İşte California Şarap Ülkesinin Küllerden Yükseldiğinin Kanıtı

Orman yangınlarının geçen sonbaharda Napa ve Sonoma'yı kasıp kavurmasından aylar sonra, bir dizi yeni tasarım ileriye dönük teklif, bölgenin kalıcı cazibesinin altını çiziyor.

Yangınlar Napa ve Sonoma'yı süpürdü geçen yılın haberleridir. Yağmur yağdı ve şarap ülkesi bir kez daha canlı ve yeşil. Geçen Ekim ayından bu yana, yalnızca birçok şarap imalathanesi ve işletme yeniden açılmadı, aynı zamanda birkaç yenisi de filizlendi. İşte sadece bu yıl açılan bazı önemli noktalar.

Yeni Astro Motel.

Fotoğraf: Astro Hotel'in izniyle

Astro MotelYüzyıl ortası modern havasıyla, Santa Rosa'nın gelecek vadeden SOFA sanatları semtinde yer alan, harika kemiklere sahip dönüştürülmüş bir 1963 motorlu pansiyonudur. Odalar sade ama havalı. Her armatür, sanat eseri ve mobilya parçası müzayedede satın alındı ​​ve her şey satın alınabilir. Eski parçaları tamamlayan, yerel sanatçılar tarafından tasarlanan başlıklar, battaniyeler, lavabolar ve hatta resim korkuluklarıdır. Konuklar salonda takılabilir ve plakları çevirebilir veya yerel keşifler için bisiklet ödünç alabilir.

Duke'un Sıradan.

Fotoğraf: Duke'un Ortak İzniyle

Yemek yemek söz konusu olduğunda, şarap ülkesi çok sayıda savurgan restoran sunar, ancak bazen yenilenmek ve yakıt ikmali için mola vermek için bir yere ihtiyacınız vardır. Sadece Healdsburg'da aç Duke’s CommonThe Brass Rabbit ve Chalkboard restoranlarından Şef Shane McAnelly'den rahat ve uygun fiyatlı bir yer. Menü, disko kızartması, barbekü domuz eti bahn mi ve Akdeniz ve Meksika püresi falafel-ritto dahil eğlenceli ve yaratıcı atıştırmalıklardan oluşur. Servisten önce personele servis edilenlerin bir riffi olan "aile yemeği" için menü 10 $ 'dan başlıyor.

Yerel üzüm bağlarında Danteller ve Limuzinler tuk-tuk turu.

Fotoğraf: Laces & Limos'un izniyle

Bisiklet turu ile cip arasında bir şey arıyorsanız, yeni tuk-tuk turları Danteller ve Limuzinler sadece şeydir. Şehrin etrafında bir tur atacak, birkaç butik tadım odasını ziyaret edecek ve turunuza bağlı olarak Napa'nın en sevilen içki imalathanesinde interaktif bir tur ve tadımın keyfini çıkarabilir veya üzüm bağlarına gidebilirsiniz. Yolculuğunuz, Asya'nın bazı bölgelerinde sıklıkla görülen bir tür motorlu çekçek olan çevre dostu ve sevimli tuk tuk'tur. Diğer özel seçenekler mevcuttur.

Ashes & Diamonds'daki tatma odası.

Fotoğraf: Küller ve Elmasların İzniyle

Şu anda Napa'da haber yapan tek küller Küller ve Elmaslar, son zamanlarda halka açılan çarpıcı bir şaraphane. Şaraphane, ilhamını 1960'larda Napa'dan alıyor, hem şarap yapımı, hem de daha fazlası tarzı eski dünya ve mimaride ve mobilyalarda açıkça görülen Kaliforniya modernizmi tatma odası. Şaraphane, yemek eşleştirmelerinin yanı sıra turlar ile tadımlar sunuyor ve sezonun ilerleyen saatlerinde müzik ve sinema etkinlikleri sunacak.

Jackson Ailesi, Copia kampüsündeki yeni CIA'da Amfitiyatro Şarapları.

Fotoğraf: Bob McClenahan

Amerika Aşçılık Enstitüsü, Avrupa'ya yeni bir soluk getirdi. Copia Napa şehir merkezindeki kampüs. Popüler Oxbow Halk Pazarı'nın yanında yer alan CIA at Copia, geniş mutfak bahçelerine ve bir restorana ev sahipliği yapmaktadır. son teknoloji mutfak sınıfları, etkinlik alanları ve ayrıca harika Chuck Williams vintage koleksiyonuna ev sahipliği yapıyor tencere. Sınıflar profesyonel olmayanlara yöneliktir ve Yeni İspanyol Masasının Lezzetleri, 90 Saniyede Şarap Nasıl Tadılır ve Sekiz Bardaklarda Napa Vadisi gibi konuları içerir.

instagram story viewer