toprağınızı sıkıştırmak zorunda kalmazsınız. "

Fotoğraf: Christopher Spitzmiller'ın izniyle

Bir Bahçe Tasarlamak

Mala ve tohumlarınıza dalmadan önce, bahçenizin düzenini tasarlamak için biraz zaman harcamak isteyeceksiniz. Bahçenizde veya terasınızda ne kadar güneş ışığı olduğunu gözlemleyerek başlayın. “Sebze bahçesinin nereye gittiğini düşünün. Peyzaj tasarımcısı, çoğu sebze doğrudan güneşe ihtiyaç duyduğundan en güneşli noktaya gitmelidir " Kathryn Herman. Ancak biraz gölgeniz varsa endişelenmeyin. Peyzaj tasarımcısı, "Salata yeşillikleri gibi bazı sebzeler az miktarda gölge alabilir" diyor Deborah Nevins.

Bir düzen tasarlamaya gelince, bahçelerin iş gerektirdiğini unutmayın. Sulama, ayıklama ve hasat için orada olmanız gerekecek, böylece yataklarınız arasında güvenle yürüyebileceğiniz alanlar bırakmak isteyeceksiniz. Herman, "Bahçe yataklarına erişimi kolay hale getirmeyi seviyoruz, bu nedenle her iki tarafında boşluk bulunan üç fit genişliğinde ve sekiz fit uzunluğunda bir yatak, dolaşımın her iki tarafa da ulaşmasına izin veriyor" diyor. "Yatağın her iki yanındaki boşluk çim olabilir, çakıl olabilir veya asfalt olabilir."

Ve tam bir bahçeniz yoksa endişelenmeyin - veranda, pencere kutusu veya hatta garaj yolunuzun bir bölümü gibi küçük bir alanla idare etmenin birçok yolu vardır. "Kaplara veya küçük bir yükseltilmiş yatağa ekin" diyor yazar Tara Nolan Ön Bahçenizi Bahçecilik ve ortak sahibi Savvy Gardening. “Sadece alanın günde en az altı ila sekiz saat güneş ışığı aldığından emin olmanız gerekiyor. Küçük alanlar için mükemmel olan birçok kompakt bitki çeşidi vardır. Gibi kelimeleri ara mini cüce veya veranda tohum paketlerinde. "

Soğuk hava bitkileri arasında havuç ve diğer kök sebzeleri bulunur.

Fotoğraf: Getty Images / Aleksander Rubtsov

Ne Dikeceğinizi Seçmek

Sebze bahçeniz için aralarından seçim yapabileceğiniz oldukça çeşitli ürünler var ve yeni başlayanlar için iyi haber, bunların büyük çoğunluğunu yetiştirmenin nispeten kolay olmasıdır. Çiftlik web sitesinin kurucusu Shelby DeVore, "Bitkiler gerçekten çok basit, özellikle sebze bitkileri" diyor. Çiftçilik. "İlk kez bahçıvanlar için uygun olan iki ana sebze bitkisi türü vardır: meyve bitkileri domates, salatalık ve ıspanak gibi yaprakları için yetiştirilen bitkisel ürünler gibi. marul."

Seçiminizi daraltmanıza yardımcı olması için bahçenizin boyutunu ve görmek istediğiniz renkleri göz önünde bulundurun. Herman, "Bahçeye başka bir ilgi düzeyi katabilecek pek çok biçimde ve renkte gelen çok çeşitli domates, biber, patlıcan ve marul var" diyor. "Bu sebzeler daha küçük bir yatak için uygunken, kabak, salatalık ve kavun gibi sebzelerin yayılması için daha fazla alan gerekiyor."

Düşünülmesi gereken başka bir şey: Bazı bitkiler yılın farklı zamanlarında daha iyi büyür. “Bezelye gibi soğuk hava mahsulleri; pancar ve havuç gibi kök sebzeler; ve üyeleri Brassica Lahana, lahana ve brüksel lahanası gibi cinsler ilkbaharın başlarında ekilebilirken, domates, kavun ve salatalık gibi sıcağı sevenler tüm don tehlikesi geçtikten sonra ekilir ”diyor Nolan. "Bölgenizi ve bölgenin donma yaşanmadığı tarihini Google'da arayın; bu, ne zaman bitki ekeceğinizi bilmenize yardımcı olur."

Ve tabii ki, yemek istediğinizi büyütün! Tasarımcı, "Kırmızı Rus lahanası kişisel favorilerimden biri" diyor Christopher Spitzmiller. "Büyümesi kolaydır ve yuvarlanması ve küçük lahana salatası benzeri parçalar halinde kesilmesi kolay neredeyse yassı yapraklara sahiptir ve yaz boyunca ve kışın başlarında harika bir salata olur."

Belirli tohumları ne zaman ekeceğinizi bilmek için bölgenizi araştırdığınızdan emin olun.

Fotoğraf: Getty Images / Ivana Drozdov

Bahçıvanlık ipuçları

Uzmanlarımızın verdiği bu ipuçlarını takip edin ve kısa sürede kendi kendinize yetiştirdiğiniz taze ürünler için yola çıkacaksınız!

1. Dışarısı hala soğuksa bahçenizi içeride başlatmayı düşünün

Dışarıya çıkmak için yılın hemen hemen doğru zamanı olsa da, daha soğuk bir iklimdeyseniz bahçenize içeride başlayabilirsiniz. Spitzmiller, "Garajımızda yetiştirme ışıklarının altında başlattığımız pek çok tohum var" diyor. "Her tür marul, lahana ve roka yapmaya başladık."

2. İyi toprak kullandığınızdan emin olun

Bahçıvanlık söz konusu olduğunda, sağlam bir büyüme için sağlıklı toprağa sahip olmak çok önemlidir. Nevins, "Toprağınızın nitrojen, fosfor ve potasyumla ilgili kalitesini belirlemelisiniz ve toprağın iyi akıp akmadığını görmelisiniz" diyor. Ve gübreyi de unutmayın! Herman, "Toprağa organik madde eklenmesine yardımcı olmak için kompostlanmış gübre işlenebilir" diyor.

3. Her gün kontrol edin

Bitkilerinize dikkat edin çünkü fiziksel görünümleri sizi olabilecek herhangi bir soruna karşı uyarabilir. DeVore, "Yeterince su almayan bitkiler sarkacak, ancak çoğu insan bunu biliyor" diyor. "Ayrıca bir hastalığı veya beslenme sorunu olup olmadığını da size bildirecekler. Yapraklarda sarı veya kahverengi lekeler olup olmadığını kontrol edin. Solmuş, sarı, mor veya kıvrılmış yapraklar bir şeylerin ters gittiğinin bir işareti olabilir. "

4. Cesaretiniz kırılmasın

Nolan, "İlk kez gelenler, en deneyimli bahçıvanların bile sorunları olabileceğini ve cesaretlerinin kırılmaması gerektiğini bilmeli" diyor. “Bazen haşereler ve hatta aşırı yağmur gibi sorunlar mahsulü etkileyebilir. Önemli olan neyin yanlış gittiğini ve bir dahaki sefere bu durumları nasıl hafifletebileceğinizi bulmaktır. "

instagram story viewer